Restoran shabu shabu keluarga di Osan Dugok, Dongchundang

Kali ini saya berpeluang melawat restoran popular di kawasan Osan Sego, iaitu Dongchundang Shabu Shabu Kalguksu. Kalau anda sedang mencari restoran dengan tempat letak kereta yang senang di Osan Dugok-dong, atau tempat yang sesuai untuk bawa ibu bapa makan, saya nak cadangkan Dongchundang Shabu Shabu Kalguksu Osan Dugok Branch ini sebagai restoran popular di kawasan Osan Sego.

Sebab hujung minggu, kami keluar makan tengah hari sekeluarga dan singgah kerana tempat ini baru dibuka berhampiran Osan Sego. Saya lagi suka sebab shabu-shabu ni jenis makanan yang semua orang dalam keluarga boleh nikmati dengan selesa. Jadi, jom saya perkenalkan Dongchundang Shabu Shabu Kalguksu Osan Dugok Branch yang baru dibuka di Osan Sego ni.

Lokasi dan waktu operasi

• Alamat: 경기 오산시 서부로 33-18 1층
• Waktu operasi: Isnin 10:00–15:00 (pesanan terakhir 14:20) / Sel–Ahad 10:00–21:00 (pesanan terakhir 20:20)
• Tempat letak kereta disediakan

Pemandangan luar restoran dengan tempat letak kereta luas, arah ke sana

Cari alamat 오산시 서부로 33-18 dalam GPS, lepas lalu ibu pejabat Merroreu, ikut jalan taman di sebelah kiri turun terus ke bawah. Di sebelah kanan bila masuk, ada papan tanda Dongchundang Shabu Shabu Kalguksu. Ikut je papan tanda tu dan datang perlahan-lahan~~~~

Belok sedikit ke kanan, terus nampak Dongchundang Shabu Shabu Kalguksu Osan Dugok Branch. Bukan sahaja tempat letak kereta luas, dari luar pun kelihatan saiz restoran agak besar. Ruang yang lapang ni buat saya rasa sesuai juga untuk perhimpunan atau makan bersama rakan sekerja.

Ruang dalaman bertema kayu, tempat menunggu, dan bar layan-diri

Bahagian dalam restoran yang kemas dan teratur ini memadukan tema kayu dengan lampu lembut, memberikan suasana hangat dan selesa. Ruang dalam juga luas jadi sesuai untuk makan bersama rakan pejabat, keluarga, mahupun perhimpunan. Jarak antara meja pun agak lapang, jadi boleh makan dengan lebih privasi dan selesa.

Ada juga tempat duduk menunggu, jadi senang tunggu walaupun cuaca panas atau sejuk musim dingin. Bar layan-diri turut disediakan, boleh ambil sendiri sup tambahan dan kimchi kalau kurang.

Menu dan rekod pesanan

Shabu-shabu yang disukai semua orang, ditambah kalguksu dan nasi goreng sekali, jadi boleh makan dengan ringkas tapi mengenyangkan. Untuk menu kanak-kanak pula ada sup rumput laut bebola daging lembu (ongsim) dan nasi jjajang, jadi sesuai juga sebagai pilihan makanan untuk anak-anak selain menu shabu.

• Shabu kalguksu ₩13,000 (3 orang) = daging lembu bahagian bahu, kalguksu dan nasi goreng
• Nakji buchu minari jeon ₩18,000

Ulasan jujur selepas cuba sendiri

Saya terkejut dengan kuantiti yang banyak bila lihat periuk penuh dengan minari segar dan cendawan. Pekerja restoran dengan baik hati menerangkan yang kami perlu masak lebih kurang 5 minit sebelum makan, dan saya baca sekali lagi panduan cara makan yang tertera di atas meja. Cara paling sedap makan shabu kalguksu ialah: masak lebih kurang 5 minit, celur daging, cendawan dan minari, kemudian celup penuh dalam sos soya matang.

Bibimbap nasi barli percuma semasa menunggu

Semasa shabu sedang mendidih, kami dapat bibimbap nasi barli percuma dan cuba gaul makan. Mungkin sebab ada aktiviti makan sambil tunggu shabu masak, masa cepat berlalu.~~ Bila digaul dengan kimchi yeolmu (kimchi lobak muda) dan serbuk rumput laut, rasanya cukup wangi dan garing, sedap.

Masukkan sedikit sos soya matang bercili yang rasanya paling sedap, kacau perlahan beberapa kali sahaja~~

Sup pedas ringan tapi tak terlalu pedas, dan daging bahu lembu

Sekarang saya cuba sayur dari shabu-shabu.~ Sup berasaskan pedas tapi langsung tak pedas sangat, ada rasa sedikit tajam yang buat sayur celur pun sedap. Dan bila celup dalam sos soya matang, rasa umami sos soya menambah dimensi rasa lain yang sedap.

Daging lembu bahagian bahu yang berwarna merah segar kelihatan segar, dan bila celur dalam shabu bersama sayur, rasanya lebih sedap. Tekstur gigitan pun bagus~~

Nakji buchu minari jeon, sotong yang besar-besar

Nakji buchu minari jeon (kuih goreng sotong dengan daun bawang dan minari), wah, sotongnya besar dan banyak, jadi anak kecil pun senang pilih makan sotong sahaja hehe. Jeon yang digoreng rangup ini bila dicelup dalam sos soya matang, rasa penuh di dalam mulut jadi lebih sedap dan buat saya gembira.~ Yang paling menarik, buchu (daun bawang) dan minari masih ada tekstur rangup, tak terlalu layu, sampai saya sedikit terkejut!!!

Kalguksu adunan artemisia dan nasi goreng bijan Bangatgan

Mi kalguksu adunan artemisia (sseuk)! Berkat minari yang banyak diletak atas mi kalguksu, bukan sekadar makan kalguksu sahaja tapi boleh celur bersama minari. Betul-betul kenyal dan banyak.~~!

Akhir sekali, nasi goreng. Sebenarnya perut dah kenyang sampai saya tertanya-tanya boleh ke habiskan nasi goreng bijan Bangatgan ni, tapi kami tetap pesan juga. Nasi goreng bijan Bangatgan menggunakan minyak bijan 100% bijan tempatan Korea, jadi lebih wangi dan sedap. Bila digoreng perlahan dan sedikit ditekan supaya jadi macam nurungji (kerak nasi), rasanya wangi dan sedap. Menggoreng sendiri ikut panduan pun seronok~~

Apa yang ada di bar layan-diri untuk pencuci mulut?

Dongchundang Shabu Shabu Kalguksu menyediakan susu soya bijan hitam, popcorn manis, kopi dan aiskrim, jadi boleh buat affogato sendiri~~ Ada juga makgeolli, arak tradisional Korea diperbuat daripada bijirin baik, tanpa had.~

Selepas makan sepuas-puasnya, kami tutup dengan popcorn manis sebagai penamat~~