Brunch di Seongsu, Seoul: sandwic truffle Parma dan gelato — Frolla

Di mana Frolla, kafe brunch Itali dekat Stesen Seongsu?

Frolla ialah kafe brunch di kawasan Seongsu, khususnya terkenal dengan brunch bergaya Itali, terletak berdekatan Stesen Seongsu. Waktu operasinya setiap hari dari 11 pagi hingga 7 malam.

Ini rupa bahagian luar Frolla — eksotik, moden dan penuh gaya reka bentuk, terus menarik perhatian. Suasananya sangat sesuai dengan vibe kawasan Seongdong yang penuh karakter.

Di hadapan kedai turut ada papan menu.

Bagusnya, pelawat boleh semak menu dahulu di papan menu depan kedai sebelum masuk.

Di depan kedai juga ada tempat duduk teres yang sesuai untuk bersantai pada hari cuaca baik — buat suasana lebih terasa seperti di luar negara.

Bagaimana ruang dalam Frolla dan papan menu warna-warninya?

Ruang dalam kafe sama modennya dengan bahagian luar. Walaupun tidak terlalu luas, bilangan meja dan kerusi mencukupi, dan setiap satunya cukup lapang untuk duduk selesa.

Kafe ini turut memaparkan pelbagai produk MD yang reka bentuknya sama bergaya dengan kafe itu sendiri — cantik dan menarik untuk dilihat-lihat.

Setiap meja turut diletakkan papan menu sendiri.

Papan menu juga sama warna-warni dan cantiknya dengan kafe, dengan reka bentuk yang bergaya.

Di kaunter turut dipamerkan peach tiramisu dan tiramisu biasa yang sedang dijual, jadi boleh nampak rupa sebenar — sangat comel.

Kafe ini juga menjual biscotti (biskut Itali) bentuk biri-biri yang sangat comel, sekali gus mencerminkan ciri khas kafe ini.

Cara pesan guna kod QR dan menu bergaya Itali di Frolla

Pesanan boleh dibuat di kaunter atau melalui QR code (pesanan Naver) — sangat memudahkan. Selepas imbas QR, menu dipaparkan lengkap dengan gambar.

Ini menu Frolla — terdapat pelbagai jenis espresso, kopi dan minuman bukan kopi. Malah ada koktel bergaya Itali seperti Aperol Spritz, Campari Spritz dan Espresso Martini. Sangat menyeronokkan kerana boleh nikmati apa saja dari espresso, kopi, minuman manis hingga koktel.

Frolla turut menawarkan pelbagai menu makanan dan pencuci mulut — dari honey avocado open toast hingga pelbagai salad dan sandwic, sesuai untuk brunch. Pencuci mulutnya pula banyak bercitarasa Itali seperti tiramisu dan biscotti. Semua menu terasa unik dan penuh suasana Itali sehingga banyak yang ingin dicuba. Produk MD yang mencerminkan suasana kafe turut boleh dibeli sekali.

Sandwic truffle Parma dan lemon gelato cream soda: apa rasanya?

Saya memesan brunch signature Truffle Parma, minuman lemon gelato cream soda, dan biskut bentuk biri-biri yang comel itu. Biskut diberikan terus dari kaunter, manakala brunch dan minuman dibuat baru dan dihantar ke meja.

Mula dengan lemon gelato cream soda — soda sejuk manis dengan lemon sorbet di atasnya, dan lapisan krim lemon yang segar di puncak. Minuman yang sangat sesuai untuk musim panas.

Saya cuba bahagian sorbet dahulu — teksturnya seperti granita sejuk manis, sangat menyegarkan dan sesuai untuk cuaca panas begini. Sodanya juga sejuk manis, dan krimnya bukan krim biasa tetapi krim lemon yang segar, jadi rasanya sangat padu untuk cuaca panas. Secara peribadi, rasanya mengingatkan saya pada Amalfi di Itali — eksotik dan manis-segar, sangat sedap.

Sandwic Parma yang penuh aroma truffle

Seterusnya, sandwic Truffle Parma. Sebaik sahaja dihidang, aroma truffle terus menyerlah — sebagai peminat truffle, ini sangat dinanti-nantikan. Brunch yang baru dibuat ini menggunakan roti ciabatta dengan truffle, mozzarella, prosciutto, tomato, cendawan dan sayur-sayuran.

Rasa truffle sangat kuat, digabungkan dengan rasa masin prosciutto dan tomato — kombinasi keseluruhannya eksotik dan seperti karya seni. Rasanya halus dan unik, sangat sedap dan berkelas. Roti ciabattanya turut dilelehkan mozzarella di atas, jadi dapat rasa gurih khas ciabatta bersama keju yang lembut meleleh — kombinasi yang sangat sedap. Ini sandwic paling berkualiti yang pernah saya makan sejak sekian lama.

Biscotti bentuk biri-biri, pencuci mulut comel di Frolla

Akhir sekali, biscotti bentuk biri-biri yang saya pesan kerana penampilannya yang comel. Bukan sahaja cantik, tetapi rasanya juga sedap — biskut coklat rangup dengan kacang di dalamnya, sangat gurih. Dimakan bersama kopi, kombinasinya sangat sesuai — mata dipuaskan dahulu dengan rupanya yang comel, kemudian mulut pula dipuaskan dengan rasa gurihnya. Biskut ini melebihi jangkaan saya.

Rasanya seperti sedang bercuti di Itali kerana brunch ini penuh dengan rasa autentik — sangat menyeronokkan sepanjang makan. Minuman dan biskut biscotti yang dipesan sekali turut sangat sedap, jadi saya pulang dengan hidangan yang benar-benar memuaskan.