Dak gomtang và samgyetang kalguksu cùng mẹ ở Songpa, Hanyang Dak

Hôm trời mưa.. tự nhiên thèm món gì nóng hổi nên rủ mẹ đi ăn !! Cái tên nghe thân thương ghê, Hanyang Dak Kalguksu~~! Vì ngày xưa mình sống lâu ở chung cư Hanyang đó mà, TMI tí~ kk

Vị trí gần ga Gyeongchal Hospital, có bãi đỗ xe trước cửa

(có thể đỗ xe trước cửa quán) Quán nằm ngay gần ga Gyeongchal Hospital, mẹ mình thì thích những quán có bãi đỗ xe, mà quán này lại có bãi đỗ ngay trước cửa nên tiện ghê~

Bên trong quán sạch sẽ mà cũng khá rộng nữa~ Gọi món qua kiosk nên tiện, nhân viên cũng thân thiện

Menu theo mùa chogye naengmyeon và nước dùng gà mặc định

Hanyang chogye mul-naengmyeon và chogye spicy bibim-naengmyeon — menu theo mùa — nghe nói mùa hè nóng nên quán ra thêm naengmyeon (mì lạnh) rồi! Mê naengmyeon lắm luôn~ Quán này hình như món nào cũng có thịt gà thì phải!

Ồ lâu rồi mới uống lại nước dùng naengmyeon~ Ngày xưa uống cái này suốt luôn ha ha. Mằn mặn~ Nóng lắm nên cẩn thận nha ⚠️

Kimchi cũng có hai loại nè ha ha. Kimchi cay vs. kimchi ít cay. Mình vẫn chưa thử silbi kimchi bao giờ, thấy 5 sao cay nên cũng không dám thử. Dạo này ăn cay yếu nên chọn loại ít cay ha ha. Ăn healthy hơn mì gói ~ thử dak kalguksu thôi nào!!

Samgyetang kalguksu 14.900 won — nửa con gà cùng cơm và mì

Mẹ gọi samgyetang kalguksu có nửa con gà~ Samgyetang bình thường chỉ có ít cơm nếp thôi đúng không. Còn Hanyang Dak Kalguksu thì có mì kalguksu tự làm đầy ắp, cộng thêm nửa con gà + cơm nếp + mì kalguksu, vừa ăn cơm vừa ăn mì luôn~! Có thể sẽ khá no đó ha

Samgyetang kalguksu 14.900 won

Nước dùng gà đậm đà ninh mỗi ngày hơn 12 tiếng không phụ gia, cùng nửa con gà samgye, cơm nếp và saessak-sam (nhân sâm mầm) đầy dinh dưỡng

Mẹ mình vốn ăn ít, samgyetang nguyên con thì lượng hơi nhiều với mẹ, còn bangyetang (nửa con) thì mẹ bảo vừa đủ~! Nhưng vì có thêm mì với cơm nữa nên mẹ bảo no căng luôn. Nhìn đùi gà to chưa kìa~~ Tô to đùng luôn~~ Nước dùng ninh với thuốc bắc rất đậm, mì kalguksu bên trong cũng nhiều lắm

Món đặc trưng dak gomtang thì thế nào

Thịt gà mềm mại ~ chỉ xé thịt gà thôi cũng đã no bụng rồi. Mẹ chia thịt gà cho mình. Mình gọi món đặc trưng dak gomtang. Cơm được chan sẵn vào, cũng là nước dùng ninh đậm với thuốc bắc nên cảm giác như ăn món bổ dưỡng luôn!!

Ai thích ăn cay thì cũng có dak kalguksu cay đó; dak gomtang cũng có phiên bản cay luôn

King mandu (bánh bao thịt) 6.900 won, hai người ăn hơi nhiều

King mandu (bánh bao thịt) 6900

Xem review thấy nhiều người gọi king mandu ~ mandu kimchi thì hết hàng rồi, đắn đo giữa mandu galbi và king mandu, mình mê mandu nên gọi king mandu, nhưng vì dak gomtang và dak kalguksu đã quá nhiều rồi nên hai mẹ con cuối cùng ăn không hết;; Quán ngon ở Garak-dong hợp để đi cùng bố mẹ hoặc gia đình

Cảm giác lượng đồ ăn cho hai người là quá nhiều. Lần sau muốn đi đông người hơn để thử được nhiều món hơn. King mandu cũng đầy thịt và dai ngon. Dak bokkeum-tang (gà om cay) nhìn cũng cay cay muốn thử ghê..

Lâu lắm rồi mới ăn lại dak gomtang, không nhớ nổi lần cuối là khi nào. Mình thích vị tiêu nên rắc tiêu thật nhiều! Chấm mandu với nước chấm cũng ngon nhưng nhúng mandu vào dak gomtang lại hợp với nước dùng lắm~~ Cảm giác như ăn canh sủi cảo vậy~

Dak gomtang vs samgyetang kalguksu, nên chọn món nào

Mình chọn dak gomtang, mẹ chọn samgyetang kalguksu. Cảm giác nước dùng vừa giống vừa khác nhau~ Nước dùng gà ninh kỹ hơn 12 tiếng làm bụng dễ chịu hẳn!

Nếu thích mì thì mình khuyên chọn dak kalguksu / nếu thích cơm thì chọn dak gomtang nha~~!

Mình thấy dak gomtang lại ngon hơn cả samgyetang nữa. Menu cũng đa dạng, lại gần nhà, ngay sát ga Gyeongchal Hospital nên chắc người dân Garak-dong, Songpa-dong sẽ hay ghé! Rất đáng để đưa cả gia đình đi ăn