Restoran Korean BBQ di Gyodae, Seocho: Sodangkkae O-gyeopjip

Selepas habis kerja, saya dan suami singgah ke Sodangkkae O-gyeopjip di Gyodae! Kedai ini terletak di tingkat dua dalam lorong makanan Stesen Gyodae.

Tingkat 2 lorong makanan Gyodae, dari pintu masuk hingga ke meja

Naik ke tingkat dua melalui tangga di sebelah kanan bangunan, dan kami pun ditunjukkan ke meja. *Katanya ada set makan tengah hari juga, jadi ramai pekerja pejabat sekitar Gyodae yang datang. Sebabnya... sup di sini memang power betul.

Sebab kami buat tempahan dahulu, meja pun sudah disediakan macam ini bila kami sampai. Rasa disambut dengan kemas begitu memang best hehe.

* Kalau tempah dahulu sebelum datang, dapat kupon juga — memang berbaloi guna khidmat ini.

Pesan guna kiosk, corkage percuma

Menu boleh dilihat dengan senang di meja melalui kiosk lengkap dengan gambar, dan yang paling best — corkage percuma! Kami pesan Sodangkkae combo set untuk dua orang (set termasuk sup dan yukhoe) dengan campuran perut babi, leher babi dan rahang babi!

Lauk sampingan dihidangkan dan kimchi daun bawang yang sudah masak sempurna itu memang kick yang sebenar! Kalau digulung dengan daging khinzir Korea (handon) yang masak elok, memang sedap gila.

Perut babi, leher babi, rahang babi dibakar satu-satu oleh staf di atas kuali besi bulat

Perut babi, leher babi dan rahang babi ini beza tekstur dan gred dagingnya dari mula lagi hehe. Di atas kuali besi bulat yang sudah dibumbui elok, staf membakar setiap keping dengan teliti.

Minari, cili kwarigochu, pucuk paku, kacang hijau lecah, cendawan — semua diletakkan tanpa segan. Bagi orang yang suka makan sayur bersama daging, tempat yang bagi sayur percuma macam ini memang jarang jumpa... ❤️❤️❤️

Bunyi cetak-cetak... walaupun sedang menulis pun air liur dah meleleh ^ㅠ^

Sup dalam set pilih sup miso ketam

Sup dalam combo set boleh pilih antara sup doenjang (pes soya) atau sup kimchi, dan kami pilih sup doenjang sebab teringin rasa sup ketam yang pedas dan gebu itu!!! Waktu lawatan lepas kami cuba sup kimchi pula, isinya penuh daging dan memang sedap dimakan dengan nasi putih. Set makan tengah hari pun ada pilihan sup kimchi dan doenjang, sebab itu ramai pekerja sekitar sini yang datang.

Kuantiti dan tahap masakan daging, garam Shinan dan wasabi segar

Pada mulanya nampak macam sikit sahaja daging, tapi bila dibakar dengan baik, potongannya tebal dan kenyang juga akhirnya.

Saya dan suami tak suka daging perut babi yang terlalu garing, tapi di sini dibakar sederhana — kenyal dan lembut. Kalau digulung dengan kimchi dan kacang hijau, memang syurga.

Garam di sini pun dikutip dari laut Shinan, jadi rasa asli daging masih terserlah. Kami makan potongan pertama celup garam sahaja, kemudian minta wasabi segar untuk buang rasa berlemak sekali-sekala. Padanan yang memang menepati citarasa.

Yukhoe dalam set, sekadar side dish tapi melebihi jangkaan

Set kami termasuk yukhoe (daging lembu mentah ala Korea), sebenarnya saya tak berharap sangat sebab ia cuma side dish, tapi dari segi plating pun kualiti dagingnya sudah nampak bagus, sos pun tidak terlalu kuat, sesuai jadi lauk minum. Lobak putih hiris, pear hiris, kuning telur segar — untuk orang yang perasan detail macam saya, ini side dish yang sangat hebat. Susah nak elak tak pesan soju campur bir kan~~~~~~~???

Hidangan lengkap yang sempurna. Tak payah fikir panjang, memang saya cadangkan Sodangkkae combo set!

Suasana dewan dan susunan kerusi

Kami datang agak awal jadi sempat ambil gambar dewan yang masih lengang. Kerusi pun dibahagikan ikut bahagian, jadi selesa untuk makan dengan kawan-kawan, dan lampu oren kegemaran saya hehe memang buat suasana jadi lebih nyaman.

Penamat dengan nasi goreng sisa sayur

Akhir sekali kami pesan nasi goreng!!! Nasi goreng ini betul-betul kick yang sebenar. Semua sayur sampingan tadi dicampur dan digoreng sekali, jadi mustahil tak sedap kan hehe. Malah ada kimchi goreng, serbuk rumput laut, dan telur goreng yang masak sempurna. Memang disyorkan makan ini sebagai penutup......^_^

Sedang berjalan acara ulasan juga, jadi jangan lupa cuba kkeopdegi (kulit babi panggang) yang memang power jadi lauk minum! Sambil makan, saya perasan staf terus membakar daging untuk pesanan penghantaran. Nampaknya Sodangkkae O-gyeopjip ini popular juga sebagai kedai delivery.

Daging handon sendiri sudah sedap, lauk dan side dish pun kemas, dan sebab staf yang membakarkan, senang untuk makan santai dengan kawan-kawan — memang sangat-sangat saya cadangkan Sodangkkae O-gyeopjip!