舍堂站居酒屋39000韩元 进达来实费套餐

以前和一起共事过的同事在舍堂站附近找适合喝酒的地方，去了一直想去的舍堂美食街聚餐居酒屋——进达来实费（진달래실비）。听说这是最近流行的“叔叔套餐”风格，下酒菜源源不断地上桌，去之前就很期待。

舍堂站进达来实费的位置

舍堂美食聚餐居酒屋进达来实费位于离舍堂站不远的美食街上。从舍堂站8号出口出来走5分钟左右，就能看到1楼是名为“소풍가는날”的建筑，今天要介绍的进达来实费就在这栋楼的2楼。

贴满HOT和Fin.K.L照片的90年代复古店铺

从入口开始就气场不凡。好久没见过的HOT和Fin.K.L照片就大剌剌地贴在入口处。

不愧是充满复古氛围的居酒屋，处处透着90年代到00年代的气息。店里放的音乐也大多是我喜欢的那个年代的歌。感觉就像走进了《蜡笔小新》剧场版《风起云涌！成人帝国的反击》里一样。

彩妍姐姐那时候真的好年轻啊……

写小票评价的话可以参加这样的怀旧抽奖。我抽奖运一向不好，这天也抽到了第5等……

点了进达来套餐2人份，15道下酒菜

菜单有15道菜的进达来套餐（진달래코스）和晚上8点后6道菜的套餐。当然点了进达来实费的招牌菜进达来套餐2人份。有自酿药酒（담금주）这点挺让人印象深刻，但我不太喜欢高球酒，所以决定喝烧啤（烧酒配啤酒）。

连水瓶都不一般。是小时候家家户户都有一个的怀旧德尔蒙果汁瓶。

第一轮菜一上桌就让人瞠目结舌。先上了7种小菜，我后悔中午没饿着肚子来。

煮得恰到好处的白切肉和炖透的泡菜搭配得很好的白切肉（보쌈수육）。

我个人觉得这道软骨肉（오돌뼈）真的很好吃。我比较喜欢辣的，火烤味和辣味融合在一起，是很适合下酒的一道菜。

号称使用莞岛大比目鱼的比目鱼刺身和三文鱼刺身

接着就是可以说是进达来套餐主菜的比目鱼刺身和三文鱼刺身！虽然不是专门卖刺身的店，但刺身相当好吃。原来比目鱼不是普通的比目鱼，而是用全罗道莞岛（완도）捕捞的大比目鱼。这刺身的美味程度不输一般的刺身专卖店。

从海鲜蒸菜到鲽鱼、炸猪排、海鲜煎饼

接下来上了海鲜蒸菜（해물찜），视觉冲击力真的很强。那时候已经开始有点饱了，甚至怀疑这些能不能吃完。

想稍微喘口气的时候，鲽鱼、炸猪排、海鲜煎饼又上桌了。没有一道不好吃，都是扎扎实实的基本功味道。下酒菜源源不断地上，问题是酒也跟着哗哗地喝下去。这里真的要和酒量好的人一起来。每道下酒菜配一瓶烧酒都不是问题的气势。

就在觉得有点腻的时候，辣鱼汤（매운탕）上桌了。老板真的懂吃。好像巧妙地把辣的和油腻的菜交替搭配组成了套餐。原以为这辣鱼汤就是套餐的收尾，结果是我想错了。

可能是因为点了很多酒，突然又赠送了烟熏鸭肉（오리훈제구이）。

还给了这么珍贵的桃子。碳水蛋白脂肪加纤维，从营养学角度来说也堪称完美的“叔叔套餐”。

总评

真的吃得酒足饭饱，各种下酒菜都吃了个遍。下酒菜每一道都是男人们的灵魂食物，如果和男性朋友一起来，真的能把酒喝到爆。酒不知不觉就哗哗地喝下去，那天多少有点喝多了。呜呜呜。但在如今物价这么贵的时代，能以每人39,000韩元吃到这么撑的套餐料理的地方非常难得。特别推荐给想在舍堂站附近感受老式复古氛围、同时享用美味下酒菜和美酒的男性朋友们。