Bakeri di Uijeongbu: pilih 5 financier yellow cheese — Byway Bakers

Kebelakangan ini ada satu kedai dessert yang saya benar-benar suka, iaitu Byway Bakers Cheongsa Main Branch di kawasan Cheongsa, Uijeongbu!! Ini bukan tempat yang saya lawat sekali sahaja — saya sudah berulang-alik ke sini berkali-kali. Rotinya sedap dan jenis dessertnya pelbagai, jadi setiap kali datang saya jadi keliru nak pilih yang mana (tapi jenis kekeliruan yang menyeronokkan!). Saya memang suka financier, dan financier di sini sangat sesuai dengan selera saya, jadi saya kerap datang bila teringin financier di Uijeongbu. Jom saya kongsikan~~~^^

Byway Bakers Cheongsa Main Branch di mana dan buka jam berapa?

Byway Bakers Cheongsa Main Branch terletak di Unit 109, 1st floor, Gyeongnam Building, 26 Cheongsa-ro 5beon-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do. Waktu operasinya setiap hari dari Isnin hingga Ahad, 09:00 – 20:30.

• Selasa 09:00 - 20:30
• Rabu 09:00 - 20:30
• Khamis 09:00 - 20:30
• Jumaat 09:00 - 20:30
• Sabtu 09:00 - 20:30
• Ahad 09:00 - 20:30
• Isnin 09:00 - 20:30
• Tutup apabila roti habis dijual, pesanan kopi terakhir 19:30

Byway Bakers Cheongsa Main Branch ialah bakeri bersuasana kemas yang menarik perhatian walaupun cuma lalu sahaja. Semasa saya melawat, ada pelanggan yang datang membeli roti untuk dibawa pulang, dan ada juga yang memilih dessert untuk dimakan di kedai. Selain beli sebiji roti untuk makan sendiri, tempat ini juga sesuai untuk pilih pelbagai dessert dan bungkus bawa balik — sesuai jadi hadiah atau snek bila diperlukan!ㅋㅋㅋ

Roti apa yang ada di rak paparan Byway Bakers?

Masuk ke dalam Byway Bakers Cheongsa Main Branch, pelbagai roti dan dessert tersusun cantik di rak paparan. Dari salt bread, financier, hingga pelbagai dessert lain — semuanya boleh dipilih ikut citarasa masing-masing. Saat paling mendebarkan bila masuk bakeri ialah waktu melihat pelbagai roti sekaligus begini. Bagi peminat financier seperti saya, tempat ini memang sukar untuk dilepaskan begitu sahaja.

Betul-betul penuh dengan pelbagai dessert!!ㅋㅋㅋ

5 jenis financier: kenapa yellow cheese paling sedap?

Dalam lawatan kali ini ke Byway Bakers Cheongsa Main Branch, saya pilih 5 jenis financier kegemaran saya. Dan menu yang paling saya nantikan kali ini ialah peach wakppu salt bread (소금빵 yang dipecahkan bahagian luar sebelum dimakan)!

Memilih dan mencuba setiap jenis financier satu-satu memang seronok, dan sekali lagi sesuai betul dengan selera saya. Saya terutamanya suka yellow cheese financier, jadi kali ini pun saya tak lupa pilihnya.

Rasa gebu dan masin khas yellow cheese sangat sesuai dengan aroma financier, dan bila dimakan bersama kopi memang sedap betul. Saya memang dah suka financier dari awal, tapi financier di Byway Bakers setiap kali dimakan buat saya rasa 'memang sedap betul'. Itu jugalah salah satu sebab saya terus kembali ke sini.

Bungkusan hadiah dan snek berkumpulan di Byway Bakers

Byway Bakers juga sesuai untuk bungkus dessert bawa balik. Boleh dibungkus cantik satu-satu sebagai hadiah, atau pilih beberapa jenis untuk snek — sesuai bagi sesiapa yang cari hadiah kek Uijeongbu, hadiah dessert, snek berkumpulan atau snek acara. Bagi peminat bread-hopping (빵지순례, lawatan cuba pelbagai bakeri), saya cadangkan pilih pelbagai jenis dan bungkus bawa balik.

Cara makan peach wakppu salt bread: pecahkan dulu bahagian luar

Menu paling seronok dalam lawatan kali ini ialah peach wakppu salt bread di Byway Bakers Cheongsa Main Branch. Namanya sahaja dah buat teringin tahu kan?ㅎㅎ Wakppu salt bread bukan dimakan terus, tapi memang perlu dipecahkan (뿌시다) dahulu sebelum dimakan — itulah keseronokannya. Bahagian luar dipecahkan sedikit demi sedikit semasa dimakan, cara makannya sendiri seronok, jadi mungkin best juga dimakan bersama anak-anakㅋㅋㅋㅋ Tapi bukan sekadar seronok sahaja, rasanya pun memang sedap.

Bila dimakan bahagian dalamnya, saya terkejut kerana penuh dengan buah pic (peach). Aroma gebu dan masin salt bread bercampur dengan rasa manis dan segar pic — gabungan yang jauh lebih sedap daripada jangkaan.

Sambil pecahkan salt bread yang rangup dan gebu, makan sekali dengan pic di dalamnya — teksturnya seronok dan rasanya pun lain daripada biasa.

Layak masuk senarai bread-hopping di Uijeongbu?

Bagi yang memang suka salt bread, atau yang cari dessert sedikit istimewa, saya cadangkan menu ini!!ㅋㅋㅋㅋ Terutamanya jika anda mencari kedai wakppu salt bread yang sedap, menu ini patut dicuba sekali.

Jika anda sedang mencari dessert atau financier yang sedap di Uijeongbu, tempat ini berbaloi untuk dilawati. Sesuai untuk peminat financier seperti saya, dan juga sesiapa yang mahu cuba sesuatu yang lain daripada salt bread biasa! Peach wakppu salt bread yang saya makan kali ini berjaya gabungkan keseronokan dan rasa sekaligus, jadi saya rasa akan teringat lagi lain kali. Byway Bakers Cheongsa Main Branch memang nak saya masukkan dalam senarai laluan bread-hopping Uijeongbu!! Saya pasti akan kembali lagi untuk makan dessert sedap di sini. :)