Tiệm bánh Uijeongbu: chọn 5 vị financier phô mai vàng — Byway Bakers

Dạo này mình có một tiệm tráng miệng cực kỳ yêu thích, đó chính là Byway Bakers Cheongsa Main Branch ở khu Cheongsa, Uijeongbu!! Đây không phải chỗ ghé một lần rồi thôi mà là quán mình đã quay lại không biết bao nhiêu lần rồi. Bánh mì ngon, món tráng miệng đa dạng nên mỗi lần đến là mình lại hạnh phúc "đau đầu" không biết chọn gì. Đặc biệt mình thích financier (bánh bơ hình chữ nhật nhỏ kiểu Pháp) và financier ở đây rất hợp khẩu vị mình, nên mỗi khi thèm financier ở Uijeongbu là mình lại ghé. Giới thiệu cho mọi người luôn nhé~~~^^

Byway Bakers Cheongsa Main Branch ở đâu, mở cửa mấy giờ?

Byway Bakers Cheongsa Main Branch nằm ở Unit 109, tầng 1, Gyeongnam Building, 26 Cheongsa-ro 5beon-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do. Giờ mở cửa là từ thứ Hai đến Chủ nhật, mỗi ngày 09:00 - 20:30.

• Thứ 3: 09:00 - 20:30
• Thứ 4: 09:00 - 20:30
• Thứ 5: 09:00 - 20:30
• Thứ 6: 09:00 - 20:30
• Thứ 7: 09:00 - 20:30
• Chủ nhật: 09:00 - 20:30
• Thứ 2: 09:00 - 20:30
• Đóng cửa khi bánh hết hàng, order cà phê cuối cùng lúc 19:30

Byway Bakers Cheongsa Main Branch là tiệm bánh có không gian sạch sẽ, đi ngang qua cũng dễ để ý thấy. Lúc mình ghé cũng thấy có người đến mua bánh mang về, có người chọn món để ăn tại chỗ. Đặc biệt việc mua vài loại bánh khác nhau để gói mang đi cũng rất hợp, nên đây là chỗ mình hay nghĩ đến khi cần quà tặng hay đồ ăn vặt!ㅋㅋㅋ

Kệ bánh ở Byway Bakers Uijeongbu có những loại nào?

Bước vào bên trong Byway Bakers Cheongsa Main Branch, mọi loại bánh và món tráng miệng được bày biện rất bắt mắt. Từ salt bread (bánh muối bơ), financier, đến đủ loại tráng miệng khác, ai cũng có thể chọn theo sở thích của mình. Khoảnh khắc hào hứng nhất khi bước vào một tiệm bánh chắc chắn là lúc nhìn thấy hàng loạt loại bánh như thế này. Nếu bạn cũng thích financier như mình thì khó mà đi ngang qua chỗ này mà không ghé.

Đúng là một rừng tráng miệng đa dạng luôn!!ㅋㅋㅋ

5 vị financier: vì sao vị phô mai vàng ngon nhất?

Lần ghé Byway Bakers Cheongsa Main Branch này, mình đã chọn đủ 5 vị financier mà mình yêu thích. Và món mình mong chờ nhất trong lần này chính là peach wakppu salt bread (bánh muối bơ vị đào, ăn kiểu bẻ vỡ lớp vỏ ngoài)!

Được thử từng vị financier một cũng thấy vui, và quả nhiên chúng hợp khẩu vị mình quá. Đặc biệt mình thích financier phô mai vàng nên lần này cũng không quên chọn.

Vị béo bùi mằn mặn đặc trưng của phô mai vàng hòa quyện rất hợp với hương vị của financier, ăn cùng cà phê thì đúng chuẩn luôn. Vốn mình đã thích financier rồi, nhưng financier ở Byway Bakers cứ mỗi lần ăn là lại nghĩ 'quả nhiên ngon thật'. Đó cũng là một trong những lý do khiến mình cứ quay lại hoài.

Gói financier làm quà hay đồ ăn vặt tập thể có tiện không?

Byway Bakers cũng rất hợp để gói mang đi. Có thể gói từng cái đẹp mắt để làm quà, hoặc chọn nhiều loại để chuẩn bị đồ ăn vặt, nên những ai đang tìm quà bánh, quà tráng miệng ở Uijeongbu, hay đồ ăn vặt cho nhóm, sự kiện cũng nên tham khảo. Nếu bạn thích đi "hành hương bánh mì" thì mình cũng muốn gợi ý chọn đủ các loại rồi gói mang về.

Peach wakppu salt bread ăn thế nào cho đúng?

Món khiến mình thấy thú vị nhất trong lần ghé này chính là peach wakppu salt bread của Byway Bakers Cheongsa Main Branch. Ngay cái tên đã thấy tò mò đúng không?ㅎㅎ Wakppu salt bread không phải ăn bình thường mà đúng nghĩa đen là phải bẻ vỡ vỏ ngoài trước khi ăn, đó chính là điểm thú vị của loại salt bread này. Vừa bẻ nhẹ lớp vỏ ngoài vừa ăn, cách ăn tự nó đã vui rồi, nghĩ chắc ăn cùng trẻ con cũng vui lắm đâyㅋㅋㅋㅋ Nhưng không chỉ vui thôi đâu, vị cũng ngon thực sự.

Ăn vào bên trong thì thấy đào được nhồi đầy ắp, khiến mình khá bất ngờ. Vị béo mặn của salt bread kết hợp với vị ngọt thanh tươi mát của đào tạo nên sự kết hợp ngon hơn mình tưởng.

Vừa bẻ lớp vỏ giòn thơm bên ngoài vừa ăn cùng đào bên trong, kết cấu ăn rất thú vị và hương vị cũng khác lạ.

Gợi ý lịch trình đi ăn bánh ở Uijeongbu

Không chỉ những ai thích salt bread thông thường, mà cả những ai đang tìm món tráng miệng hơi đặc biệt cũng nên thử món này!!ㅋㅋㅋㅋ Đặc biệt nếu bạn đang tìm quán nổi tiếng với wakppu salt bread thì đây là món đáng thử một lần.

Nếu đang tìm món tráng miệng ngon hay financier ở Uijeongbu thì cũng nên ghé một lần. Không chỉ những ai thích financier như mình, mà cả những ai muốn thử món gì đó khác lạ hơn salt bread thông thường cũng nên thử! Peach wakppu salt bread lần này vừa vui vừa ngon, chắc lần sau ghé lại mình vẫn sẽ nhớ đến món này. Byway Bakers Cheongsa Main Branch là điểm mình muốn giữ lại trong hành trình khám phá bánh mì ở Uijeongbu!! Lần sau mình sẽ lại ghé để ăn thêm món tráng miệng ngon. :)