Restoran Ayam Gadong: Bandingkan Gomtang & Kalguksu, Hanyang Dak

Di suatu hari hujan.. tiba-tiba pengen kuah panas bareng mama !! Namanya juga bikin kangen, Hanyang Dak Kalguksu~~! Soalnya dulu aku lama tinggal di Apartemen Hanyang, TMI ya ~ㅋ

Lokasi dekat Stasiun Gyeongchal Hospital, ada parkir di depan toko

(Bisa parkir di depan toko) Lokasinya tepat dekat Stasiun Gyeongchal Hospital, dan mama lebih suka restoran yang ada tempat parkirnya — di sini enak karena parkirannya persis di depan toko~

Dalam tokonya bersih dan ternyata cukup luas~ Pesan pakai kiosk jadi praktis, dan staf-nya juga ramah

Menu musiman naengmyeon (mi dingin) chogye dan kuah ayam dasar

Hanyang chogye mul-naengmyeon dan chogye spicy bibim-naengmyeon — menu musiman — katanya karena musim panas lagi terik, naengmyeon-nya juga sudah mulai dijual! Naengmyeon naengmyeon suka banget~ Di sini kayaknya semua menunya pakai ayam!

Wah lama nggak minum kuah naengmyeon~ Dulu sering banget minum ini ㅎㅎ Asin gurih~ Panas banget jadi hati-hati ya ⚠️

Kimchi-nya juga ada dua jenis ㅎㅎ kimchi pedas vs. kimchi kurang pedas. Yang belum pernah coba silbi kimchi, angkat tangan — pedasnya bintang 5 jadi nggak berani coba. Akhir-akhir ini agak lemah sama pedas jadi aku pilih yang kurang pedas ㅎㅎ Lebih sehat dari mi instan~ ayo coba dak kalguksu!!

Samgyetang kalguksu 14.900 won — setengah ekor ayam plus nasi dan mi

Mama pesan samgyetang kalguksu yang isinya setengah ekor ayam~ Biasanya di samgyetang cuma ada sedikit nasi ketan kan. Di Hanyang Dak Kalguksu, mi kalguksu buatan sendiri dimasukkan banyak, jadi setengah ekor ayam + nasi ketan + mi kalguksu — bisa menikmati nasi dan mi sekaligus di satu menu~! Bisa jadi super mengenyangkan ㅎ

Samgyetang kalguksu 14.900 won

Kaldu ayam kental yang direbus setiap hari lebih dari 12 jam tanpa bahan tambahan, lengkap dengan setengah ekor ayam samgye, nasi ketan, dan saesak-sam (tunas ginseng) — full nutrisi

Mama sebenarnya porsi makannya sedikit, kalau samgyetang biasa yang seekor penuh terlalu berat baginya, tapi porsi bangyetang (setengah ekor) pas katanya~! Tapi karena sudah dicampur nasi dan mi, dia bilang jadi kenyang. Lihat besarnya paha ayamnya, wow~~ Datang dalam mangkuk yang gede banget~~ Kaldunya direbus pelan dengan bahan herbal jadi kental banget, dan mi kalguksu-nya juga banyak sekali

Bagaimana rasanya dak gomtang, menu andalannya?

Daging ayamnya empuk~ cuma makan suwiran ayamnya saja udah bikin kenyang. Mama bagi-bagi daging ayam ke aku. Aku sendiri pesan dak gomtang, menu andalannya. Nasi putihnya dicampur langsung ke kuah, dan karena kaldunya direbus kental dengan bahan herbal, rasanya benar-benar seperti makanan penambah tenaga!!

Yang suka pedas, ada juga dak kalguksu pedas; dak gomtang juga ada versi pedasnya

Mandu raksasa isi daging 6.900 won, porsinya kebanyakan untuk berdua

Mandu raksasa isi daging 6900

Lihat review-nya banyak yang makan mandu raksasa ~ Mandu kimchi lagi habis, jadi aku bingung antara galbi mandu dan mandu raksasa, karena aku pecinta mandu akhirnya pesan mandu raksasa, tapi karena porsi dak gomtang dan dak kalguksu udah banyak banget, akhirnya kami berdua sisa;; Tempat makan enak di Gadong yang cocok datang bareng orang tua atau keluarga

Kayaknya porsi ini kebanyakan banget untuk berdua. Kalau datang rame-rame pengen coba lebih banyak menu. Mandu raksasanya juga isi dagingnya padat dan kenyal. Dak bokkeumtang-nya juga kelihatan pedas, pengen coba juga..

Udah lama banget nggak makan dak gomtang sampai lupa rasanya. Aku suka rasa lada jadi ditaburin banyak-banyak! Mandu dicelup saus juga enak, tapi dicampur ke kuah dak gomtang juga cocok banget dengan kuahnya~~ Rasanya kayak makan mandu-guk (sup mandu)~

Dak gomtang vs samgyetang kalguksu, pilih yang mana?

Aku pilih dak gomtang, mama pilih samgyetang kalguksu. Kuahnya mirip tapi beda~ Kaldu ayam yang direbus pelan lebih dari 12 jam bikin badan jadi segar sampai ke dalam!

Kalau suka mi, aku rekomendasikan dak kalguksu / kalau suka nasi, dak gomtang~~!

Menurutku dak gomtang malah lebih enak dibanding samgyetang. Menunya juga beragam, dan karena dekat rumah, tepat di dekat Stasiun Gyeongchal Hospital, kayaknya warga Gadong-dong dan Songpa-dong sering datang ke sini! Direkomendasikan untuk makan keluarga