ร้านอาหารเกาหลียูซ็อง แทจอน พาลูกกินซุปกิมจิซี่โครง ปิดท้ายข้าวตัง

ร้านที่เคยกินแล้วอร่อยจนต้องคิดถึงแม้เวลาผ่านไป ใครๆ ก็เป็นแบบนี้กันใช่ไหมคะ? สำหรับดิฉัน Jeonju House คือร้านแบบนั้นเป๊ะเลย!

โดยเฉพาะเวลาไปแถวบงมยองดง ยูซ็อง หรือไปแช่น้ำพุร้อน จะนึกถึง Jeonju House ทันที เพราะจำได้ว่ากินซุปที่เย็นซ่าน กลมกล่อม พร้อมซี่โครงเนื้อแน่นๆ ได้อร่อยมาก เลยเป็นร้านที่พาสามีกับลูกไปซ้ำอีกครั้ง!!

ร้านอาหารเกาหลีย่านยูซ็อง หาง่าย ใกล้ Gyeryong Spatel

เหมือนเดิม ไปเมื่อไหร่ก็คนเยอะ เพราะร้านอยู่ใกล้ Gyeryong Spatel หาง่ายมาก เหมาะสำหรับคนที่กำลังหาร้านอาหารเกาหลีอร่อยในย่านยูซ็อง แทจอน โดยเฉพาะ มีทั้งลูกค้าวัยทำงานไปจนถึงครอบครัวมากันครบ

ภายในร้านค่อนข้างกว้าง!! ที่นั่งแบ่งเป็นฝั่งซ้ายขวา นั่งตรงไหนก็สบาย พนักงานใจดีมากและจัดโต๊ะให้เรียบร้อย

มุมบริการตนเองก็มีเครื่องเคียงจัดไว้อย่างเรียบร้อยสะอาดตา แถมมีเต้าหู้สำหรับใส่ซุปให้หยิบไปเติมได้ด้วย

รอบนี้ก็ยังคงเป็นซุปกิมจิซี่โครงเช่นเคย

ตอนดูเมนูก็แอบลังเลว่าจะลองอย่างอื่นดีไหม เพราะหมูสามชั้นก็ดูน่ากินมากตั้งแต่ครั้งก่อน แต่สุดท้ายก็ลืมน้ำซุปเย็นซ่านไม่ลง เลยสั่งซุปกิมจิซี่โครง 2 ที่ตามเดิม พร้อมไข่ม้วนยักษ์ที่ถ้าไม่สั่งจะรู้สึกขาดอะไรไปสักอย่าง เลยสั่งมาด้วย

เครื่องเคียงพื้นฐานที่เด็กก็กินได้

เครื่องเคียงพื้นฐานจัดมาแบบนี้ค่ะ! มีชุดช้อนส้อมเด็กเตรียมไว้ให้ด้วย เครื่องเคียงที่นี่อร่อยเสมอ เลยมักจะกินสลัดหรือมุลกิมจิ (물김치 - กิมจิน้ำ) ก่อนอาหารจานหลักทุกครั้ง! ลูกก็ชอบกินถั่วงอกที่นี่มาก ยังคงมีเครื่องเคียงหลากหลายและสะอาดสะอ้านเหมือนเดิม ชอบมาก!

ต่อมาซุปกิมจิซี่โครงที่รอคอยก็มาเสิร์ฟแล้ว!! เต็มหม้อดินมาแบบนี้ ยังต้องต้มต่อบนโต๊ะอีกนิด แต่แค่มองก็น่ากินแล้ว น้ำลายสอเลย~

แถมข้าวยังเป็นข้าวหม้อดินอีกด้วย~~ ไม่ต้องพูดอะไรมาก เปิดฝาหม้อดินร้อนๆ ไอกรุ่นขึ้นมาเลย ตักใส่ชามแล้วเตรียมข้าวตังไว้ด้วย!

ไข่ม้วนยักษ์ชิ้นหนา

ต่อมาไข่ม้วนหนาๆ ก็มาเสิร์ฟทันที!!!!!! ระหว่างรอซุปกิมจิเดือด กินไปเรื่อยๆ ก็หมดไวมาก.. แต่จะดูถูกไม่ได้เลยนะ เพราะชิ้นใหญ่และหนามากจริงๆ?????

อร่อยจนถ้ากินเพลินไปอาจไม่มีที่ว่างสำหรับซุปกิมจิ เลยต้องกินแบบพอดีๆ ค่ะ ไข่ม้วนเข้ากับซุปกิมจิได้ดีมาก แนะนำให้ลองกินคู่กันดู!! ไม่นานซุปกิมจิก็เริ่มเดือดปุดๆ สามีเลยยกมาจัดการต่อให้

ซุปกิมจิซี่โครงเดือดปุดๆ จนสำเร็จ

กลิ่นซุปกิมจิเข้มข้นลอยขึ้นมาจนเจริญอาหารเลยทีเดียว ข้างในมีซี่โครงชิ้นใหญ่ใส่มาแบบจุใจ แค่มองก็รู้สึกอิ่มท้อง หั่นซี่โครงให้พอดีคำ รอให้น้ำซุปเดือดเต็มที่แล้วค่อยหรี่ไฟลง พร้อมกินแล้ว!

ตักชิมสักช้อนหนึ่ง ก็ใช่เลยรสชาตินี้!!! น้ำซุปเข้มข้นแต่ไม่หนืดข้น มีความเย็นซ่านให้ตักกินได้เรื่อยๆ รสเปรี้ยวลึกของกิมจิผสมกับรสอูมามิจากเนื้อเข้ากันได้ดีมาก กินคู่กับข้าวได้อร่อยสุดๆ

ที่ชอบเป็นพิเศษคือซุปกิมจินี้ไม่ได้เผ็ดจัดอย่างเดียว แต่มีรสชาติสะอาดและลึกในตัวเอง เลยทำให้ต้องตักน้ำซุปกินเรื่อยๆ

ซี่โครงจุใจ กินคู่ข้าวสักคำ

ซี่โครงมีเนื้อติดมาค่อนข้างเยอะ กินสนุกดี ตักซี่โครงหนาๆ วางกิมจิแล้วกินคู่ข้าวไปด้วย อิ่มท้องจริงๆ สามีก็บอกว่าอร่อยและกินเยอะ ทั้งที่ปกติไม่ค่อยชอบซุปกิมจิเท่าไหร่ แต่พอมาที่นี่กลับกินได้เสมอ!!! ยิ่งกินด้วยกันยิ่งอร่อยจริงๆ

ร้านอาหารย่านบงมยองดง แทจอน ที่ทำให้ข้าวหมดจานแน่นอน

ปริมาณเยอะมากจนอิ่มแล้ว~ แต่ก็เปิดข้าวตังที่เตรียมไว้แล้วราดซุปลงไปกินต่อ รู้สึกว่านี่คือร้านอาหารเกาหลีที่ปิดท้ายได้ดีจริงๆ เพราะเป็นซุปกิมจิที่ใส่ซี่โครงมาด้วย เลยกินได้จุใจกว่าซุปกิมจิทั่วไปมาก ชอบร้านนี้จริงๆ!

อยากแนะนำให้ใครที่กำลังหาที่กินใกล้บ่อน้ำพุร้อนยูซ็อง หรือกำลังหาร้านอาหารอร่อยในย่านบงมยองดง แทจอน ลองมาที่นี่ดู ร้านนี้มีเมนูหมูสามชั้นด้วย ครั้งหน้าจะได้ลองเมนูอื่นบ้าง แต่ถ้าอยากกินซุปกิมจิเมนูโปรดของคนเกาหลีที่ทั้งกลมกล่อมทั้งเย็นซ่าน ที่นี่ตอบโจทย์แน่นอน! ไม่ใช่รสชาติที่กินครั้งเดียวจบ แต่เป็นรสที่คิดถึงเป็นระยะๆ เหมาะสำหรับพาทั้งครอบครัวมากินให้อิ่มท้องและอร่อยไปพร้อมกัน

• คนที่กำลังหาร้านอาหารเกาหลีอร่อยในย่านยูซ็อง แทจอน
• คนที่กำลังหาร้านอาหารในย่านบงมยองดง แทจอน
• วันที่อยากกินซุปกิมจิใส่ซี่โครงจุใจๆ

ลองแวะไปกินมื้ออุ่นๆ ที่ Jeonju House กันดูนะคะ ครั้งหน้าจะลองสั่งหมูสามชั้นมารีวิวให้อ่านกันค่ะ :)

📍 36 Oncheon-ro 101beon-gil, 1F, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea