คาเฟ่รูฟท็อปย่านยงซาน โซล เค้กพีชโยเกิร์ต: HYBE Playground

ตอนหาคาเฟ่ย่านสถานีรถไฟยงซานที่มีดีเซิร์ตให้เลือกเยอะๆ และพื้นที่กว้างๆ ก็ได้มาที่ HYBE Playground ค่ะ ตั้งแต่ชั้นคาเฟ่ เลานจ์ ระเบียง ไปจนถึงรูฟท็อป แต่ละชั้นบรรยากาศไม่เหมือนกันเลย แถมยังได้เห็นมุมที่เขาทำดีเซิร์ตกันสดๆ ด้วย เดินชมเพลินมาก

HYBE Playground อยู่ที่ไหน ไปจากสถานียงซานอย่างไร

HYBE Playground ตั้งอยู่ที่ 9-17 Hangang-daero 15-gil, Yongsan-gu, Seoul โดยพื้นที่จะเชื่อมต่อกันตั้งแต่คาเฟ่ชั้น 2 เลานจ์และระเบียงชั้น 3 ไปจนถึงรูฟท็อปชั้น 4 ไอจีทางการคือ @hiveplayground

พื้นที่กลางแจ้งอาจถูกจำกัดการใช้งานตามอุณหภูมิหรือสภาพอากาศ ถ้าตั้งใจไปเพื่อนั่งระเบียงหรือรูฟท็อปโดยเฉพาะ แนะนำให้เช็กประกาศของวันนั้นก่อนไปด้วยนะคะ

สังเกตอาคารสีส้มจากปากซอยได้เลย

พอเดินเข้าตรอกไป สิ่งแรกที่สะดุดตาคือภายนอกอาคารสีส้มจัดจ้าน มองจากไกลๆ ก็รู้เลยว่าใช่ ไม่ยากเลยที่จะหา HYBE Playground เจอ ตั้งแต่ทางเข้าก็รู้สึกเหมือนกำลังจะเข้าไปในพื้นที่คอมเพล็กซ์ที่ใช้ทั้งตึก มากกว่าคาเฟ่ทั่วไป

ในตึกเดียวมีพื้นที่อะไรบ้าง

HYBE Playground แต่ละชั้นมีบุคลิกต่างกัน ไม่ใช่คาเฟ่ที่นั่งอยู่ที่เดียวตลอด แต่ยิ่งขึ้นชั้นสูงบรรยากาศยิ่งเปลี่ยน เดินสำรวจไปทีละชั้นสนุกดี อินทีเรียโดยรวมก็ดูเรียบหรู เดินชมพื้นที่เองก็เพลินแล้ว

ชั้น 2 คาเฟ่ มีบาริสต้าและมุมทำดีเซิร์ต

ขึ้นไปชั้น 2 จะเจอมุมที่บาริสต้าชงเครื่องดื่มและเคาน์เตอร์สั่งของ ด้านในยังมีมุมทำดีเซิร์ตสดๆ ให้ดูด้วย ไม่ใช่แค่วางเค้กสำเร็จโชว์ไว้เฉยๆ แต่เห็นขั้นตอนทำจริง ใครที่กำลังหาคาเฟ่ดีเซิร์ตแถวสถานีรถไฟยงซานน่าจะสนใจจุดนี้เหมือนกัน

ที่นั่งชั้น 2 ก็หลากหลายทีเดียว ทั้งโซฟา โต๊ะทั่วไป โต๊ะบาร์ ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาหลายคนก็มีตัวเลือกที่นั่งเยอะพอสมควร

ชั้น 3 เลานจ์ บรรยากาศสบายกว่า นั่งบีนแบ็กได้

ขึ้นไปชั้น 3 บรรยากาศเปลี่ยนไปจากชั้น 2 อีกแบบ มีมุมนั่งคุยเป็นกลุ่มได้สบายๆ และมีบีนแบ็กให้นั่งพักผ่อนแบบชิลๆ

แทนที่จะนั่งเก้าอี้คาเฟ่แบบจัดที่ให้ ก็นั่งท่าสบายๆ คุยกันได้อย่างอิสระ รู้สึกได้ถึงบรรยากาศผ่อนคลาย พื้นที่ค่อนข้างกว้างด้วย ถ้ามากันหลายคนก็ใช้พื้นที่ได้ดี

ระเบียงชั้น 3 และรูฟท็อปชั้น 4 เป็นอย่างไร

ชั้น 3 ไม่ได้มีแค่พื้นที่ในร่ม แต่ยังมีระเบียงกลางแจ้งด้วย

ด้านบนต่อขึ้นไปถึงรูฟท็อป ถ้ามาตอนเย็นน่าจะได้บรรยากาศอีกแบบเลย ป้ายประกาศที่เห็นตอนไปก็บอกว่าวันที่อากาศร้อนจัดในหน้าร้อน พื้นที่กลางแจ้งอาจถูกจำกัดการใช้งาน ถ้ามาวันที่อากาศเย็นสบายหรือช่วงพระอาทิตย์ตก น่าจะได้นั่งระเบียงกับรูฟท็อปแบบสบายๆ มากกว่า

สรุปโครงสร้างเป็นชั้นๆ คือคาเฟ่ชั้น 2 เลานจ์และระเบียงชั้น 3 และรูฟท็อปชั้น 4 ที่นี่ยังรองรับการจองพื้นที่จัดอีเวนต์ด้วย ใครวางแผนนัดรวมกลุ่มหรือจัดงานก็ลองเก็บไว้พิจารณาได้

ดีเซิร์ตในตู้โชว์และโปสเตอร์บนผนัง

หลังเดินชมพื้นที่ครบแล้วก็มาเลือกดีเซิร์ตกันจริงจัง บนผนังมีโปสเตอร์แนะนำเค้กและดีเซิร์ตตามซีซั่นหลายแบบ สำหรับคนที่มาตามหาดีเซิร์ตคาเฟ่แถวสถานีรถไฟยงซานแบบเรา แค่เห็นโปสเตอร์ก่อนดูเมนูจริงก็เริ่มเล็งไว้ในใจแล้ว

ในตู้โชว์มีเค้กหลากหลายตั้งแต่เค้กผลไม้ ช็อกโกแลต ไปจนถึงมัทฉะ พอดีวันที่ไปเหลือเค้กพีชโยเกิร์ตอยู่ชิ้นสุดท้ายพอดี เลยรีบเลือกทันที

วันนี้สั่งเมนูอะไรไปบ้าง

วันนี้กินเค้กพีชโยเกิร์ต HIVE Americano และคาเฟ่ลาเต้ค่ะ เค้กมีให้เลือกหลายแบบมาก ถ้าอยากดูดีเซิร์ตคาเฟ่แถวสถานีรถไฟยงซานหลายๆ แบบแล้วเลือก ที่นี่มีตัวเลือกเยอะพอสมควร

เค้กพีชโยเกิร์ต เนื้อพีชแน่นถึงข้างใน

ในบรรดาดีเซิร์ตแนวโยเกิร์ตที่เคยกินมา นี่เป็นครั้งแรกที่รู้สึกว่าไม่เลี่ยนแบบนี้ รสชาติสดชื่นของโยเกิร์ตกับพีชเข้ากันดีมาก ไม่หวานจัดจนเกินไป กินได้เพลินๆ ยิ่งกินคู่กับกาแฟยิ่งลงตัว

พีชที่ใช้เป็นแบบแข็งกรอบสไตล์ตักบก (딱복) ลูกใหญ่พอสมควร ไม่ใช่แค่ชิ้นที่วางด้านบนเท่านั้น แต่เนื้อพีชยังแทรกอยู่ในเนื้อเค้กด้านในเยอะด้วย ปกติเค้กผลไม้บางทีก็ใส่ผลไม้น้อยกว่าที่คิด แต่เค้กพีชโยเกิร์ตนี้มีเนื้อพีชแน่นถึงข้างใน กินไปเรื่อยๆ ก็ยังสัมผัสได้ถึงเนื้อพีชตลอด ในบรรดาดีเซิร์ตคาเฟ่แถวสถานีรถไฟยงซานที่กินวันนี้ เค้กพีชโยเกิร์ตนี่แหละที่จำได้มากที่สุด

HIVE Americano กับคาเฟ่ลาเต้ รสชาติเป็นอย่างไร

สั่งกาแฟมาสองแบบคือ HIVE Americano กับคาเฟ่ลาเต้ คาเฟ่ลาเต้รสชาติหอมนุ่ม เข้ากับเค้กพีชโยเกิร์ตได้ดีมาก ส่วน HIVE Americano สมชื่อ มีกลิ่นหอมหวานคล้ายน้ำผึ้งผสมอยู่ ทำให้ดื่มได้นุ่มกว่าอเมริกาโนทั่วไปนิดหน่อย แก้วหนึ่งหอมนุ่ม อีกแก้วหวานละมุน สลับกันจิบกับดีเซิร์ตได้เรื่อยๆ

สรุป คาเฟ่ยงซานแห่งนี้คุ้มไปไหมทั้งพื้นที่และดีเซิร์ต

HYBE Playground แต่ละชั้นบรรยากาศต่างกัน เดินชมพื้นที่สนุกดี โดยเฉพาะเค้กพีชโยเกิร์ตที่กินวันนี้ ไม่เลี่ยนและมีเนื้อพีชแน่น กินคู่กาแฟได้ดี ถ้าใครกำลังมองหาดีเซิร์ตคาเฟ่แถวสถานีรถไฟยงซานที่มีทั้งพื้นที่กว้างและเค้กหลากหลาย ที่นี่น่าจดจำไว้ค่ะ :)