Restoran Korea dekat Banwoldang Daegu: tunggu 20 minit jam 11.20 pagi

Cadangan restoran Korea sedap dekat stesen Banwoldang, Jung-gu Daegu — Banwoldang Bujasikdang.

Ada urusan di Banwoldang dan tiba-tiba teringin makan tengah hari nasi Korea, jadi saya cari restoran Korea sedap di kawasan Banwoldang — Banwoldang Bujasikdang! Dari jikhwa gorengan daging babi, gorengan cumi, sampai bujaseokgalbi, banyak menu yang buat teringin nasi. Kami pesan menu popular jikhwa ojebokkeum yang boleh makan cumi dan daging babi sekaligus. Walaupun sampai sekitar jam 11.20 pagi, ramai pelanggan yang sudah menempah sehingga kami perlu tunggu ikut sistem Tabling! Jom saya kongsikan ulasan dari pengalaman sendiri :)

Lokasi dan suasana dalam Banwoldang Bujasikdang

Kurang 2 minit jalan kaki dari Pintu Keluar 21 stesen Banwoldang.

Banwoldang Bujasikdang terletak hanya 2 minit jalan kaki dari Pintu Keluar 21 stesen Banwoldang, jadi lokasinya sangat sesuai bagi saya yang datang naik keretapi bawah tanah.

Berapa banyak tempat letak kereta yang ada?

Katanya ada sekitar 3 tempat letak kereta di hadapan kedai. Kalau penuh, terpaksa guna tempat letak kereta berbayar berdekatan dan tiada bantuan bayaran parkir disediakan, jadi elok diambil perhatian.

Meja di ruang utama, bilik berasingan, dan tempahan kumpulan

Di dalam ada sekitar 8 meja di ruang utama, dan turut disediakan bilik berasingan. Tempahan kumpulan pun boleh dibuat, nampaknya ramai pekerja pejabat berdekatan yang datang untuk makan tengah hari atau perjumpaan.

Tunggu ikut sistem Tabling walaupun jam 11.20 pagi

Masa kami sampai sekitar jam 11.20 pagi, tak lama selepas kedai buka, tapi ramai sudah yang tempah. Kami daftar tunggu guna Tabling dan dapat nombor giliran 1!

Tunggu sekitar 20 minit sebelum masuk, dan makin dekat waktu makan tengah hari, makin ramai pelanggan yang masuk. Kalau nak lawat restoran sedap di Jung-gu Daegu ini semasa waktu makan tengah hari, elok tempah awal atau gerak lebih awal sedikit.

Pesan jikhwa ojebokkeum, cumi dan daging babi sekali gus

Banwoldang Bujasikdang ialah restoran Korea yang tumpukan menu jikhwa (panggang api terus). Antara menu utama ialah jikhwa bujaseokgalbi, jikhwa gorengan cumi, dan jikhwa gorengan daging babi.

Kami tak perlu pening fikir nak pilih gorengan cumi atau gorengan daging babi sebab boleh makan dua-dua sekali dengan pesan jikhwa ojebokkeum 2 hidang. Nasi dijual berasingan jadi kami tambah 2 mangkuk nasi.

Dari lauk asas sampai sup cheonggukjang doenjang, satu hidangan Korea yang mengenyangkan

Bagi yang datang seorang diri, ada menu solo macam sup cheonggukjang doenjang & bibimbap gaya kampung, boleh dijadikan rujukan :)

Setiap meja ada skrin sentuh untuk membuat pesanan jadi senang. Ada juga promosi yang beri 1 tin minuman percuma untuk siapa yang tulis ulasan resit.

5 jenis lauk asas dan self-bar sayur bungkus

Selepas pesan, mula-mula keluar 5 jenis lauk asas seperti taugeh perisa, batang rumpai laut perisa, jeruk bawang, dan lobak parut. Semuanya lauk yang ringan dan sesuai dimakan bersama menu Korea.

Sayur bungkus boleh diambil sepuas hati di self-bar. Ada selada, cili, dan pes ssamjang, sesuai betul untuk makan jikhwa ojebokkeum secara bungkus!

Akhirnya jikhwa ojebokkeum dan sup cheonggukjang doenjang yang dinanti-nantikan pun keluar, lengkaplah satu hidangan Korea yang sebenar. Cumi dan daging babi digoreng dengan sos merah yang nampak sedap sekali, tengok saja pun dah teringin nasi.

Macam mana rasa jikhwa ojebokkeum?

Rasa suapan pertama, sos pedas-manis bercampur dengan bau khas panggang api, memang ada rasa umami yang jelas. Yang paling penting, bukan asyik makan daging babi sahaja, ada cumi yang kenyal berselang-seli, jadi boleh nikmati dua tekstur berbeza — memang berbaloi pesan jikhwa ojebokkeum.

Sedap saja letak atas nasi, atau bungkus dengan selada bersama daging babi dan cumi, tambah sedikit ssamjang pun sedap. Lepas itu, sesudu sup cheonggukjang doenjang yang panas!

Rasa masam-gebu dan umami, sesuai dimakan berselang-seli semasa makan jikhwa ojebokkeum yang pedas.

Penutup makan tengah hari yang mengenyangkan

Boleh makan sekali gus jikhwa gorengan, lauk, sayur bungkus, dan sup cheonggukjang doenjang, jadi memang mengenyangkan untuk makan tengah hari. Jikhwa ojebokkeum yang boleh makan daging babi dan cumi panggang api sekali gus! Menu yang sedap dimakan dengan nasi, sesuai bila teringin makan besar dan kenyang. Lagi-lagi senang sampai dengan berjalan kaki dari stesen Banwoldang, dan memang ramai pekerja pejabat serta pelanggan tempahan waktu makan tengah hari, jadi disarankan datang ikut masa yang sesuai.

Kalau anda cari restoran Korea sedap dekat stesen Banwoldang, boleh jadikan Banwoldang Bujasikdang sebagai rujukan :) Kalau macam saya susah nak pilih antara cumi dan daging babi, cuba jikhwa ojebokkeum! Harap ulasan ini membantu sesiapa yang cari restoran sedap di Jung-gu Daegu, dan hari ini pun saya makan dengan sedapnya :)