Cafe rooftop di Yongsan, Seoul: kek peach yogurt — HYBE Playground

Semasa mencari dessert cafe berhampiran Yongsan Station, saya singgah di HYBE Playground kerana ruangnya luas dan pilihan dessertnya banyak. Dari cafe, lounge, teres hingga rooftop, setiap tingkat ada suasana berbeza, dan kita boleh nampak dessert dibuat terus di situ — memang seronok meninjau tempat ini.

Di mana HYBE Playground dan info kunjungan?

HYBE Playground terletak di 9-17 Hangang-daero 15-gil, Yongsan-gu, Seoul, dengan ruang bersambung dari cafe di tingkat 2, lounge dan teres di tingkat 3, hingga rooftop di tingkat 4. Instagram rasminya ialah @hiveplayground.

Kawasan luar mungkin terhad penggunaannya bergantung pada suhu atau cuaca, jadi kalau tujuan lawatan adalah untuk teres atau rooftop, elok semak notis pada hari itu juga.

Bangunan oren yang mudah dikesan di lorong Yongsan

Masuk sahaja ke lorong, perkara pertama yang menarik perhatian ialah eksterior warna oren yang mencolok. Warnanya jelas kelihatan walaupun dari jauh, jadi tidak sukar untuk cari HYBE Playground. Dari pintu masuk sahaja rasanya lebih seperti masuk ke ruang kompleks yang menggunakan seluruh bangunan berbanding cafe biasa.

Apa ada di setiap tingkat HYBE Playground?

Setiap tingkat di HYBE Playground ada karakter ruang yang berbeza. Bukan cafe yang hanya duduk di satu tempat sahaja — suasana berubah setiap kali naik tingkat, jadi seronok meninjau satu demi satu. Interior secara keseluruhan kemas dan mewah, jadi ruang itu sendiri sudah menarik untuk dilihat.

Tingkat 2: kaunter barista dan ruang buat dessert

Naik ke tingkat 2, ada ruang tempat barista membuat minuman dan kaunter untuk membuat pesanan. Di bahagian dalam, ada juga ruang tempat dessert dibuat terus. Bukan sekadar kek siap yang dipamerkan, tetapi ruang pembuatannya juga boleh dilihat — bagi sesiapa yang mencari dessert cafe berhampiran Yongsan Station, bahagian ini pasti menarik.

Jenis tempat duduk di tingkat 2 pun cukup pelbagai. Ada sofa, meja biasa, sampai meja bar, jadi pilihan tempat duduk agak banyak sama ada datang seorang diri atau beramai-ramai.

Tingkat 3: lounge dengan suasana lebih santai

Naik ke tingkat 3, suasana berubah lagi berbanding tingkat 2. Ada ruang sesuai untuk berkumpul dan berbual beramai-ramai, dan ada juga tempat dengan bean bag untuk duduk lebih santai.

Berbanding duduk di kerusi cafe biasa, di sini boleh berehat dalam posisi selesa sambil berbual, jadi suasananya terasa lebih bebas. Ruangnya agak luas jadi sesuai untuk kumpulan yang datang beramai-ramai.

Teres tingkat 3 dan rooftop tingkat 4

Di tingkat 3 bukan sahaja ada ruang dalaman, tetapi juga teres luar.

Ke atas lagi ada rooftop yang bersambung, jadi kalau datang waktu petang mungkin suasananya lain lagi. Notis yang saya nampak menyebut kawasan luar mungkin dihadkan penggunaannya pada hari yang terlalu panas di musim panas. Jadi kalau datang pada hari yang sejuk atau waktu matahari terbenam, agaknya lebih selesa untuk nikmati teres dan rooftop.

Kalau dilihat mengikut tingkat, strukturnya bersambung dari cafe di tingkat 2, lounge dan teres di tingkat 3, hingga rooftop di tingkat 4. Ruang ini juga boleh disewa untuk acara, jadi boleh dijadikan rujukan untuk perjumpaan atau acara tertentu.

Pilihan dessert dari poster dinding hingga showcase

Selepas meninjau ruang, saya pun mula pilih dessert dengan lebih serius. Di dinding ada poster memperkenalkan pelbagai kek dan dessert musiman — bagi sesiapa yang datang khas mencari dessert cafe berhampiran Yongsan Station, mata sudah tertumpu pada pilihan sebelum sempat lihat menu pun.

Di showcase terdapat pelbagai kek, dari yang menggunakan buah, coklat, hingga jenis matcha. Antara semua itu, kek peach yogurt yang tinggal sepotong sahaja ketika saya datang, jadi terus saya pilih.

Menu yang dipesan pada hari itu

Pada hari itu saya makan kek peach yogurt, HIVE Americano dan cafe latte. Jenis kek yang banyak menjadikan pilihan cukup luas kalau nak melihat dan memilih pelbagai dessert cafe berhampiran Yongsan Station.

Kek peach yogurt: sebanyak mana isi buahnya?

Dari semua dessert bergaya yogurt yang pernah saya makan, ini kali pertama rasanya tidak eneg langsung. Rasa segar yogurt sangat sepadan dengan peach, dan tidak terlalu manis jadi senang dimakan. Lebih-lebih lagi bila dimakan bersama kopi, kombinasinya jadi lebih sedap.

Peach yang digunakan jenis ddakbok (딱복, peach rangup) bertekstur garing. Saiznya besar, dan bukan sahaja di atas, isian buahnya juga banyak sampai ke bahagian dalam kek. Biasanya dessert buah kadang-kadang isian buahnya sedikit sahaja, tetapi peach yogurt ini padat sampai ke dalam, jadi rasa buahnya sentiasa terasa sepanjang makan. Antara semua dessert cafe berhampiran Yongsan Station yang saya makan hari itu, peach yogurt paling berkesan buat saya.

Rasa cafe latte yang lembut dan HIVE Americano

Untuk kopi, saya pesan dua jenis: HIVE Americano dan cafe latte. Cafe latte rasanya lembut dan gebu, memang sepadan dengan kek peach yogurt. HIVE Americano pula, seperti namanya, ada wangian manis mengingatkan madu, jadi lebih lembut berbanding americano biasa. Satu lembut dan gebu, satu lagi manis samar-samar, sedap diselang-seli dengan dessert.

Kesimpulan: ruang dan dessert HYBE Playground

HYBE Playground ada suasana berbeza di setiap tingkat, jadi seronok meninjau ruangnya. Kek peach yogurt yang saya makan hari itu tidak eneg dan isian peachnya padat, sedap dimakan bersama kopi. Kalau nak cari dessert cafe berhampiran Yongsan Station sambil menikmati ruang yang luas dan pelbagai kek, tempat ini boleh diingat :)