Bar Korea di Sadang: Jindallae Silbi, kos 15 hidangan ₩39,000

Dulu masa mencari tempat minum yang sedap berhampiran Stesen Sadang bersama bekas rakan sekerja, kami akhirnya pergi ke Jindallae Silbi Sadang Branch, tempat yang sudah lama saya ingin cuba. Katanya ia bar gaya 'samchon kkase' yang sedang tren sekarang — lauk keluar tanpa henti. Sejak sebelum sampai pun dah teruja.

Lokasi Jindallae Silbi di Sadang

Jindallae Silbi Sadang Branch terletak di lorong makan berhampiran Stesen Sadang. Dari Pintu Keluar 8, jalan kira-kira 5 minit, akan nampak bangunan bernama Sopungganeunnal di tingkat bawah — Jindallae Silbi yang ingin saya kongsikan ini terletak di tingkat 2 bangunan tersebut.

Kedai retro 90-an dengan gambar H.O.T dan Fin.K.L

Dari pintu masuk sahaja sudah terasa vibe yang berbeza. Gambar H.O.T dan Fin.K.L yang sudah lama tak dilihat tergantung besar-besar di pintu masuk.

Memang sepadan dengan bar bergaya retro, penuh dengan nuansa 90-an dan 2000-an. Muzik yang dimainkan pun kebanyakannya lagu era saya suka dulu. Rasa macam masuk dalam episod Crayon Shin-chan, Serangan Balas Kerajaan Dewasa.

Kak Chae-yeon pun dulu memang muda betul..

Kalau tulis ulasan resit, boleh main cabutan bertuah gaya retro ini. Nasib cabutan saya tak berapa bagus, hari itu pun kena tempat ke-5..

Pesan Jindallae course untuk 2 orang, 15 lauk

Menunya ada Jindallae course dengan 15 hidangan, dan course selepas jam 8 malam dengan 6 hidangan. Sudah tentu kami pesan Jindallae course signature untuk 2 orang. Ada damgeumju (arak rendaman) yang menarik perhatian, tapi memandangkan saya tak berapa suka highball, kami putuskan minum somaek (campuran soju-bir) sahaja.

Botol air pun bukan botol biasa — ini botol jus Delmonte klasik yang dulu ada di rumah masa kecil.

Bila hidangan pertama sampai, mulut terus ternganga. 7 jenis lauk kecil keluar dulu, dan saya menyesal kenapa tak lapar tadi sewaktu tengahari.

Bossam suyuk (daging babi rebus) dengan kimchi masak — kombinasi yang sedap.

Secara peribadi saya sangat suka odolppyeo (tulang rawan pedas) ini. Saya memang suka pedas, dan rasa bakar bergabung dengan pedas — sesuai sangat jadi lauk minum.

Sashimi menggunakan daegwanghae dari Wando dan sashimi salmon

Kemudian menu utama Jindallae course — sashimi ikan sebelah (gwanghae) dan sashimi salmon! Walaupun bukan kedai yang khusus jual sashimi, rasanya cukup sedap. Rupa-rupanya bukan gwanghae biasa, tapi daegwanghae yang ditangkap di Wando, Jeolla-do. Sashimi ini sedap melebihi kebanyakan kedai sashimi.

Dari jjim makanan laut hingga gaji, donkatsu, dan pancake makanan laut

Selepas itu, jjim makanan laut keluar dan visualnya memang menggerunkan. Ketika itu sudah mula kenyang, sampai terfikir mampu ke habiskan semua ini.

Cuba rehat sekejap, tapi gaji, donkatsu, dan pancake makanan laut pun keluar pula. Semuanya sedap dengan rasa asas yang kukuh. Sebab lauk keluar tanpa henti, masalahnya arak pun mengalir laju. Tempat ini memang perlu datang dengan orang yang kuat minum. Setiap lauk rasa macam boleh habiskan sebotol soju.

Bila perut mula rasa berminyak sikit, sup pedas pun keluar. Pemilik kedai memang faham selera — pedas dan berminyak diselang-seli dengan bijak dalam susunan course. Saya sangka sup pedas ini penghujung course, rupanya tersilap.

Mungkin sebab kami pesan banyak arak, tiba-tiba itik asap keluar sebagai hidangan percuma.

Malah pic yang berharga pun diberikan. Karbohidrat, protein, lemak, sampai serat — samchon kkase yang lengkap dari segi pemakanan.

Kesimpulan

Benar-benar kenyang menikmati pelbagai lauk yang sedap. Semua lauk pun adalah 'soul food' lelaki, jadi kalau datang dengan kawan lelaki, boleh betul-betul habiskan banyak arak. Arak mengalir tanpa sedar sampai saya minum agak berlebihan. Hu hu hu. Tapi di zaman harga barang mahal begini, sukar cari tempat yang boleh kenyangkan perut dengan course seharga ₩39,000 seorang. Sangat saya cadangkan untuk lelaki yang mahu rasa nostalgia retro sambil makan lauk sedap dan minum berhampiran Stesen Sadang.