ร้านราเมนสวนสาธารณะเด็ก ชิม 3 เมนู กยูด้ง-ฮอร์โมนด้ง Mentsuru กวางจิน

ข้อมูลพื้นฐาน Mentsuru Children's Grand Park Branch

• ที่อยู่ : 394 Gwangnaru-ro, 1st floor, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea
• เวลาเปิด : ทุกวัน 11:00 ~ 23:00 / ออร์เดอร์สุดท้าย 22:30
• ที่จอดรถ : ไม่มี
• เก้าอี้เด็ก : มี

ทางไปจากสถานีสวนสาธารณะเด็กและบรรยากาศร้าน

ครั้งนี้มาที่ Mentsuru Children's Grand Park Branch บนถนน Gwangnaru-ro เขตกวางจิน กรุงโซล ค่ะ อยู่ใกล้สถานีสวนสาธารณะเด็กพอสมควรเลยเดินทางมาหาที่กินแถวนี้ได้สะดวก

เวลามีนัดแถวสวนสาธารณะเด็กหรือคอนกุกแล้วต้องหาที่กิน บางทีก็เลือกเมนูลำบากอยู่เหมือนกัน แต่ร้านนี้มีทั้งราเมน ข้าวราดหน้า และเมนูเคียงให้เลือกหลากหลาย เลยสั่งได้หลายอย่าง ถ้าใครกำลังหาร้านราเมนอร่อยแถวสวนสาธารณะเด็กอยู่ ก็คิดว่าน่าแวะมาลองสักครั้งค่ะ

พอเข้าไปในร้าน ความรู้สึกแรกคือสะอาดตาโดยรวมค่ะ มีบรรยากาศเฉพาะตัวของร้านราเมนญี่ปุ่นแต่ไม่รู้สึกอึดอัดหรือแน่นเกินไป เหมาะกับการกินอาหารแบบมีสมาธิ

ที่นั่งจัดสัดส่วนดี กินคนเดียวก็ไม่รู้สึกกดดัน มาสองคนก็บรรยากาศดีเหมือนกัน เลยใช้ได้ทั้งกินคนเดียว กินกับเพื่อน หรือมาเดต ระหว่างที่กินอาหารก็เสิร์ฟค่อนข้างเร็ว รู้สึกได้ว่าร้านหมุนเวียนโต๊ะไวพอสมควร

เลยคิดว่าช่วงเวลาที่คนเยอะอย่างมื้อเที่ยง ร้านนี้ไม่ใช่ที่ที่ต้องนั่งรอนาน แต่เหมาะกับกินไวแล้วไปทำธุระต่อมากกว่า ถ้าหาที่กินมื้อเที่ยงสำหรับเดตย่านคอนกุก ไม่อยากกินอะไรหนักหรือเป็นทางการ อยากกินราเมนสักชามแล้วไปต่อ ร้านนี้ก็เข้ากันดีค่ะ

ตั้งแต่ราเมนถึงข้าวราดหน้า เมนูมีอะไรบ้าง

Mentsuru มีราเมนเป็นเมนูหลักและมีเมนูสไตล์ญี่ปุ่นอื่นๆ ให้เลือกด้วยค่ะ ตั้งแต่โชยุราเมนและชิโอะราเมนพื้นฐาน ไปจนถึงโทริไพตัน (tori-paitan น้ำซุปไก่เข้มข้น) มตสึราเมน (motsu-ramen ราเมนใส่ไส้วัว) และอาบุระโซบะ (abura-soba บะหมี่คลุกน้ำมันไม่มีน้ำซุป) ราเมนมีให้เลือกหลากหลายแบบเลย

นอกจากราเมนแล้วยังมีข้าวราดหน้าอย่างกยูด้งและฮอร์โมนด้ง เลยเลือกได้ตามใจว่าจะกินแบบมีน้ำซุปหรือแบบข้าว เมนูเคียงก็มีการาอาเกะ (gara-age ไก่ทอด) ทำเอง เกี๊ยวหนังไก่ และทาโกยากิ เหมาะกับกินคู่เมนูหลัก ในเมนูที่เปิดเผยก็มีทั้งโชยุราเมน ชิโอะราเมน โทริไพตัน มตสึราเมน อาบุระโซบะ กยูด้ง และฮอร์โมนด้ง

คนที่ชอบราเมนกับคนที่ชอบข้าวราดหน้ามากินด้วยกันก็ไม่ต้องกังวลเรื่องเลือกเมนูมากค่ะ ถ้ามาหลายคนลองสั่งคนละเมนูแล้วแบ่งกันชิมก็น่าจะดี

เมนูที่สั่ง : สปายซี่โชยุราเมน + กยูด้ง + ฮอร์โมนด้ง

รอบนี้สั่งสปายซี่โชยุราเมน กยูด้ง และฮอร์โมนด้งค่ะ สั่งราเมนหนึ่งกับข้าวราดหน้าอีกสองอย่างเลยได้เทียบรสชาติของแต่ละเมนูไปในตัว

เครื่องเคียงพื้นฐานเป็นดันมูจิ กินคู่กับราเมนหรือข้าวราดหน้าเป็นระยะได้ดี เมนูโดยรวมไม่ซับซ้อนมาก อาหารเลยออกมาไม่นาน เริ่มกินได้เร็ว

เครื่องเคียงพื้นฐาน : ดันมูจิ

สปายซี่โชยุราเมน รสกลมกล่อมจากน้ำซุปหอยและไก่

แรกๆ นึกว่าสปายซี่โชยุราเมนจะเผ็ดจัดตามชื่อ แต่พอได้ชิมจริงกลับรู้สึกว่ารสไม่ได้เผ็ดโดดเด่นอย่างเดียว แต่กลมกล่อมสะอาดปากมากกว่า เพราะเป็นราเมนที่ใช้น้ำซุปหอยและไก่เป็นฐาน น้ำซุปเลยไม่หนักท้อง กินได้เรื่อยๆ

มีรสชาติแบบโชยุราเมนที่เป็นเบสซีอิ๊ว ผสมกับกลิ่นรสของน้ำซุปหอยและไก่ ทำให้น้ำซุปไม่หนักจนเกินไป พอเติมความเผ็ดเข้ามาก็ไม่จืดชืด กลับช่วยกระตุ้นความอยากกินได้ดี เลยตักน้ำซุปกินไปเรื่อยๆ ระหว่างมื้อ

กยูด้ง กับซอสสูตรพิเศษและวูซัมกยอบ

กยูด้งเป็นข้าวหน้าเนื้อที่ใช้ซอสสูตรพิเศษราดวูซัมกยอบ (u-samgyeop เนื้อสามชั้นวัว) ให้ความรู้สึกต่างจากราเมนไปอีกแบบ ได้กินข้าวกับเนื้อไปพร้อมกัน เหมาะกับตอนอยากกินมื้อที่อิ่มท้องจริงจัง ซอสเข้ากับเนื้อดี พอกินกับข้าวแล้วรสชาติกลมกล่อมพอดี

ฮอร์โมนด้ง สองสัมผัสจากแดชางและวูซัมกยอบ

ฮอร์โมนด้งเป็นข้าวราดหน้าที่ส่วนตัวรู้สึกว่าองค์ประกอบเมนูสนุกดีค่ะ ด้านบนเป็นแดชาง (dae-chang ไส้ใหญ่ย่าง) ส่วนด้านล่างเป็นวูซัมกยอบ ทำให้ได้ลองสัมผัสของเนื้อสองแบบในชามเดียว ซอสอร่อยมากด้วย พอกินข้าวกับเนื้อพร้อมกันจะรู้สึกถึงรสอุมามิชัดเจน

รสมันหอมของแดชางกับความนุ่มของวูซัมกยอบต่างกันชัด เลยสนุกกับการกินแม้เป็นข้าวราดหน้าเหมือนกัน ถ้าใครรู้สึกว่ากินแค่ราเมนอย่างเดียวยังไม่พอ ลองสั่งข้าวราดหน้ามาด้วยก็ดีค่ะ

ความรู้สึกหลังกินครบทั้งสามชาม

โดยรวมอาหารรสชาติสะอาดค่อนข้างมาก กินได้แบบไม่รู้สึกหนักท้อง โดยเฉพาะสปายซี่โชยุราเมนที่ความเผ็ดกับน้ำซุปกลมกล่อมเข้ากันดี ส่วนกยูด้งกับฮอร์โมนด้งให้รสชาติที่อิ่มท้องไปอีกทางหนึ่งต่างจากราเมน

พอได้กินทั้งสามเมนูพร้อมกันก็รู้สึกว่าแต่ละอย่างมีจุดเด่นชัดเจน คิดว่าที่สั่งหลากหลายมาแบบนี้ตัดสินใจถูกแล้วค่ะ ไม่ใช่แค่คนชอบราเมนเท่านั้น คนที่ชอบข้าวราดหน้าก็มากินด้วยกันได้ ถือเป็นข้อดีของร้านนี้

อีกอย่างคืออาหารเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว รู้สึกได้ว่าร้านหมุนเวียนโต๊ะไวพอสมควร เหมาะกับพนักงานออฟฟิศหรือนักเรียนที่มีเวลาพักเที่ยงจำกัด ถ้ามาเดตย่านคอนกุกมื้อเที่ยงแล้วกินเสร็จค่อยไปเดินเล่นแถวสวนสาธารณะเด็กหรือคอนกุกต่อก็น่าจะดี

เป็นร้านที่นึกถึงได้เวลาอยากกินราเมนหรือข้าวราดหน้าแบบง่ายๆ แต่อิ่มท้องในบรรยากาศสะอาดตา คิดว่าเหมาะกับคนที่หาร้านราเมนอร่อยแถวสวนสาธารณะเด็ก และก็เหมาะกับวันที่หาร้านอร่อยแถวคอนกุกแล้วอยากกินราเมนพอดี

สรุปโดยรวม

• บรรยากาศร้านสะอาดตาโดยรวม กินอาหารได้แบบสบายๆ
• สปายซี่โชยุราเมนมีรสกลมกล่อมสะอาดจากน้ำซุปหอยและไก่ที่น่าประทับใจ
• กยูด้งมีความลงตัวของซอสสูตรพิเศษกับวูซัมกยอบ
• ฮอร์โมนด้งได้ลองทั้งแดชางและวูซัมกยอบ กินแล้วประทับใจ
• อาหารเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว เหมาะเป็นที่กินมื้อเที่ยง
• เป็นตัวเลือกดีสำหรับคนหาร้านราเมนอร่อยแถวสวนสาธารณะเด็กหรือคอนกุก
• ทำเลดี เหมาะกินมื้อเที่ยงเดตย่านคอนกุกแบบเบาๆ แล้วเดินเล่นรอบๆ ต่อ

โดยรวมเป็นร้านที่ได้กินทั้งราเมนและข้าวราดหน้าในบรรยากาศสะอาดตา ถ้ามีโอกาสไปแถวสวนสาธารณะเด็กหรือคอนกุกอีกครั้ง คิดว่าจะนึกถึงร้านนี้อีกแน่นอนค่ะ