Dakgomtang vs samgyetang kalguksu di Songpa: Hanyang Dak Kalguksu

Pada satu hari hujan.. teringin makan sesuatu yang berkuah panas bersama ibu !! Nama restorannya pun rasa dekat je, Hanyang Dak Kalguksu~~! Sebab dulu saya pernah tinggal lama di Apartmen Hanyang, TMI je ni ㅋ

Lokasi dekat Stesen Gyeongchal Hospital, ada parkir depan kedai

(Boleh parkir depan kedai) Betul-betul dekat Stesen Gyeongchal Hospital, dan ibu saya memang suka restoran yang ada tempat letak kereta — di sini senang sebab tempat parkir betul-betul di depan kedai~

Dalam kedai bersih dan agak luas juga~ Order guna kiosk jadi senang, dan staff pun peramah

Menu musiman naengmyeon chogye dan set kuah ayam asas

Hanyang chogye mul-naengmyeon (naengmyeon berkuah sejuk perisa cuka) dan chogye spicy bibim-naengmyeon — menu musim panas, katanya sebab cuaca panas naengmyeon pun sudah keluarkan! Saya suka naengmyeon naengmyeon~ Nampaknya semua hidangan di sini ada ayam!

Oh dah lama tak minum kuah naengmyeon~ Dulu memang selalu minum ni ㅎㅎ Masin sikit~ Sangat panas jadi hati-hati ⚠️

Kimchi pun ada dua jenis ㅎㅎ Kimchi pedas vs. kimchi kurang pedas. Saya seorang yang belum pernah cuba silbi-kimchi, sebab tahap pedasnya bintang 5, tak berani cuba pun. Sekarang dah lemah dengan pedas jadi pilih yang kurang pedas ㅎㅎ Lebih sihat dari mi segera ~ Jom cuba dak kalguksu!!

Samgyetang kalguksu 14,900 won — separuh ayam dengan nasi dan mi sekali

Ibu order samgyetang kalguksu yang ada separuh ekor ayam~ Biasanya samgyetang ada sikit nasi pulut kan. Hanyang Dak Kalguksu ni ada mi kalguksu buatan sendiri yang banyak, plus separuh ayam + nasi pulut + kalguksu sekali — menu yang boleh nikmati nasi dan mi serentak~! Boleh jadi sangat mengenyangkan ㅎ

Samgyetang kalguksu 14,900 won

Kuah ayam pekat direbus lebih 12 jam setiap hari tanpa bahan tambahan, bersama separuh ekor ayam samgye, nasi pulut, dan saessak-sam (akar ginseng muda) — penuh khasiat

Ibu memang biasanya makan sikit, kalau samgyetang biasa satu ekor ayam terasa terlalu banyak, tapi bangyetang (separuh ekor) katanya saiznya pas betul~! Tapi sebab dah ada mi dan nasi sekali, dia kata dah kenyang. Tengok besarnya paha ayam tu, wow~~ Datang dalam mangkuk yang sangat besar~~ kuah yang direbus dengan bahan ubatan Korea memang sangat pekat dan mi kalguksu di dalamnya pun banyak sangat

Bagaimana pula dengan dakgomtang, menu utama kedai ini

Daging ayam lembut giler~ Makan daging ayam sahaja pun dah kenyang. Ibu kongsikan daging ayam dengan saya. Saya order menu utama, dakgomtang. Nasi putih sudah dimasukkan sekali dalam kuah, dan sekali lagi sebab direbus pekat dengan air bahan ubatan Korea, rasa macam makanan penambah tenaga betul-betul!!

Untuk yang suka pedas, ada juga dak kalguksu pedas; dakgomtang pun ada versi pedasnya

Gogi wang mandu 6,900 won, terlalu banyak untuk dua orang

Gogi wang mandu 6900

Tengok review, ramai yang order wang mandu (pau besar) ~ Kimchi mandu dah habis stok, jadi saya tertanya-tanya nak pilih galbi mandu atau wang mandu, tapi sebab saya memang peminat mandu, saya order wang mandu — tapi sebab dakgomtang dan dak kalguksu dah banyak sangat, akhirnya kami berbaki juga;; Restoran sedap di Garak-dong yang sesuai datang bersama ibu bapa atau keluarga

Rasanya memang terlalu banyak untuk dimakan berdua. Kalau datang beramai-ramai boleh cuba lebih banyak menu. Wang mandu pun isi daging penuh dan kenyal. Dak bokkeum tang pun nampak pedas, nak cuba juga..

Dah lama betul tak makan dakgomtang, tak ingat lagi bila kali terakhir. Saya suka rasa lada hitam jadi saya taburkan banyak-banyak! Mandu sedap celup sos, tapi bila celup dalam kuah dakgomtang pun sedap juga, sesuai dengan kuahnya~~ Rasa macam makan mandu-guk (sup pau)~

Dakgomtang vs samgyetang kalguksu, mana nak pilih

Saya pilih dakgomtang, ibu pilih samgyetang kalguksu. Kuahnya agak sama tapi berbeza juga~ Kuah ayam yang direbus lebih 12 jam memang buat badan rasa segar sampai ke dalam!

Kalau suka mi, saya cadangkan dak kalguksu / kalau suka nasi, saya cadangkan dakgomtang~~!

Saya rasa dakgomtang lebih sedap berbanding samgyetang. Menunya pelbagai dan lokasinya dekat rumah, betul-betul dekat Stesen Gyeongchal Hospital, jadi rasanya penduduk Garak-dong dan Songpa-dong akan kerap datang! Tempat yang saya cadangkan untuk makan bersama keluarga