คาเฟ่แฮงกุงดง สุวอน บาสก์ชีสเค้กและยูจาเอด: Caffeine Focus

คาเฟ่วิวกำแพงฮวาซองสวย ๆ ในแฮงกุงดง Caffeine Focus

ถ้าอยากเจอกาแฟในชีวิตที่มีวิวกำแพงฮวาซองสุวอนเป็นฉากหลัง ไม่ต้องคิดมาก มาที่นี่เลย!

Caffeine Focus คาเฟ่ที่เจอระหว่างเที่ยวแฮงกุงดง สุวอน

Caffeine Focus เป็นคาเฟ่ในย่านแฮงกุงดง เมืองสุวอน ที่มีกำแพงฮวาซองอยู่ตรงข้ามพอดี วันหยุดสุดสัปดาห์อากาศดี ๆ ได้ไปเดินเล่นแฮงกุงดงหลังจากไม่ได้ไปนานแล้ว เดินดูโน่นดูนี่ไปเรื่อย ๆ จนไปเจอ Caffeine Focus ส่วนตัวคิดว่าวิวสวยกว่าคาเฟ่ที่คนพลุกพล่านในแฮงกุงดงเยอะเลย อยากเก็บไว้รู้คนเดียวจริง ๆ ฮือ

กำแพงฮวาซองสวยทุกฤดูกาลอยู่แล้ว แต่อยากบอกว่าตอนนี้ควรไปจริง ๆ นะ โดยเฉพาะการเดินตามแนวกำแพงในวันอากาศแจ่มใส เป็นการบำบัดใจล้วน ๆ

ขนมปังที่ Caffeine Focus เป็นซาวโดว์ทั้งหมด

Caffeine Focus อบขนมปังด้วยซาวโดว์ (sourdough แป้งหมักธรรมชาติ) เสน่ห์ของคาเฟ่วิวกำแพงฮวาซองแห่งนี้คือเบเกอรี่ที่ตั้งใจทำจริง ๆ ส่วนตัวชอบซาวโดว์มากเลยฮ่าๆๆ เลยรู้สึกว่าขนมปังกลมกล่อม หอมมัน ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ รสสัมผัสเยี่ยมมาก

เราลองสั่งบาสก์ชีสเค้กมา เพราะเป็นที่ลือกันว่ามีรสชีสเข้มข้นหนึบแน่นเต็มคำ

เมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลายมาก ที่นี่กาแฟอร่อยเลยอยากให้ลองสั่งกาแฟดูสักครั้ง แต่วันนั้นดื่มกาแฟมาก่อนแล้ว เลยสั่งเอเนอร์จี้เอดสูตรน้ำตาลน้อยกับยูจาเอดแทน เข้ากับอากาศวันนั้นสุด ๆ ฮ่าๆๆ

เสน่ห์ของ Caffeine Focus คืออะไร?

ต้องยกให้วิวกำแพงฮวาซองแน่นอน เพราะร้านอยู่ตรงข้ามกำแพงพอดี พอนั่งริมหน้าต่างจะเห็นทิวทัศน์กำแพงสวย ๆ เต็มตา เป็นวิวแบบเกาหลีมากกว่าจะเป็นวิวต่างแดน แต่ก็สวยไปอีกแบบ

คาเฟ่ใช้พื้นที่ตึก 3 ชั้นทั้งหมด แต่ละชั้นให้วิวและเสน่ห์ต่างกันเล็กน้อย ชั้น 1 รู้สึกใกล้กำแพงที่สุดมีระเบียงให้ความรู้สึกโปร่งโล่ง ชั้น 2 มีสนามหญ้าเขียวขจีให้บรรยากาศอบอุ่น ส่วนชั้น 3 ใกล้ท้องฟ้ามากขึ้นและเห็นเส้นโค้งสวยงามของกำแพงได้ทั้งหมดในมุมเดียว

ของหวานเมนูไหนคนสั่งเยอะที่สุด?

เซียบัตตาซาวโดว์และบาสก์ชีสเค้กคือเมนูยอดนิยม เซียบัตตาข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม กับชีสเค้กรสชีสเข้มข้น เข้ากับกาแฟสุดๆ ฮ่าๆๆ แซนด์วิชก็ได้ยินว่าอร่อยเหมือนกันนะ

สีสันสวยใช่ไหมล่ะ? สีเขียวอ่อนคือเอเนอร์จี้เอดสูตรน้ำตาลน้อยรสชาติสดชื่น ส่วนยูจาเอดหวานฉ่ำ ดื่มแล้วรู้สึกเหมือนได้เติมพลังน้ำตาลเต็มที่

บรรยากาศแต่ละชั้นเป็นอย่างไร?

ชั้น 1 เป็นบรรยากาศคึกคักโปร่งโล่ง ส่วนชั้น 2 และ 3 เงียบสงบอบอุ่นกว่า เลือกได้ตามใจชอบ ชั้น 3 เองก็มีระเบียงฝั่งตรงข้ามกำแพงด้วยเช่นกัน

บาสก์ชีสเค้กรสชาติเป็นอย่างไร?

บาสก์ชีสเค้กที่อบออกมาสีเหลืองทองจากเตาอบ แค่มองก็ผ่านไปไม่ได้แล้ว ผิวหน้าที่ไหม้กรอบดูน่ากินมาก และให้สัมผัสหนึบนุ่มเฉพาะตัวชัดเจน

พอกัดเข้าไปคำแรก ความขมนิด ๆ หอมมันของผิวนอกผสานกับเนื้อชีสครีมมี่ด้านใน ไม่หวานเกินไปแต่มีรสชีสเข้มข้นแน่นแบบเบา ๆ กระจายในปาก เข้ากับเอเดสดชื่นหรือกาแฟได้พอดิบพอดี

ที่จอดรถของ Caffeine Focus จอดที่ไหนได้?

จอดหน้าร้านได้ชั่วคราว 1-2 คัน ก่อน 18.00 น. จอดในที่จอดสำหรับผู้พักอาศัยหน้าร้านได้อย่างอิสระ แต่หลัง 18.00 น. จอดไม่ได้ ใกล้ ๆ มีลานจอดรถสาธารณะ แนะนำให้จอดที่นั่นแทน :) ถ้าอยากชมวิวกำแพงฮวาซองพร้อมดื่มด่ำกับขนมปังและกาแฟอร่อย ๆ แนะนำ Caffeine Focus เลย

ถ้ากำลังมองหาคาเฟ่วิวกำแพงฮวาซอง สุดสัปดาห์นี้ลองแวะไปที่ Caffeine Focus ในแฮงกุงดงดูนะ วิวกำแพงที่เปิดโล่ง ผสานกับซาวโดว์หอมกรุ่นและบาสก์ชีสเค้กเข้มข้น อาจมอบช่วงเวลาผ่อนคลายที่ลืมไม่ลงให้คุณก็ได้นะ