Food court Lotte Department Store Incheon: set gondre bibimbap Hantiok

Restoran sedap yang hanya guna daging lembu Korea gred 1+, 1++ dan dimasak dengan penuh perhatian — memang lagi sedap

Info operasi Hantiok

• Cuti tetap setiap hari Isnin
• Operasi: 10:30 - 20:00 (Isnin - Khamis)
• Order terakhir: 19:30 (Isnin - Khamis)
• Operasi: 10:30 - 20:30 (hujung minggu/cuti umum)
• Order terakhir: 20:00 (hujung minggu/cuti umum)
• Parking: guna parking Lotte Department Store

Restoran sedap Korea di Lotte Department Store Incheon, Hantiok, jom pergi bersama-sama?

Di mana lokasi food court tingkat bawah tanah 1 Lotte Department Store?

Ini pemandangan luar Hantiok, terletak di food court tingkat bawah tanah 1 Lotte Department Store.

Ada showcase yang memaparkan contoh makanan yang mewakili Hantiok supaya senang nak pilih. Boleh tengok menu dan harga sendiri sebelum buat pilihan, memang senang! 👍 Selain contoh makanan, ada juga menu board — boleh pilih antara bansang (set) atau menu à la carte, best kan 🧡

Menu dan harga Hantiok

• Bossam bansang ₩22,000 — 3 lauk, mandu, tauhu 2pcs, bossam, pilihan sup mi/nasi
• Andong gukbap (Best) bansang ₩20,000 / à la carte ₩14,000 — jeyuk, nasi, mandu, tauhu, lauk asas
• Hanwoo seolleongtang bansang ₩21,000 / à la carte ₩15,000 — jeyuk, nasi, mandu, tauhu, lauk asas
• Hanwoo gomtang bansang ₩21,000 / à la carte ₩15,000 — jeyuk, nasi, mandu, tauhu, lauk asas
• Makguksu [sejuk/pedas] bansang ₩20,000 / à la carte ₩14,000 — bossam, kimchi bossam, mandu, tauhu, lauk asas
• Yeolmu guksu bansang ₩18,000 / à la carte ₩12,000 — bossam, kimchi bossam, mandu, tauhu, lauk asas
• Andong guksi bansang ₩21,000 / à la carte ₩15,000 — bossam, kimchi bossam, mandu, tauhu, lauk asas
• Gondre bibimbap bansang ₩20,000 / à la carte ₩14,000 — jeyuk, sup, mandu, tauhu, lauk asas

Menu bermusim yeolmu guksu (mi sejuk lobak) yang menyegarkan, boleh dimakan sekali dengan bossam, mandu dan tauhu kalau pilih bansang!

Ini papan sumber bahan Hantiok. Daging lembu adalah hanwoo tempatan Korea ‼️‼️ Hantiok katanya hanya guna hanwoo gred 1+, 1++. Itu bermakna memang sedap kan~~~⁉️💙

Walaupun food court, ada meja khas sendiri

Betul-betul sebelah kaunter order Hantiok, ada meja khas Hantiok disediakan ‼️ Meja 4 orang yang luas dan tak sesak, senang untuk makan dengan selesa.

Lepas order, akan dapat pager getar ,,hehe,, tunggu je sampai bergetar ‼️ Menu yang di-order pun sampai.

Bossam bansang + gondre bibimbap bansang + tambahan jeyuk

• Bossam bansang (₩22,000)
• Gondre bibimbap bansang (₩20,000)
• + Tambahan jeyuk (₩6,000)

Satu meja penuh dengan hidangan. Terkejut sebab sangat sama dengan contoh makanan yang ditunjukkan,, malah,, nampak lebih banyak dan lebih sedap dari contoh ‼️ Komposisi ni memang power kan~~~🔥

Wah,,, kuantiti pun gila banyak,,‼️ Visual pun memang power!

Tambahan jeyuk yang banyak sangat

Dulu-dulu,, soul food lelaki,, jeyuk bokkeum ni,, mula-mula saya ingat pinggan besar dan pinggan kecil tu, ingatkan pinggan kecil untuk tambahan,, alamak,, rupanya bukan pinggan kecil tapi jeyuk dalam pinggan besar itu yang jadi menu tambahan, kuantiti dalam gambar tak nampak sepenuhnya tapi memang lebih banyak dari menu jeyuk bokkeum biasa,, betul-betul Real ‼️

Jeyuk yang sedap ini dibungkus sekali dengan daun selada, jadi satu suapan bungkus.

Bossam dengan nisbah daging dan lemak yang tepat

Dalam bossam bansang, bossam pun banyak, ada daging bawahnya juga. Bukan sekadar banyak, nisbah daging dan lemak memang tepat jadi lembut dan tak berminyak ‼️ Tak perlu cakap pun, tiada bau hanyir!

Bungkus dengan kimchi lobak bossam dan sebutir bawang putih.

Sedap sangat ,,,👍

Ugeoji-guk, mandu dan tauhu juga

Sup penuh ugeoji (daun sawi kering) ni memang sedap.

Hanwoo pun banyak masuk, jadi kuah ada rasa umami yang power,, satu mangkuk sup ni je pun boleh habiskan satu mangkuk nasi 💙

Mandu yang termasuk dalam bansang pun tak main-main ‼️ Rasa macam kedai mandu khas~~~

Tauhu pun cukup baik, makan sekali dengan kimchi~~💯

Gondre bibimbap yang wangi

Masukkan sos yang datang bersama gondre bibimbap dan kacau,,hehe

Sayur gondre yang meresap dalam nasi bawa bau wangi lembut dan rasa gurih tersendiri. Teksturnya pun lembut dan sedikit kenyal(?), sedap sungguh,❤️

Wah~~~ bau gondre ~~~🧡

Ini gomtang yang datang sekali dengan gondre bibimbap. Ada sedikit lemak yang gurih tapi tak berminyak, rasa tak kuat tapi pekat dan dalam secara diam-diam. Isteri saya habiskan sampai licin,,,🧡

Betul-betul kenyang dan sedap, restoran sedap Korea di Lotte Department Store Incheon, Hantiok 🔥 Kalau datang Lotte Department Store, boleh membeli-belah sambil makan di Hantiok yang sedap ni, disyorkan!💜