ร้านอาหารเวียดนามซูวอน อาจูแด บุนจ๋าหมูย่าง Madam Hao

ปกติเป็นคนที่ชอบอาหารรสสะอาด ๆ กินแล้วไม่หนักท้องมากเลยค่ะ! บางทีก็มีวันที่นึกถึงอาหารเวียดนามสดชื่น ๆ ที่ช่วยปลุกต่อมอยากอาหารขึ้นมาทันทีใช่ไหมล่ะ~

เมื่อก่อนก็ไปแค่ร้านเฝอธรรมดาแถวบ้าน แต่พอตามหาร้านที่ทั้งบรรยากาศดีและรสชาติยอดเยี่ยม วนไปวนมาสุดท้ายก็ได้มาร้านอร่อยที่ถ่ายทอดฟีลท้องถิ่นได้แบบเต็ม ๆ เลยค่ะ🤍

รอบนี้ได้ไป Madam Hao ร้านอาหารเวียดนามใกล้อาจูแดในซูวอน ที่เหมือนยกบรรยากาศถนนฮานอยมาไว้ตรงหน้าเลยค่ะ✨

ข้อมูลพื้นฐานและการเดินทางไป Madam Hao

📍 101, 49 World Cup-ro 193beon-gil, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea ⏰ ทุกวัน 11:00–03:00 น. 🙆🏻♀️ ซื้อกลับบ้าน เดลิเวอรี และ Wi-Fi ได้

ตั้งแต่หน้าร้านก็สะดุดตากับอินทีเรียร์โทนไม้และของตกแต่งหวาย! ยังไม่ทันเข้าไปก็รู้สึกเหมือนมาเที่ยวเวียดนามแล้วค่ะ💗 เปิดถึงตี 3 ด้วย น่าจะเหมาะมากทั้งมื้อเย็นดึก ๆ หรือจิบเครื่องดื่มเบา ๆ สักแก้ว

บรรยากาศภายในร้าน Madam Hao 🌿

พอเดินเข้าไปจะเจอเฟอร์นิเจอร์โทนไม้อบอุ่นกับโคมไฟไม้ไผ่หวายที่ห้อยจากเพดาน ช่วยขับบรรยากาศได้ดีสุด ๆ ภาพขาวดำกลิ่นอายต่างแดนบนผนังทำให้ดูโมเดิร์น แต่ก็ยังเต็มไปด้วยฟีลท้องถิ่น!!

ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้างและสะอาดดี เหมาะทั้งนัดรวมตัวกับเพื่อน ๆ และเป็นร้านเดตที่แนะนำมากค่ะ ถ้ากำลังหาร้านสำหรับนัดบอดหรือเดตแถวกวางกโยหรืออาจูแด ร้านบรรยากาศดีแบบนี้มันดีต่อใจใช่ไหมล่ะ~!

พอมาถึง Madam Hao ก็เสิร์ฟขนมข้าวเกรียบกุ้งกรุบกรอบหอมมันให้เลย เหมาะไว้ล้างปากมากค่ะ

เมนูและสิ่งที่สั่งที่ Madam Hao

สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตที่ติดตั้งไว้ทุกโต๊ะได้สบายเลยค่ะ ทั้งเฝอ banh mi (แซนด์วิชเวียดนาม), pad thai (ผัดไทย) และข้าวราดหน้าอาหารต่าง ๆ ดูน่ากินไปหมด เลือกอยู่นานเลย🥹

แต่ไหน ๆ มาร้านอาหารเวียดนามแล้ว bun cha (บุนจ๋า) ต้องลองให้ได้! เลยสั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ✅bun cha (₩13,000) กับ cha gio (จ๋าหย่อ ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม) 4 ชิ้น (₩8,000) ไว้กินเคียงกัน และสไปรต์ค่ะ✨ ยังมีกิจกรรมเขียนรีวิวใบเสร็จ Naver แล้วรับ cha gio ฟรี 2 ชิ้นด้วย อย่าลืมร่วมกิจกรรมแล้วลองชิมกันนะคะ 🙆🏻♀️

ตรงมุมหนึ่งของโต๊ะมีทั้งซอสพริกเวียดนามและซอส hoisin จัดไว้เรียบร้อย แถมยังมีป้ายบอกวิธีกินให้อร่อยด้วย เห็นความใส่ใจของเจ้าของร้านเลยค่ะ🤍

bun cha และ cha gio รสชาติเป็นยังไงบ้าง? ✨

Bun cha (บุนจ๋า) ₩13,000

ในที่สุด bun cha เมนูหลักของวันนี้ก็มาถึง! แค่หน้าตาการจัดจานก็ดึงสายตาสุด ๆ แล้วค่ะ👀

เสิร์ฟมาในตะกร้าไม้ไผ่ทรงแอกหาบแบบเวียดนามดั้งเดิม สวยมากจนอดถ่ายรูปไม่ได้เลยค่ะ

หมูย่างถ่านสไตล์ฮานอยดั้งเดิมหอมกลิ่นควันติดเต็ม ๆ กินเปล่า ๆ ก็นุ่มและรสชาติสุดยอดเลยค่ะ

ตักเส้นข้าวเหนียวนุ่ม ๆ หมูหอมควัน และผักสดใส่จานเล็ก แล้วราดซอส nuoc mam (น้ำปลาเวียดนาม) รสเปรี้ยวหวานให้ฉ่ำ ๆ ...!!! สดชื่น กินติดปากแบบไม่มีเลี่ยนเลยค่ะ❤️ ให้ทั้งหมูและผักมาเยอะ ปริมาณอิ่มอุ่นท้องพอตัวเลย

Cha gio 4 ชิ้น ₩8,000

cha gio คู่หูรู้ใจของ bun cha ก็ขาดไม่ได้ค่ะ! ด้านนอกทอดด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้าจนกรอบกร๊วบจริง ๆ ส่วนข้างในแน่นด้วยเนื้อ วุ้นเส้น และผัก เคี้ยวสนุกมากเลย กรอบนอกนุ่มใน!!

จิ้มซอสพริกรสเปรี้ยวหวานที่เสิร์ฟมาด้วยสักคำ ความหอมมันก็ฟุ้งขึ้นมา แล้วเข้ากับ bun cha แบบพอดีเป๊ะเลยค่ะ👍

ทั้งรสชาติอาหารที่สะอาดละเมียดละไม และอินทีเรียร์สวย ๆ ที่เต็มไปด้วยฟีลท้องถิ่น! เป็นร้านอาหารเวียดนามกลิ่นอายต่างแดนที่ทั้งปากและตาได้เพลิดเพลินเลยค่ะ ถ้าใครจะหามื้อกลางวันเบา ๆ เดต หรือมื้อเย็นในบรรยากาศดี ๆ แถวซูวอน กวางกโย และอาจูแด ขอแนะนำ Madam Hao เลยนะคะ🤍 คราวหน้าต้องกลับไปกินเฝอกับ banh mi ให้ได้อีกแน่นอน!