Bar redup di Suwon: sashimi salmon & jeon jagung keju — Hwial Ajou

Hai, saya Noreunja! Kali ini saya nak kongsi pengalaman date di bar makanan di Suwon-Gwanggyo yang saya lawati kerana rindu suasana tenang dengan lauk enak — Hwial.

Di mana Hwial Ajou University Branch dan parking berdekatan?

Hwial Ajou University Branch terletak di 6-3 Aju-ro, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea, tingkat 1. Waktu operasi ialah 16:00 hingga 00:50 keesokan hari, dan tutup setiap hari Isnin.

Di luar premis ada ruang yang lebih peribadi untuk digunakan. Kawasan merokok khas untuk perokok juga disediakan berasingan, jadi ruang yang diperlukan memang teratur. Kalau bawa kereta, boleh guna tempat letak kereta awam Uman 2-dong berdekatan yang percuma untuk 1 jam.

Suasana dalam Hwial: cahaya redup yang sesuai untuk date

Selepas memesan menu dan meninjau dalam premis, saya rasa suasana keseluruhannya sesuai untuk date, lebih daripada yang saya sangka. Bahagian dalam premis pencahayaannya rendah dan lembut secara keseluruhan. Bukan bar yang ceria dan terang, tetapi lebih kepada suasana yang sesuai untuk duduk berhadapan dan berbual perlahan-lahan.

Menu dan harga yang dipesan di Hwial

Menu yang dipesan ialah sashimi salmon masak (sukseong yeoneo sashimi) ₩22,000, jeon jagung keju (oksusu cheese jeon) ₩15,000, Terra ₩5,000, Cheongha ₩6,000, dan kola zero ₩2,000. Jumlah pesanan keseluruhan ialah ₩50,000.

Sashimi salmon matang ₩22,000: potongan tebal dan lembut

Sashimi salmon masak yang dipesan tiba dahulu. Warnanya kelihatan sedap, dan bila diambil sekeping, tebalnya sesuai — tidak terlalu nipis. Mula-mula saya rasakan salmon itu sendiri tanpa apa-apa lauk tambahan. Teksturnya lembut dahulu dirasai, dan semakin dikunyah rasa gebu yang lembut naik perlahan-lahan. Tidak liat atau kering, jadi senang untuk terus makan tanpa rasa berat. Lauk yang sama boleh terasa berbeza bergantung kepada arak apa yang diminum bersamanya, jadi ia jadi topik perbualan semula jadi semasa date.

Jeon jagung keju ₩15,000: padanan rangup dengan bir Terra

Sambil berbual sambil makan salmon, jeon jagung keju pun tiba. Sebaik sahaja diletakkan di meja, permukaan luarnya yang keperang-perangan terus menarik perhatian, dan bila diperhatikan dekat, jagung dan keju memang banyak di dalamnya.

Saya cuba gigit dari tepi, dan bahagian luar rangup manakala bahagian dalam lembap dan lembut. Yang paling saya suka ialah tekstur jagung yang berbunyi 'tok tok' bila dikunyah, sampai saya terus makan tanpa berhenti. Rasa manis lembut khas jagung dirasai, diikuti rasa gebu keju yang bersatu secara semula jadi. Walaupun keju banyak digunakan, tidak terasa berlemak berlebihan, dan berkat rasa manis jagung, ia terasa gebu tetapi senang dimakan. Saya secara peribadi rasa jeon jagung keju ini sangat sesuai dengan Terra. Selepas makan jeon yang rangup dan gebu, minum bir sejuk terus membersihkan mulut.

Berbaloikah ke Hwial Ajou University Branch?

Secara keseluruhan, bar makanan Hwial di Gwanggyo, Suwon ini sesuai dikunjungi sebagai destinasi kedua selepas makan malam bersama pasangan, atau pada hari kita mahu luangkan masa perlahan-lahan dengan lauk yang sedap sejak awal. Sashimi salmon masak memuaskan dengan tekstur lembut dan rasa gebu, manakala jeon jagung keju paling diingati dengan gabungan permukaan rangup, jagung yang berbunyi tok tok, dan keju yang gebu. Suasana pencahayaan rendah dan meja yang luas juga membolehkan kami fokus berbual dengan pasangan tanpa perlu risau sekeliling.

Kalau mahu meluangkan masa santai minum arak bersama pasangan di tempat yang bersuasana, bukan tempat yang terlalu bising, tempat ini patut diingati. Kami berkongsi lauk sedap sekeping demi sekeping, sambil minum arak kegemaran, dan sempat berbual lebih panjang daripada biasa pada malam itu. Untuk date Gwanggyo seterusnya, saya nak cuba menu lain pula — Hwial memang bar makanan date di Gwanggyo, Suwon yang memuaskan dari segi suasana dan makanan.