การาก-ดง ร้านเครื่องในวัวย่าง คิว 2 ทุ่ม มักชัง 2 ที่: Jinseong Hanwoo

รีวิวอีกครั้งของการไปกินกบชังที่ Jinseong Hanwoo Gopchang นึกถึงรีวิวก่อนหน้าที่กินอร่อยมากจนอดใจไม่ไหว รอบนี้เลยไปที่สาขาการาก (Garak) แทน

Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship อยู่ตรงไหน จอดรถที่ไหน

ร้านเครื่องในวัวย่างชื่อดังย่านการาก-ดง Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship อยู่ใกล้สถานีการาก มาร์เก็ต สาย 8 และสถานีคย็องชัลบย็องวอน สาย 3 เดินจากทั้งสองสถานีได้ไม่ไกล ใครทำงานแถวนี้เดินมากินได้สบายๆ แถวนี้มีร้านอร่อยเยอะมาก แต่ร้านนี้ให้ความรู้สึกเป็นร้านเด็ดในบรรดาร้านเด็ดจริงๆ

อีกอย่างคือ Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship มีที่จอดรถใต้ดินของอาคารด้วย ใครขับรถมาก็สะดวก วันนั้นเราขับรถมาแบบสบายๆ เลย

หน้าร้านเป็นอย่างไร ไป 2 ทุ่มต้องรอคิวนานไหม

หน้าร้าน Jinseong Hanwoo เด่นจนมองเห็นได้แต่ไกล ร้านนี้เป็นร้านกบชังตัวจริงที่คนแน่นทุกครั้งที่ผ่านแถวนี้ มีป้ายตัวใหญ่บอกว่าเปิดถึงสี่ทุ่มครึ่ง...เอ๊ย ถึง 23:00 น.

วันนี้ก็ต้องรอคิวอีกตามเคย ไปตอนสองทุ่มซึ่งน่าจะพ้นช่วงพีคแล้ว แต่ก็ยังมีคนรอ...สมเป็นร้านดังจริงๆ! รอสักพักก็ได้เข้าไปนั่ง เพราะโต๊ะหมุนเวียนเร็วมาก คิวเลยไม่นานเท่าไหร่

ที่นั่งในร้านการาก-ดงเป็นแบบไหน

ภายในร้าน Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship กว้างขวางโปร่งสบาย! ที่นั่งเยอะมาก แต่ก็เต็มแทบทุกโต๊ะเพราะเป็นร้านยอดนิยม

เมนูและราคาที่ร้านเครื่องในวัวย่างการาก-ดง

เมนูของร้านมีกบชัง (gopchang) แดชัง และมักชัง (makchang) พร้อมเมนูเสริมอย่างข้าวผัดกักตูกีและบะหมี่ปลากะตัก ทั้งกบชัง แดชัง มักชังเป็นเนื้อวัวฮันวูในประเทศทั้งหมด!!!

เครื่องเคียง กิมจิ 3 ชนิด และซอสกระเทียมดองมินาริ

เครื่องเคียงพื้นฐานมีไข่ตุ๋น กุยช่ายคลุก กิมจิ และซอสหมัก ทุกอย่างเข้ากันดีกับเครื่องในย่าง

กิมจิ 3 ชนิดของร้านทำจากต้นหอม ใบมัสตาร์ด และหัวไชเท้าอัลทารี เป็นกิมจิที่ร้านหมักเองทั้งหมด เลยได้รสชาติและความหมักที่พอดีมาก :)

จุดเด็ดของ Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship คือซอสกระเทียมดองมินาริตัวนี้ พอจิ้มกบชัง แดชัง มักชังในซอสนี้แล้วรสชาติเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัวเลย เป็นซอสวิเศษจริงๆ

สั่งมักชัง 2 ที่ กับกบชัง 1 ที่ พนักงานย่างให้

สั่งมักชัง 2 ที่และกบชัง 1 ที่ ปริมาณดูจุใจ หน้าตาก็ผ่านฉลุย...! จริงๆ ไปเพราะอยากกินมักชังเลยสั่งมักชัง 2 ที่ แต่รสชาติกบชังก็เด็ดไม่แพ้กัน,,

กบชังและมักชังถูกย่างบนกระทะหินพร้อมกิมจิ กุยช่าย ถั่วงอก และมันฝรั่งหลากหลายผัก เสียงจี๊ดๆ ตึ๊บๆ ตอนย่างช่างน่ากินสุดๆ ความมันที่เจี๋ยวๆ บนกระทะแค่มองก็รู้สึกอร่อยแล้ว

กบชังมีพนักงานเดินย่างให้ถึงโต๊ะเลย สะดวกและดีมาก ร้านยุ่งมากจนพนักงานดูวุ่นวายไปหมด แต่ก็ยังย่างได้ทันจังหวะเป๊ะๆ น่าทึ่งมาก ฮ่าๆๆ

มักชังกบชังที่ย่างสุกพอดีแล้ว นานๆ ทีจะถ่ายรูปคน ฮ่าๆ แต่มันน่ากินจนอดถ่ายไม่ได้

ตอนนี้เหลือแค่กินกบชังกับมักชังที่ย่างสุกเรียบร้อยแล้ว!!!!!!! พร้อมกินสุดๆ

รสชาติมักชังและกบชังเป็นอย่างไร

มักชังที่ย่างสุกพอดีเหนียวนุ่มหนึบและรสชาติกลมกล่อมไม่เลี่ยน

กบชังนี่คือของจริง....! อร่อยมากจริงๆ กบชัง!!!! เสียดายที่อิ่มจนสั่งเพิ่มไม่ไหว ข้างในมีไขมันเต็มไปหมด ที่สำคัญพอเคี้ยวแล้วเนื้อสัมผัสหนึบและรสไขมันกลมกล่อมแบบสุดยอดมาก..ฮ_ฮ

จิ้มกับซอสกระเทียมดองมินาริที่เป็นจุดเด็ดของ Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship ตามที่เขียนไว้ก่อนหน้า กินจนอิ่มและอร่อยสุดๆ ซอสนี้เป็นซอสวิเศษจริงๆ ยอมรับเลย!!!!!!!!!

กินจนหมดจานรวมทั้งเครื่องเคียงเลย,,! ขอแนะนำ Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship เป็นร้านเครื่องในวัวย่างย่านการาก-ดง เวลาอยากกินกบชังนึกถึงร้านนี้เลย~~~~