Bakeri Uijeongbu: financier campur rasa dan salt bread — Byway Bakers

Di mana boleh pilih financier sendiri di Uijeongbu?

Ketika mencari dessert atau bakeri sedap di Uijeongbu, penulis singgah ke Byway Bakers Cheongsa Main Branch. Tempat ini terkenal dengan salt bread, tetapi kali ini penulis bukan sahaja beli salt bread — dia juga pilih financier (kek kecil Perancis bertekstur mentega) kegemarannya sendiri. Catatan ini fokus pada menu yang dicuba sendiri, sesuai untuk sesiapa yang mencari financier di Uijeongbu.

Sebagai maklumat tambahan, cawangan Cheongsa ini terpilih dalam Projek Snek Rakyat (National Snack Project) jadi harganya cukup berpatutan.

Apa isi set financier pilih 5 di Byway Bakers?

Kali ini penulis pilih set financier pilih-5, di mana pelanggan boleh pilih rasa mengikut citarasa sendiri daripada beberapa pilihan. Sangat sesuai untuk penulis yang suka cuba banyak rasa sekali gus.

• Almond coklat
• Solti (salted)
• Vanila 2 keping
• Pistachio

Jadi jumlahnya 5 keping! Harga pakej agak murah, jadi beli secara satu-satu kurang berbaloi — penulis cadangkan pilih set sahaja!

Kedai ini juga bekerjasama dengan pusat pemulihan pasca bersalin Uijeongbu Womanpia — jika berkunjung ke sana, boleh rujuk maklumat ini!

Wakppu salt bread dan roti lain di Byway Bakers

Wakppu salt bread yang terkenal itu ada 3 rasa: fig, yogurt pic, dan yogurt blueberry. Semuanya kelihatan sedap.

Selain itu, kedai ini memang terkenal sebagai kedai salt bread yang sedap. Penulis rancang untuk cuba salt bread biasa pada lain kali :)

Kedai ini sendiri tidak besar, tetapi jenis rotinya cukup banyak.

Rasa financier yang dicuba sendiri

Financier solti: sedap atau terlalu masin?

Bungkusannya kemas! Rasa pertama yang dicuba ialah solti (salted) — sesuai untuk peminat kombinasi manis-masin. Rasa gebu dan berbutter khas financier bertambah sedap dengan rasa masin, jadi peribadinya penulis mudah tergoda dengan rasa ini.

Financier vanila, rasa paling memuaskan

Vanila ialah menu yang dipilih dua keping oleh penulis kali ini. Memang rasa asas selalu paling digemari. Aroma lembut khas vanila sepadan dengan rasa gebu financier, dan penulis rasa akan pilih rasa ini lagi jika berkunjung semula. Secara peribadi, vanila paling sedap, diikuti almond coklat!

Pistachio dan lima rasa financier yang dinikmati di rumah

Penulis pilih pistachio kerana memang suka; sesuai dicuba jika suka rasa kacang yang gebu. Dengan lima rasa terkumpul begini, seronok juga menuang kopi di rumah dan makan satu-satu.

Wakppu salt bread dan financier almond coklat

Jika ke Byway Bakers, memang tak boleh terlepas Wakppu salt bread. Penulis pun tertarik untuk bungkus satu kali ini. Memandangkan memang suka salt bread dan dengar ia terkenal, penulis mahu cuba sendiri — terasa rugi kalau lepaskan begitu sahaja. Rasanya sayang kalau hanya beli financier, jadi akhirnya bungkus salt bread juga! Kerana ada yogurt di dalamnya, kombinasi rasa buah dan masin khas salt bread ini sedap.

Bagi peminat coklat, ini pilihan selamat. Rasa gebu almond bercampur manis coklat, sesuai dinikmati dengan kopi atau susu. Penulis bungkus untuk snek anaknya, dan anaknya makan dengan lahap! Rasa yang mengambil hati bayi berusia 33 bulan~

Anaknya kata sangat sedap bila dimakan dengan susu, sampai minta beli lagi :) Sesuai juga sebagai snek anak atau hadiah balas ringkas.

Sesuai untuk siapa yang mahu cuba banyak rasa sedikit-sedikit?

Salt bread dimakan ringkas sebagai sarapan selepas hantar anak ke tadika, dengan secawan kopi — mengenyangkan dan sedap :) Kali ini di Byway Bakers Cheongsa Main Branch, penulis pilih pelbagai rasa melalui set financier pilih-5, dan turut bungkus Wakppu salt bread yang terkenal serta yogurt blueberry segar. Jika anda lebih suka cuba pelbagai jenis sedikit demi sedikit berbanding satu menu sahaja, set pilih-5 ini memang sesuai. Secara peribadi, memilih dua keping vanila kali ini paling memuaskan, dan pada lawatan seterusnya penulis mahu cuba rasa financier lain pula. Jika anda mencari tempat financier sedap atau bakeri terkenal dengan salt bread di Uijeongbu, boleh singgah ke Byway Bakers Cheongsa Main Branch.