Restoran BBQ Korea buka sampai 2 pagi di Dongnae Busan: Bulmak Yeolsam

Nak kongsikan Bulmak Yeolsam Sajik, restoran makchang mentah dan samgyeopsal mentah dekat Sajik Baseball Stadium!

Maklumat operasi dan lokasi Bulmak Yeolsam Sajik

• 📍 Alamat Ι 3-1 Seoksabuk-ro, 1F, Dongnae-gu, Busan ⇨ 10 minit jalan kaki dari Stesen Sajik Pintu Keluar 3
• ⏰ Waktu operasi Ι Setiap hari 16:00–02:00
• 🅿️ Parkir Ι Sokongan parkir 1 jam di Myeongseong Parking Lot (₩3,000)
• ⭕️ Ι Tempahan Naver / bungkus bawa pulang / tempat duduk kumpulan

Eksterior, parkir dan tempahan Naver

Bulmak Yeolsam ni restoran daging di kawasan Sajik yang beroperasi sampai pukul 2 pagi. Namanya bermaksud makchang yang terbakar, samgyeopsal yang panas berapi hehe ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾

Kalau park kereta di Myeongseong Parking Lot yang 2 minit jalan kaki di lorong bertentangan restoran, dapat sokongan parkir 1 jam (₩3,000). *🅿️ Lampiran lokasi parkir

Boleh juga buat tempahan Naver ikut bilangan orang dan pilihan tempat duduk. Kalau korang cari restoran daging untuk gathering atau makan malam kumpulan, ni sesuai sebab buka sampai lewat malam dan boleh tempah awal!

Interior restoran dan tempat duduk kumpulan

Ni meja utama di tengah restoran.

Bahagian dalam ada bilik peribadi dengan 2 meja — sebab ada pelanggan lain masa tu, guna gambar dari Naver je ya (˙˘˙;). Minimum 6 orang, maksimum 12 orang, sesuai untuk gathering keluarga atau kumpulan kecil!

Meja lantai pulak ada 5 buah, boleh muat sampai 25 orang, sesuai untuk gathering besar atau makan malam kumpulan.

Sebab restoran ni dekat dengan Sajik Baseball Stadium, ada siaran perlawanan besbol jugak.

Dan setiap meja ada tukul — mula-mula tertanya-tanya untuk apa, rupanya untuk buat ais halus dalam soju! Pemilik restoran datang sendiri buatkan, first time tengok jadi seronok dan menarik. Buat peminat arak mesti suka event ni ~ ૮˃̵֊ ˂̵ ა

Apron sekali guna dan pembuka botol pun ada di setiap meja. Garpu, kerusi kanak-kanak, keperluan kanak-kanak semua boleh request kalau perlu. Restoran mesra keluarga!

Menu dan promosi semasa

Selain menu utama makchang mentah dan samgyeopsal mentah, ada pelbagai jenis daging lain seperti sodaechang, sogopchang, wanggalbi, kkodeulsal, uisamgyeop, galbisal dan juga jeongol (stew hotpot).

Ada juga set menu yang lebih jimat! Kami order set babi (don-set) yang ada samgyeopsal dan makchang sekali gus, plus keju panggang dan sup doenjang.

Bulmak Yeolsam ada macam-macam promosi, tapi yang paling menarik sebab dekat dengan Sajik Baseball Stadium ialah uisamgyeop percuma kalau bawa tiket besbol. Peminat besbol wajib datang sini! Subscribe Naver notification pun dapat uisamgyeop percuma — jangan lepaskan peluang ni!

Bagaimana susunan meja asas?

Susunan meja asas kemas je. Dubu kimchi (kimchi tauhu) dia masam sedap betul-betul buka selera (•̀🐽•́)

Ada acar bawang di tengah dan pelbagai sos untuk dicicah — suka betul!

Ulasan set babi (samgyeopsal mentah + makchang mentah + keju + sup doenjang)

2 hidangan samgyeopsal mentah dan 2 hidangan makchang mentah (*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

Samgyeopsal mentah buatan tempatan Korea

Mula dengan samgyeopsal mentah dulu. Sebab buatan tempatan Korea, kualitinya nampak bagus dan dah nampak sedap dari mula lagi.

Daging ada calar rapat-rapat, jadi bila makan air daging keluar penuh. Tak ada bau hanyir langsung, memang sedap!

10 keping keju panggang dengan sos susu pekat

Ni sebab lain kenapa order set babi! Datang dengan 10 keping keju dan sos susu pekat untuk dicicah. Harga à la carte agaknya ₩4,500 (harga mungkin berubah), dan rasanya lebih murah berbanding restoran daging lain tapi kuantitinya banyak.

Panggang perlahan-lahan di tepi grill, lepas tu cicah sos susu pekat... memang sedap gila.

Makan keju sorang-sorang pun dah sedap. Mesti cuba menu keju ni..(⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝) Recommend!

Makchang mentah yang pra-masak, bila masaknya sempurna?

Sekarang round 2, makchang mentah ~ Sebab makchang mentah tak direbus, ia pra-masak sebaik sahaja order, jadi ambil masa sikit (sekitar 10 minit).

Bentuknya bukan bulat macam biasa, tapi dipotong panjang-panjang. Bila tanya pemilik restoran bila dia betul-betul masak, dia kata kena sampai warna macam Cheetos ₍ᐢ..ᐢ₎⊹

Ha ni la warna yang tepat! Risau juga kalau dipanggang lama-lama jadi liat, tapi rupanya makin sedap.. hebat betul.

Ada juga panduan cara makan lebih sedap, dan sos gochujang (sos pes cili merah) yang pedas paling sesuai — habis licin!

Sup doenjang dalam set

Ni pun ada dalam set, sup doenjang. Ada uisamgyeop sekali, isinya banyak, rasanya pekat dan dalam tapi bersih — sedap ᐢ. .ᐢ₎ Sebab daging dah banyak, perut dah penuh jadi menu nasi kami skip je.

Keramahan pemilik dan pengurusan restoran

Pemilik restoran perasan kami tak dapat air, jadi dia bagi Coke percuma sebagai gantinya ₍ᐢ ›_‹ ᐢ₎ Malam Jumaat memang sibuk gila, tapi dia ramah dari awal sampai habis — baru faham kenapa semua review kata pemilik ni ramah!

Ada Febreze dan gula-gula pencuci mulut disediakan juga. Nampak dia membersihkan restoran, walaupun sibuk masih lap hood sampai bersih — makin percaya dengan restoran ni.

Sesuai untuk siapa

• ❗️Restoran sedap dekat Sajik Baseball Stadium
• ❗️Restoran daging di Sajik yang buka sampai lewat malam
• ❗️Restoran untuk gathering kumpulan di Sajik-dong
• ❗️Makchang tak berbau hanyir dan tak liat, samgyeopsal mentah yang sedap

Kalau korang tengah cari restoran daging dengan pemilik yang super ramah, boleh cuba Bulmak Yeolsam Sajik!