คาเฟ่ซอลตี้เบรด ซงโด อินชอน คอสตาร์ดครีมกับอเมริกาโน่ Cozy Bear

Cozy Bear ร้านซอลตี้เบรดระดับท็อปของย่านซงโด อินชอน

ไปงานเบบี้แฟร์แล้วได้ยินกิตติศัพท์ รีบวิ่งมาร้านซอลตี้เบรดซงโด

ไปงาน Songdo Baby Fair แล้วได้ยินข่าวลือว่าแถวนั้นมีร้านซอลตี้เบรดอร่อย เลยรีบวิ่งมาที่ Cozy Bear ทันที เพราะอยากกินซอลตี้เบรดที่ใต้ขนมปังอมเนยจนเคาะแล้วมีเสียงตุบๆ กัดคำแรกแล้วเนยละลายในปากแบบนั้นสุดๆ! Cozy Bear.

โปรเปิดร้านซื้อ 3 แถม 1 กับที่นั่งเทอร์เรซ

Cozy Bear เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องซอลตี้เบรด ตอนนี้มีโปรเปิดร้านซื้อซอลตี้เบรด 3 ชิ้นแถมฟรีอีก 1 ชิ้น ยังไงก็กินเยอะอยู่แล้ว ได้ฟรีเพิ่มมาแบบนี้คุ้มสุดๆ ภายในร้านมีโต๊ะประมาณสามโต๊ะ ส่วนด้านนอกก็มีที่นั่งเทอร์เรซด้วยนะ ถ้าอากาศเย็นสบายแดดไม่แรงนั่งเทอร์เรซชิลๆ คงดีมากเลยใช่ไหมล่ะ?!?! วันที่ไปอากาศดีแต่แดดร้อนแรงเลยจำใจต้องยอมแพ้ที่นั่งกลางแจ้งไป เสียดายจัง ㅠㅠ

กล่องของขวัญลายหมี

หมีตัวใหญ่น่ารักที่กำลังถือซอลตี้เบรดเดินอยู่คือแคแรกเตอร์ประจำร้าน Cozy Bear ใช่ไหมล่ะ กล่องสำหรับซื้อไปฝากก็มีลายหมีวาดไว้ด้วย ㅎㅎㅎ ถ้าเซตของขวัญมีลายหมีน่ารักขนาดนี้ ให้ของขวัญคนอื่นก็อยากให้เลยเนอะ~

ได้ยินว่า Cozy Bear ใช้วัตถุดิบราคาแพงและคุณภาพสูงมาก ถึงได้เข้าใจว่าทำไมซอลตี้เบรดถึงอร่อยขนาดนี้ ㅎㅎ เมื่อเทียบกับการใช้แป้งพรีเมียมและเนยฝรั่งเศสแล้ว ราคาต่อชิ้นถือว่าไม่แพงเลย (ว่าแต่หมีเอาซอลตี้เบรดใส่กระเป๋าด้วยน่ารักสุด) ทั้งถุงช้อปปิ้งและกล่องบรรจุก็มีลายแคแรกเตอร์ซิกเนเจอร์ของ Cozy Bear ทำให้ดูหรูขึ้นไปอีก

ถาดซอลตี้เบรดที่เพิ่งอบเสร็จร้อนๆ

สมกับเป็นร้านซอลตี้เบรดขึ้นชื่อของซงโด พอดีเจอถาดขนมปังที่เพิ่งอบเสร็จเต็มถาดเลย กินตอนอุ่นๆ น่าจะอร่อยสุดๆ ㅠ บังเอิญไปตรงจังหวะที่ขนมปังออกจากเตอร์พอดี โชคดีมากๆ!!!

ซอลตี้เบรดมีกี่แบบบ้าง

ไลน์อัพซอลตี้เบรดของ Cozy Bear ที่ซงโดก็จัดเต็มไม่แพ้กัน อันดับแรกก็ต้องมีเพลนซอลตี้เบรดแน่นอน แล้วก็ cream castella salt bread ที่ครีมกับเกล็ดขนมปังเข้ากันได้ลงตัว

pollock roe salt bread, ซอลตี้เบรดมันฝรั่ง, ซอลตี้เบรดถั่วแดงเนย มีให้เลือกหลายแบบมาก ในร้านหอมกลิ่นเนยไปทั่ว ㅠㅠ ทีแรกฉันอยากกินคาสตาร์ดที่ครีมแน่นๆ เลยเลือกครีมคาสตาร์ดซอลตี้เบรดไปหนึ่งอัน ส่วนไข่ปลาพอลล็อกซอลตี้เบรดที่มีเสน่ห์เค็มๆ ก็ดูน่าอร่อยไม่แพ้กัน!

เมนูเครื่องดื่ม เปลี่ยนเป็นดีแคฟได้ด้วย

นี่คือเมนูเครื่องดื่มของ Cozy Bear มี Cozy Latte ซิกเนเจอร์ด้วย ส่วนตัวฉันคิดว่าเอดกรีนเกรปเนื้อผลไม้เพียบดูน่าอร่อยที่สุด แล้วก็สั่งอเมริกาโน่ที่น่าจะเข้ากับคาสตาร์ดด้วย พอมาดูอีกทีช็อกโกแลตลาเต้ใช้ Valrhona chocolate ด้วยนะเนี่ย เปลี่ยนกาแฟทุกแก้วเป็นดีแคฟได้ด้วย รายละเอียดเยอะแยะขนาดนี้ สมกับเป็นคาเฟ่ซงโดที่เนี้ยบจริงๆ!

คาสตาร์ดซอลตี้เบรดของ Cozy Bear มาเสิร์ฟแล้ว มีมีดมาวางเตรียมไว้ให้ตัดกินง่ายๆ ด้วย! คิดว่าคาสตาร์ดซอลตี้เบรดคงกินแบบตัดแบ่งจะดีกว่า ㅋ

เอดกรีนเกรปเนื้อผลไม้เพียบ

เอดกรีนเกรปเนื้อผลไม้เพียบสีแปลกดีใช่ไหมล่ะ??? สีลึกลับคล้ายออโรร่ามีเสน่ห์มาก เด็กๆ น่าจะชอบสุดๆ ㅋㅋㅋ ด้านล่างมีเนื้อองุ่นเขียวเต็มแก้วเลย เคี้ยวเพลินไปด้วย~

อเมริกาโน่ที่มีครีม่าเต็มแก้วดูสวยเก๋ รสชาติกลมกล่อมไม่มีเปรี้ยวเลย เข้ากับซอลตี้เบรดดีมาก ส่วนเอดกรีนเกรปเนื้อผลไม้เพียบถ้าคนให้ทั่วถึงจนถึงก้นแก้วจะสดชื่นสุดๆ!

รสชาติครีมคาสตาร์ดซอลตี้เบรดเป็นยังไง

คาสตาร์ดซอลตี้เบรดข้างในมีครีมแน่นเต็มไปหมด แล้วก็ยังมีความเค็มของซอลตี้เบรดด้วย ซึ่งเข้ากับครีมหวานๆ ได้ดีมากๆ~ เป็นรสหวานนุ่มที่กินเพลินสุดๆ ถ้ากินคู่กับ pollock roe salt bread ด้วยน่าจะได้ความหวานเค็มสลับกันแบบเข้าที่เข้าทางเลย! Cozy Bear ที่ซงโดเป็นร้านเฉพาะทางซอลตี้เบรดที่กลิ่นเนยหอมมากๆ ครั้งหน้าถ้ากลับมาอีก ฉันจะลองไข่ปลาพอลล็อกซอลตี้เบรดดูบ้าง!