Kafe dessert Jeonju: financier goguma-tang — Ppajak Financier Bar

Ketika melintasi kawasan Jinbuk-dong, penulis teringat betapa sedapnya Ppajak Financier Bar yang pernah dikunjungi dahulu, jadi kembali melawat selepas sekian lama. Oleh kerana sudah pernah merasa dan menyukainya, sejak sebelum masuk pun sudah terfikir-fikir nak pilih rasa apa kali ini hehe.

Di mana Ppajak Financier Bar dan parkir di mana?

Kafe ini terletak berhampiran Pejabat Percukaian Jeonju Utara, dan parkir boleh dilakukan di lorong belakang. Papan tanda berwarna oren terang menarik perhatian sejak dari luar lagi — warnanya mengingatkan pada Hermès, jadi lebih berkesan.

Boleh makan di kafe atau bungkus bawa balik?

Ruang kafe agak kecil, tetapi terdapat meja 2 orang dan kerusi bar untuk menikmati pencuci mulut dan minuman.

Suasananya sesuai untuk makan ringkas di kafe mahupun untuk bungkus bawa balik tanpa rasa terbeban. Ramai juga pelanggan yang datang khas untuk membungkus, dan hari ini penulis pun turut membungkus bawa pulang!!!

Apa rasa financier yang ada dan berapa harganya?

• Kuk-tteok (kuih beras madu) ₩3,300 · Goguma-tang (ubi manis karamel) ₩3,500 · Salty choco Ferrero Rocher ₩3,300 · Aged cheddar wine fig cream cheese ₩3,000
• Roi's raw chocolate ₩3,500 · Salted caramel nuts ₩3,300 · Choco vanilla ₩3,000 · Jeonju choco pie ₩3,500
• Pistachio walnut peanut chewy rice cake ₩3,500 · Lemon Earl Grey ₩3,000 · Blueberry cream cheese ₩3,000
• Coffee crunch choco crunch ₩3,000 · Churros choco churros ₩3,000 · White choco macadamia ₩3,500
• Apel buatan tangan ₩3,000 · Matcha raspberry ₩3,300 · Choco macadamia ₩3,000 · Jagung manis Chodang ₩3,500 · Vanilla bean ₩3,000 · Salted caramel ₩3,000

Jenis financier di sini memang banyak sekali, jadi bagi yang datang buat kali pertama pasti lama berfikir nak pilih rasa apa. Penulis sendiri lebih suka merasai pelbagai rasa berbanding memilih satu rasa sahaja dalam banyak-banyak, dan di Ppajak ini banyak pilihan rasa disediakan supaya seronok memilih ikut citarasa sendiri. Bagi yang datang buat kali pertama, disyorkan campurkan rasa yang popular dengan rasa yang penulis ingin cuba!!!

Penulis melawat pada hari Rabu sekitar pukul 1 petang, dan hampir semua jenis financier masih penuh, jadi boleh perlahan-lahan melihat dan memilih. Pada waktu petang pula rasa-rasa popular mungkin cepat habis, jadi kalau ada rasa yang benar-benar mahu dicuba, lebih baik datang lebih awal. Selain financier, Ppajak juga menjual egg tart dan roti garam (salt bread), jadi seronok juga melihat pelbagai pencuci mulut lain.

Minuman juga turut dijual, jadi bagi yang mahu menikmati pencuci mulut bersama minuman, boleh rujuk semasa memilih menu ya.

Set hadiah balasan Jeonju dalam kotak oren

Ppajak menyediakan financier gourmet butter dalam pembungkusan berwarna oren, sesuai dijadikan hadiah istimewa. Pembungkusannya disediakan dengan teliti hingga sesiapa yang menerimanya pasti berasa gembira!! Kalau sedang memikirkan hadiah Chuseok yang akan datang, financier ini pilihan yang bergaya juga🧡🧡

Penulis pernah mencari hadiah balasan untuk kenalan dan akhirnya membeli set hadiah bergaya Hermès dari Ppajak — kenalan tersebut sangat gembira menerimanya, masih diingati sampai sekarang.

Terdapat diskaun 5% untuk pembayaran pindahan bank atau tunai, dan sesiapa yang menulis ulasan berserta resit boleh cuba mesin gasyapon sekali — jangan lupa sertai!!! Kali lepas penulis dapat tempat ke-4, tapi kali ini dapat tempat ke-7 alias kosong hehe.

Rasa financier yang penulis pilih dan yang paling sedap

Financier yang dipesan penulis ialah kuk-tteok ₩3,300 (2 biji), goguma-tang ₩3,500 (2 biji), choco macadamia ₩3,000, pistachio walnut peanut chewy rice cake ₩3,500, dan aged cheddar wine fig cream cheese ₩3,000.

Setiap financier dibungkus secara berasingan dan dimasukkan dalam beg.

Kelihatan begitu sedap sampai tak tahan, terus dicuba sebaik naik kereta — memang sedap!! Pilihan nombor satu penulis ialah goguma-tang. Manisnya sesuai untuk tambah tenaga, dan tekstur financier yang garing di luar lembut di dalam turut terasa. Sedap sungguh, dimakan dengan penuh gembira hehe.

Bagi yang ingin merasai pelbagai rasa financier dan sedang mencari kuih kering untuk set hadiah balasan Jeonju, Ppajak Financier Bar amat disyorkan kerana pembungkusannya yang cantik.