Hanjeongsik di Gumi: suyuk kambing hitam & makgeolli epal — Irojeong

Hai! Saya Hyeonsu, anak bongsu daripada enam beradik. Tempat yang nak dikongsikan hari ini ialah restoran hanjeongsik terkenal di Gumi, Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch, yang saya bawa ibu bapa saya melawat. Katanya tempat ini terkenal sebagai yang pertama di negara menyajikan sanghwangbeoseot chueojeongchan (set ikan loach dengan cendawan sanghwang), jadi saya bawa ibu bapa untuk cuba sendiri.

Di mana lokasi Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch dan bagaimana parkirnya?

Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch terletak di 32 Bakjeonghui-ro, Gumi-si, Gyeongsangbuk-do. Dari Sangmo High School, terus sahaja ikut Bakjeonghui-ro ke arah Geumo-daero, jaraknya kira-kira 200m sahaja, jadi tidak sukar untuk dicari.

Hari itu saya dan ibu bapa naik teksi, tetapi ada ruang parkir untuk lebih 60 kereta di depan restoran, jadi nampaknya senang juga kalau bawa kereta sendiri.

Bilik untuk perjumpaan keluarga: muat berapa orang?

Bahagian dalam Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch luas dan bersih secara keseluruhan, sesuai untuk lawatan bersama keluarga. Bagi yang cari restoran hanjeongsik di Gumi untuk perjumpaan keluarga atau makan berkumpulan, tempat ini ada bilik peribadi tersendiri!

Terdapat tiga bilik besar berkapasiti 10 orang setiap satu, boleh muat 6 hingga 30 orang. Jika pintu antara bilik dibuka, sehingga 30 orang boleh berkumpul dalam satu ruang. Had masa asas ialah 1 jam 30 minit, dan jika perlu lanjutan masa, kena beritahu semasa buat tempahan.

Bilik permainan kanak-kanak dan self-serve bar di Irojeong

Ada juga bilik permainan yang sesuai untuk lawatan bersama anak-anak. Dari mesin arked hingga mesin permainan motosikal, semuanya sedia ada supaya anak-anak tak bosan semasa waktu makan berlangsung!

Di satu sudut pula ada self-serve bar, dengan pelbagai lauk sampai tembikai untuk pencuci mulut, dan nasi putih pun percuma! Boleh ambil sendiri kalau lauk atau nasi kurang, sesuai untuk makan bersama keluarga.

Setengah pinggan suyuk kambing hitam ginseng liar: cukup untuk 3 orang?

Hari itu kami bertiga sahaja — saya dan ibu bapa — dan kami pesan setengah pinggan snow-flower wild ginseng black goat suyuk serta seafood pancake gurita utuh.

Selepas beberapa ketika menunggu, lauk sampingan pun disusun kemas. Ada japchae (mi kaca goreng sayur), kkakdugi (kimchi lobak), gochujang muchim (lobak pedas), kimchi dan lain-lain, semuanya bersih dan membangkitkan selera.

Dan hidangan utama yang dipesan, snow-flower wild ginseng black goat suyuk setengah pinggan! Ingatkan sebab setengah pinggan jumlahnya sikit, rupanya banyak juga dagingnya. Di sekeliling daging ada cendawan eunyi berlambak, dan di atas daging ada ginseng liar snow-flower, jadi dari segi visual pun rasa macam betul-betul tonik badan. Di bawah daging pula penuh dengan daun bawang (buchu), dan bila makan suyuk kambing hitam bersama buchu, baunya sangat sesuai dan lebih sedap dimakan. Sebab bawa ibu bapa, saya rasa lebih gembira ada menu tonik badan macam ini.

Pancake makanan laut dengan seekor gurita penuh

Menu sampingan seafood pancake dengan gurita utuh juga melebihi jangkaan. Macam namanya, seekor gurita besar diletakkan utuh, jadi visualnya memang mengagumkan sebelum makan pun. Secara keseluruhan digoreng rangup dengan baik, luarnya rangup, dalamnya lembap, teksturnya sedap. Makanan lautnya pun banyak, sesuai dipesan sebagai menu sampingan bersama suyuk.

Makgeolli epal Milyang: minuman untuk meja makan malam

Sebab makan malam, mestilah tak boleh tinggal segelas soju!

Tapi semasa tengok menu, saya nampak Milyang apple makgeolli yang belum pernah saya lihat, jadi saya dan ibu terus tukar pesanan kepada makgeolli. Ayah minum soju, kami pula minum Milyang apple makgeolli — seronok dapat jumpa minuman baru untuk dinikmati bersama semasa makan.

Pencuci mulut di ruang kafe selepas makan

Selepas makan, kami juga boleh guna ruang kafe. Selain kopi, ada teh sipjeondaebo, sujeonggwa, sikhye dan cawan ais yang disediakan. Ada juga snek tradisional macam gangjeong, jadi boleh nikmati pencuci mulut ringkas selepas makan.

Boleh selesaikan dari makan sampai pencuci mulut di satu tempat sahaja — memang senang bila melawat bersama keluarga! Sesuai untuk perjumpaan keluarga atau makan berkumpulan di Gumi, terutamanya bagi yang cari restoran hanjeongsik di Gumi untuk tonik badan bersama ibu bapa, saya cadangkan Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch.