Restoran Korea di Suwon untuk sup haejangguk, Eolkeunhan

Akhirnya saya menonton Odyssey dalam IMAX di Gwanggyo. Memang seronok seperti khabar angin, dan rasa macam tiga jam berlalu sekejap saja. Saya sampai tak makan popcorn sebab mahu makan tengah hari yang sedap.

Sejurus filem tamat, kami terus bergegas ke restoran haejangguk terkenal di Ingye-dong, Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch, untuk makan tengah hari sambil ‘menghilangkan hangover’. Ingye-dong dekat saja, kira-kira 10 minit dari Gwanggyo! Hari Sabtu saya banyak makan makanan berasaskan tepung, jadi pada tengah hari Ahad memang teringin sup panas, nasi dan masakan Korea.

Maklumat Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch

• Alamat: 104–105 Drama City, 52 Gyeongsu-daero 466beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Waktu operasi: Selasa 00:00–09:00 / Rabu 10:00–24:00 / Khamis, Jumaat, Sabtu, Ahad dan Isnin 00:00–24:00
• Parkir tersedia, percuma selama 2 jam
• Penghantaran dan bawa pulang tersedia

Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch dibuka 24 jam, jadi memang bagus sebab boleh datang apabila tiba-tiba mengidam makan lewat malam, waktu subuh atau awal pagi. Cuma pada hari Selasa ia tutup pada jam 9 pagi, manakala hari Rabu dibuka pada jam 10 pagi.

Ada parkir bawah tanah, jadi mudah untuk meletak kereta, malah parkir percuma diberikan selama 2 jam. Ingye-dong memang susah nak cari parkir, tetapi tempat ini ada kemudahan parkir yang baik. Bagus!

Ruang makan luas dengan bilik dan meja

Kedainya luas dan mempunyai bilik berasingan, jadi boleh makan dengan lebih privasi. Pada hari itu pun biliknya popular. Meja juga banyak, jadi rasanya sesuai kalau datang makan seorang.

Dua jenis haejangguk pada tahap biasa

Kami pada mulanya berfikir hendak makan ppyeo jeongol, iaitu hotpot tulang, tetapi akhirnya memilih menu berlainan seorang satu: ugeoji pork bone haejangguk, sup tulang babi dengan sayur ugeoji, dan gopchang seonji haejangguk, sup usus lembu dan darah beku lembu. Tahap pedas boleh dipilih: tidak pedas, biasa, pedas dan ekstra pedas, jadi ada empat tahap semuanya. Oleh sebab kali pertama, kami pesan kedua-duanya pada tahap biasa. Pesanan boleh dibuat melalui table order di atas meja.

Melihat ini, saya terfikir patutkah kami cuba salah satu pada tahap pedas. Haejangguk pedas pun nampak macam sedapㅎㅎ Lain kali sajalah cabar rasa pedas itu!

Hidangan sampingan bawang jeruk dan kkakdugi

Hidangan sampingannya ialah bawang jeruk dan kkakdugi, iaitu kimchi lobak potong dadu, dan di sini memang sedap lauk sampingannya!! Saya habiskan semua bawang jeruk itu. Kalau kimchi sedap, maknanya kedai itu sedap. Kkakdugi pula tidak terlalu manis, memang kena dimakan dengan haejangguk.

Inilah gopchang seonji haejangguk dan ugeoji pork bone haejangguk yang kami pesan. Kebetulan mereka menghidangkan nasi yang baru dimasak, gebu dan penuh semangkuk.

Haejangguk dengan gabungan gopchang dan seonji

Gopchang seonji haejangguk ini sedap kerana rasa lemak gopchang meresap ke dalam kuahnya. Gabungan ugeoji, tauge, gopchang dan seonji sangat seimbang. Seonji haejangguk yang memang mudah dihabiskan bersama semangkuk nasi.

Ugeoji pork bone haejangguk yang sarat dengan daging

Ugeoji dan tulangnya diisi dengan banyak sekali, jadi semangkuk ppyeo haejangguk ini benar-benar penuh. Dagingnya banyak sampai saya berkongsi separuh dengan oppa pun masih kenyang. Kuah sup tulang ini pekat dan sedap; sebagai pencinta kuah, saya habiskan kuahnya tanpa berbaki.

Walaupun saya tidak minum banyak pada malam sebelumnya, tetap rasa macam hangover hilang betul-betul, dan perut pun rasa selesa, tidak berat. Memang orang Korea kena makan masakan Korea agaknya?

Ais krim selepas makan dan servis bawa pulang

Selepas makan, ais krim disediakan percuma sebagai pencuci mulut. Dengan pesanan haejangguk, seorang boleh ambil satu; dengan pesanan jeongol, saiz kecil boleh ambil 2, sederhana 3, dan besar 4. Suka sangat servis macam ini~~

Kedai ini menerima pembayaran Suwon Pay, jadi pada saya ia kedai makan Ingye-dong yang berhidang banyak dan sangat berbaloi. Dari flos gigi hingga gula-gula, servisnya baik hingga ke penghujung di restoran haejangguk Ingye-dong ini, Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch.

Semua menu boleh dibawa pulang. Untuk pesanan bawa pulang belum dimasak, satu tulang tambahan diberi menggantikan nasi; untuk pesanan yang sudah dimasak, nasi disediakan dengan tambahan ₩1,000. Memang tempat yang tiada kurangnya sebagai kedai makan di Ingye-dong, jadi saya patut datang sekali-sekala apabila teringin haejangguk.