ร้านบาร์บีคิวเป็ดที่ชีฮึง เติมพลังเดตที่ Grill Duck

พอเริ่มเตรียมงานแต่ง เดตสุดสัปดาห์ก็กลายเป็นเซ็ตเดียวกับตารางงานแต่งไปเสียแล้วค่ะ คราวนี้ระหว่างทางกลับหลังไปดูสูทถ่ายภาพที่บูชอน เราแวะเติมพลังด้วยเนื้อเป็ดกันแบบเต็มที่เลย อยู่ใกล้ Starfield Bucheon ด้วย จึงใส่ไว้ในเส้นทางเดตได้ง่าย และก็เป็นร้านที่เหมาะกับมื้อครอบครัวช่วงชูซ็อกที่กำลังจะมาถึงด้วยค่ะ

เนื้อเป็ดเป็นเมนูเดตสุดสัปดาห์ ดีไหมนะ?

เป้าหมายของเดตครั้งนี้คือไปดูสูทที่จะใส่วันถ่ายภาพ! ไหน ๆ ก็มาถึงบูชอนแล้วก็อยากเดตด้วย แต่พอดูสูทโน่นนี่ไปมา เวลาก็ผ่านไปเร็วกว่าที่คิดค่ะ

พอจบภารกิจหนึ่งอย่าง เราสองคนก็หิวกันพอดี เลยตรงไปกินเนื้อเป็ดทันที ช่วงเตรียมแต่งงานมีทั้งชุดแต่งงาน สูท ไปจนถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ต้องดูทุกสุดสัปดาห์ ช่วงนี้เลยรวมการกินของอร่อยหลังจบธุระไว้เป็นคอร์สเดตไปด้วยค่ะ

เคยมาที่ Grill Duck Hangari Barbecue มาก่อนแล้ว คราวนี้จึงมุ่งตรงมาโดยไม่ต้องคิดเมนูเลยค่ะ ทั้งสภาพเนื้อสะอาดดีและให้ปริมาณเยอะ เลยเป็นหนึ่งในร้านที่นึกถึงเมื่อมีคนขอให้แนะนำร้านเนื้อย่างบูชอนหรือร้านอร่อยใกล้ Starfield Bucheon

ดูเมนูได้จากด้านบนเลยน้า

ตามหาเป็ดที่ซ่อนอยู่ ร้านตกแต่งด้วยเป็ด น่ารักดีค่ะ

คราวนี้ลองเฉพาะเนื้อเป็ดสด

ครั้งก่อนเรากิน jumulleok (เป็ดหมักซอสเผ็ด) กับเนื้อเป็ดสดด้วยกัน แต่ครั้งนี้สั่งแค่เนื้อเป็ดสดค่ะ แอบคิดว่าถ้ากินเป็ดสดไม่ปรุงรสอย่างเดียวจะเลี่ยนกลางทางไหมนะ แต่ที่ไหนได้ กินหมดเกลี้ยงจนคำสุดท้ายเลยค่ะ

แทบไม่มีกลิ่นสาบเฉพาะตัวของเนื้อเป็ดเลย ยิ่งย่างก็ยิ่งมีรสอูมามิหอมมันขึ้นมา กินเปล่า ๆ ก็อร่อยค่ะ แถมมีผัก ssam (ผักสำหรับห่อเนื้อ) หลายชนิด จะห่อผักแน่น ๆ ครั้งหนึ่ง แล้วเน้นเนื้ออีกครั้งหนึ่ง รสชาติก็เปลี่ยนไปนิด ๆ ค่ะ

ที่สำคัญคือให้เนื้อเยอะจริง ๆ ค่ะ เราไปตอนหิวกันทั้งคู่ แต่กินเสร็จก็อิ่มแบบเต็มท้องเลย น่าจะเหมาะกับคนที่กำลังหาร้านเนื้อย่างบูชอนที่คุ้มค่าด้วยค่ะ

มาหลายครั้งก็ไม่เคยรู้สึกว่าเนื้อมีกลิ่นสาบหรือสภาพไม่น่าพอใจเลยค่ะ ทั้งรสชาติและปริมาณสม่ำเสมอ ไม่ต่างกันมากในแต่ละครั้ง นี่ก็เป็นเหตุผลที่ทำให้กลับมาอีกค่ะ

ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็น gomtang เป็ดก็พอดีเลย

ก่อนเนื้อจะมา มี gomtang เป็ด (ซุปน้ำใสเป็ด) ร้อน ๆ เสิร์ฟก่อน ซึ่งเป็นของอร่อยแบบไม่คาดคิดเลยค่ะ ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลง พอได้จิบซุปร้อน ๆ คำหนึ่ง ก็เหมือนร่างกายคลายตัวก่อนเลย

วันนั้นเดินดูสูทจนใช้แรงไปมากกว่าที่คิด เลยยิ่งดีใจค่ะ พออุ่นท้องด้วยซุปร้อน ๆ เนื้อเป็ดก็สุกถึงจังหวะกำลังกินพอดี! วันนั้นให้ความรู้สึกเหมือนมาตั้งใจเติมพลังจริง ๆ เลย!

คู่ที่กำลังจะแต่งงานอย่างเรามักต้องตระเวนไปนั่นมานี่เพื่อเตรียมงานแม้แต่วันสุดสัปดาห์ใช่ไหมคะ ถ้ามีธุระที่บูชอนเหมือนเรา จะปิดท้ายหลังจบหนึ่งตารางด้วยเนื้อเป็ดให้อิ่มหนำก็เป็นคอร์สที่ดีค่ะ

เหมาะกับนัดรวมญาติช่วงชูซ็อกไหม?

ใกล้ถึงชูซ็อกแล้ว น่าจะมีหลายคนกำลังมองหาที่กินข้าวกับครอบครัว Grill Duck Hangari Barbecue จองได้ยกเว้นวันชูซ็อก จึงอาจเป็นตัวเลือกเวลาหาที่กินข้าวกันในครอบครัวก่อนหรือหลังเทศกาลค่ะ

ร้านมีโต๊ะค่อนข้างเยอะ จึงดีทั้งสำหรับเดตสองคน พาคุณพ่อคุณแม่มา หรือมากินกันหลายคนในครอบครัวค่ะ ตอนที่ไปจำได้ว่าลูกค้าประมาณครึ่งหนึ่งเป็นคู่ และมากกว่าครึ่งเป็นครอบครัวตั้งแต่ 4 คนขึ้นไป แถมยังมีบริเวณโต๊ะกว้างที่นั่งร่วมกันได้ราว 8–16 คนด้วยค่ะ

เนื้อเป็ดเป็นเมนูที่คนทุกวัยกินร่วมกันได้ง่ายอยู่แล้ว และปริมาณเนื้อก็เยอะ จึงเหมาะกับมื้อครอบครัวด้วยค่ะ วันปกติน่าจะดีสำหรับคู่ที่หาร้านเนื้อย่างอร่อยในบูชอนเพื่อเดต ส่วนก่อนและหลังชูซ็อกก็เหมาะกับนัดกินข้าวครอบครัวหรือครอบครัวใหญ่ ถ้าตั้งใจจะไปช่วงเทศกาลและมีเวลาที่อยากได้ ก็ควรจองล่วงหน้าดีกว่าค่ะ

ตั้งแต่ที่จอดรถจนถึงเส้นทางเดต Starfield ล่ะ?

หนึ่งในเหตุผลที่ทำให้มาที่นี่หลายครั้งคือการเดินทางค่ะ แม้ขับรถไป เวลามาแถวนี้ฉันก็ไม่เคยเจอรถติดเลย ดูเหมือนจะไม่ใช่ช่วงที่รถติดหนัก จึงไม่รู้สึกว่าขับรถมาเป็นภาระ และสะดวกแวะในวันที่ต้องขับรถเพราะคำนึงถึงที่จอดรถของร้านเนื้อย่างบูชอนด้วย ลานจอดรถกว้างมาก จึงไม่ต้องกังวลเรื่องจอดรถค่ะ

ครั้งนี้ก็แวะอย่างมีความสุข เพราะอยู่ระหว่างทางกลับบ้านหลังไปดูสูทถ่ายภาพที่บูชอนค่ะ วันที่ตระเวนเตรียมงานแต่งมาทั้งวัน เรื่องเส้นทางแบบนี้สำคัญมากพอ ๆ กับรสชาติเลย

ใกล้ ๆ ยังมี Starfield Bucheon ด้วย จึงเหมาะกับคอร์สเดตค่ะ จะช้อปหรือเดินดูที่ Starfield แล้วมากินเนื้อเป็ดก็ได้ หรือจะกินให้อิ่มก่อนแล้วค่อยไปใช้เวลาที่ Starfield ก็ได้เช่นกัน อยู่ห่างกันไม่ถึง 5 นาทีโดยรถยนต์ หลังอาหารไปเที่ยวที่ Starfield เดินเล่นย่อยอาหาร ก็เป็นคอร์สเดตที่ลงตัวเลยค่ะ

เป็นที่ที่ใช้ได้ดีตั้งแต่เดตสุดสัปดาห์ของคู่ที่กำลังเตรียมแต่งงาน ไปจนถึงมื้อครอบครัวช่วงชูซ็อก คราวนี้เราก็กลับไปแบบอิ่มมากค่ะ ได้ดูสูท ได้เดต และปิดท้ายด้วยเนื้อเป็ดเติมพลัง แม้จะเป็นสุดสัปดาห์ที่ยุ่ง แต่ก็เป็นวันที่ใช้เวลาได้คุ้มทีเดียวค่ะ