Samgyetang jamu herbal untuk masa pancaroba di Bucheon Sangdong

Jumat lalu..!! Suamiku baru pulang endoskopi pagi hari dan lemas total, sementara aku tiba-tiba menggigil dan mulai kerasa masuk angin...🥲 Mungkin karena lagi musim pancaroba, badan jadi susah diajak kompromi 😂ㅋㅋㅋ

Kalau sudah begini, gak perlu mikir panjang lagi!! Langsung aja isi tenaga!! Hari ini kami mampir ke restoran samgyetang terkenal di Bucheon, Oi Samgyetang Bucheon Main Branch, untuk benar-benar mengisi ulang energi. Ini dia cerita semangkuk hanbang nokdu samgyetang hangat yang bikin badan langsung segar lagi 🐔

Lokasi dan parkir Oi Samgyetang Bucheon Main Branch

• Lokasi: 87 Jomaru-ro, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do
• Ada parkir (gratis)
• Jam buka: Setiap hari 11:00–21:00, pesanan terakhir 20:20

Restoran samgyetang rekomendasi Bucheon ini letaknya cukup dekat dari Stasiun Sangdong, dan banyak rute bus di sekitarnya jadi mudah diakses pakai transportasi umum. Kami sendiri datang pakai mobil dan parkir di basement Neulpureun Jonghap Sangga di belakang gedung. Tempatnya luas dan bisa dipakai gratis❣️

Setelah parkir naik lift ke lantai 2... aroma samgyetang udah tercium~~ Walau lagi masuk angin, perut langsung lapar..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!

Suasana restoran dan ruang duduk privat

Begitu masuk, langsung ngerti kenapa tempat ini terkenal sebagai restoran samgyetang di Bucheon. Ruangannya lebih luas dari yang dibayangkan‼️ Jarak antar meja juga lega, dan secara keseluruhan lapang~~ Cocok banget buat makan bareng keluarga☺️

Di bagian dalam ada ruang privat terpisah yang enak buat makan santai bareng keluarga, atau pas dipakai kalau lagi bawa orang tua atau ada acara kumpul-kumpul 🫶

Kami datang sedikit lewat jam makan siang jadi suasana restoran lebih santai~ Berkat itu bisa makan dengan nyaman di bagian dalam.

Menu apa saja yang tersedia untuk pemulihan tubuh

Melihat daftar menu pemulihan tubuh di Bucheon ini, ternyata bukan cuma samgyetang, ada juga dak baeksuk, dak-dori-tang, sampai ori baeksuk. Kalau minta, insamju juga bisa dicicipi segelas, tapi hari ini kami fokus samgyetang aja..🤣!! Pesan 2 mangkuk hanbang nokdu samgyetang, selesai.

Susunan lauk dasar

Lauk dasarnya disajikan sederhana: kkakdugi, acar bawang, acar lobak, timun, cabai, dan ssamjang. Gak mewah, tapi pas dimakan sepiring-sepiring bareng samgyetang💕

Sambil nunggu samgyetang, cemil timun dulu~~ cabai juga dicelup ssamjang ㅋㅋ

Coba juga sepotong kkakdugi. Matangnya pas, teksturnya renyah, dan rasa asamnya persis selera aku.

Bagaimana rasa hanbang nokdu samgyetang

Akhirnya hanbang nokdu samgyetang yang ditunggu-tunggu datang❤️ Disajikan sambil masih mendidih, wah... tampilannya aja udah menggugah selera👍

Dari kuah sampai seekor ayam utuh disajikan penuh, langsung kelihatan bakal jadi semangkuk makanan yang mengenyangkan. Paha ayam yang mencuat keluar ttukbaegi lucu banget🤣ㅋㅋㅋㅋ

Sesuai namanya hanbang nokdu samgyetang, isinya penuh bahan bagus untuk tubuh seperti ginseng, kurma, dan kastanye. Ukuran ayamnya juga cukup besar, jadi semangkuk aja udah mengenyangkan. Waktu diangkat pakai sendok, terasa cukup berat~

Daging ayam yang dimasak lama terurai lembut mengikuti seratnya, tapi tetap terasa juicy.

Terutama bagian dada yang biasanya gampang kering, di sini malah lembut banget~~~💕 Kuahnya diberi kacang hijau dan bahan herbal, jadi rasanya lebih gurih dan pekat dibanding samgyetang bening yang biasa. Ada sedikit kekentalan khas kacang hijau yang menambah nikmat waktu dimakan hangat-hangat 🫶 Rasanya kayak kehangatan meresap ke dalam tubuh..?? ❤️🙊❤️

Bubur dan kerak nasi di dasar ttukbaegi

Dan satu hal yang gak boleh dilewatkan saat makan samgyetang. Bubur!!!!🤤 Selama makan ayam, beras ketan terus menyerap kuah dan makin lama makin pekat. Ini nih bagian intinya!!👍

Waktu bubur itu habis dimakan sampai licin, ketemu kerak nasi yang sedikit menempel di dasar ttukbaegi!!!!!!!!!!! Dikeruk pakai sendok, rasa gurihnya makin kuat, dan ini beneran jadi kudapan spesial ❤️

Self bar untuk lauk tambahan

Kalau lauk kurang, bisa ambil sendiri sepuasnya di self bar. Kami juga isi ulang kkakdugi dan acar bawang! Saking asyiknya makan... langsung tandas👊❤️ Dasar ttukbaegi bersih tak bersisa ㅋㅋㅋㅋ

Di salah satu sudut restoran samgyetang rekomendasi Sangdong ini, ada juga pengenalan sejarah Oi Samgyetang. Dari situ terasa pengalaman panjang mereka mempertahankan satu menu ini. Setelah mencicipi sendiri, jadi paham kenapa banyak pelanggan setia yang terus datang kembali 👏👏

Parkir juga praktis karena bisa langsung keluar tanpa proses registrasi apa pun. Setelah menghabiskan semangkuk samgyetang hangat dengan puas, makan hari ini pun ditutup dengan senang~~! Pilihan menu hari ini top banget!!👍🫶👏

Pemulihan tubuh di masa pancaroba, akan kembali lagi?

Suamiku lesu karena endoskopi, aku sendiri menggigil sepanjang hari karena masuk angin..🥲 Hari itu kami berdua sama-sama butuh sesuatu yang hangat, dan setelah menghabiskan semangkuk samgyetang di restoran terkenal Sangdong ini, tubuh terasa terisi ulang tenaganya ❤️

Dari daging ayam yang lembut, kuah yang gurih dan pekat, sampai bubur dan kerak nasi terakhir~ Kami benar-benar makan semangkuk yang mengenyangkan. Oi Samgyetang Bucheon Main Branch, restoran terkenal di Sangdong yang cocok diingat kalau cari tempat pemulihan tubuh di Bucheon atau ingin makan hidangan mengenyangkan bareng orang tua!

Kalau lain kali kepingin samgyetang hangat lagi? Pasti balik lagi!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ Memang untuk pemulihan tubuh, samgyetang jagoannya 🐔❤️