ร้านเหล้าย่านซาดัง คอร์สจินดัลแล 39,000 วอน/คน ที่ Jindallae Silbi

ตอนหาที่ดื่มดีๆ ใกล้สถานีซาดังกับเพื่อนร่วมงานเก่า เราเลยแวะไปที่ Jindallae Silbi Sadang Branch ร้านเหล้าสำหรับปาร์ตี้บริษัทแถวซาดังที่อยากไปมานานแล้ว ได้ยินมาว่าเป็นร้านสไตล์ 'ซัมชอนคาเซะ' ที่กำลังฮิต คือกับแกล้มจะทยอยออกมาไม่หยุด ก่อนไปก็ตื่นเต้นมาก

ตำแหน่งที่ตั้งของ Jindallae Silbi สาขาซาดัง

ร้านเหล้าสำหรับปาร์ตี้บริษัทแถวซาดังแห่งนี้อยู่ในซอกแฮกจากถนนอาหารใกล้สถานีซาดัง เดินออกจากทางออก 8 ประมาณ 5 นาที จะเห็นตึกชื่อ 'โซพุงกานึนนัล' อยู่ชั้น 1 ส่วน Jindallae Silbi ที่จะรีวิววันนี้อยู่ชั้น 2 ของตึกนี้เอง

ร้านเรโทรยุค 90 ที่แปะรูป H.O.T และ Fin.K.L

ตั้งแต่ทางเข้าก็รู้สึกได้ถึงบรรยากาศที่ไม่ธรรมดา รูปของ H.O.T และ Fin.K.L ที่ไม่ได้เห็นมานานแขวนอยู่ตรงทางเข้าเลย

สมกับที่เป็นร้านเหล้าที่เปี่ยมด้วยความเรโทร บรรยากาศในร้านอบอวลไปด้วยกลิ่นอายยุค 90 และ 2000 เต็มที่ เพลงที่เปิดในร้านก็ส่วนใหญ่เป็นเพลงยุคนั้นที่เราชอบ รู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในตอนโครยองซากับการโจมตีย้อนกลับของอาณาจักรผู้ใหญ่ของชินจังเลย

พี่แชยอนก็ยังสาวมากตอนนั้นเลยนะ..

ถ้าเขียนรีวิวใบเสร็จ จะได้จับฉลากย้อนยุคแบบนี้ด้วย โชคด้านนี้ไม่ค่อยมี วันนั้นก็จับได้รางวัลที่ 5 อีกแล้ว..

สั่งคอร์สจินดัลแลสำหรับ 2 คน กับแกล้ม 15 อย่าง

เมนูมีคอร์สจินดัลแลที่มากับกับแกล้ม 15 อย่าง และคอร์สหลัง 2 ทุ่มที่มี 6 อย่าง แน่นอนว่าต้องสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือคอร์สจินดัลแลสำหรับ 2 คน มีเหล้าดองเองด้วยซึ่งน่าสนใจ แต่เราไม่ค่อยชอบไฮบอลเลยเลือกดื่มโซแมกแทน

ขวดน้ำก็ไม่ธรรมดา เป็นขวดน้ำผลไม้เดลมอนเต้ที่บ้านสมัยเด็กๆ ต้องมีติดบ้านไว้สักขวด

พอโต๊ะแรกมาถึงก็อ้าปากค้าง เครื่องเคียง 7 อย่างมาก่อนเลย เสียใจที่มื้อเที่ยงไม่ได้อดมาก่อน

บอสซัมซูยุกที่ต้มมาดีและกิมจิที่หมักได้พอดี รสชาติเข้ากันดีมาก

ส่วนตัวชอบโอดลปเป (กระดูกอ่อนหมูผัดเผ็ด) จานนี้มาก ชอบกินเผ็ดอยู่แล้ว รสไฟและรสเผ็ดผสมกันเข้ากันดี เป็นเมนูที่กินแนมเหล้าได้ดีสุดๆ

ซาชิมิปลาลิ้นหมาแดโครยอจากวันโด และปลาแซลมอน

จากนั้นก็ถึงเมนูหลักของคอร์สจินดัลแล คือซาชิมิปลาลิ้นหมาและปลาแซลมอน! ทั้งที่ร้านไม่ได้เน้นขายซาชิมิเป็นหลัก แต่รสชาติดีเกินคาด พอไปสืบมาก็รู้ว่าปลาลิ้นหมาที่ใช้ไม่ใช่ปลาธรรมดา แต่เป็นแดโครยอที่จับจากวันโด จังหวัดจอลลา อร่อยกว่าร้านซาชิมิทั่วไปหลายร้านด้วยซ้ำ

จากแฮมุลจจิมไปถึงปลากะพงแดง หมูทอด และแฮมุลพาจอน

ต่อมาแฮมุลจจิม (ซีฟู้ดตุ๋น) ก็มาถึง หน้าตาโหดมาก ตอนนั้นเริ่มอิ่มแล้วก็คิดในใจว่าจะกินหมดได้ไหมนี่

พอคิดจะพักหายใจสักหน่อย ก็มีปลากะพงแดง หมูทอด และแฮมุลพาจอนตามมาอีก ไม่มีจานไหนที่ไม่อร่อยเลย รสชาติแบบพื้นฐานที่ทำได้ดีมาก แต่ปัญหาคือกับแกล้มมาไม่หยุดจนเหล้าก็ไหลไม่หยุดตามไปด้วย ที่นี่ต้องไปกับคนที่ดื่มเก่งจริงๆ เพราะกับแกล้มแต่ละจานมีพลังทำให้โซจูหมดขวดได้ง่ายๆ

พอเริ่มรู้สึกเลี่ยนนิดๆ แมอุนทังก็มาแบบพอดีเวลา เจ้าของร้านรู้จังหวะจริงๆ สลับรสเผ็ดกับรสมันได้อย่างลงตัวในการจัดคอร์ส นึกว่าแมอุนทังจะเป็นจานสุดท้ายของคอร์สแล้ว แต่คิดผิด

อาจเพราะสั่งเหล้าเยอะ ร้านก็มีเป็ดรมควันแถมมาให้แบบไม่คาดคิด

แล้วยังให้พีชสุดหรูมาอีกด้วย ครบทั้งโปรตีน คาร์บ ไขมัน และไฟเบอร์ เป็นซัมชอนคาเซะที่สมบูรณ์แบบทางโภชนาการเลยจริงๆ

สรุป

ได้กินกับแกล้มหลากหลายจนอิ่มแทบแตก กับแกล้มแต่ละจานล้วนเป็นซูลฟู้ดของผู้ชาย ถ้าไปกับผู้ชายด้วยกันเหล้าจะหมดเร็วมากจริงๆ พอเหล้าไหลเข้าไปเรื่อยๆ โดยไม่รู้ตัว ก็ดื่มหนักไปหน่อย ㅠㅠㅠ แต่ในยุคที่ค่าครองชีพแพงขนาดนี้ การได้กินคอร์สอาหารจนอิ่มแบบนี้ในราคาคนละ 39,000 วอนถือว่าหาไม่ได้ง่ายๆ แล้ว อยากแนะนำร้านนี้เป็นพิเศษให้กับผู้ชายที่อยากสัมผัสบรรยากาศเรโทรแบบเก่าๆ พร้อมกินกับแกล้มดีๆ ดื่มเหล้าอร่อยๆ แถวสถานีซาดัง