ร้านเครื่องในย่างนัมโพดง ปูซานกับอูดงรสเผ็ด Bupyeong Yang Gopchang
สรุปสั้น ๆ
Bupyeong Yang Gopchang คือร้านเครื่องในวัวปรุงรสบนกระทะหินในย่านนัมโพดง เขตจุงกู ปูซาน. เราสั่งไซซ์เล็ก 40,000 วอน เพิ่มอูดง 2,000 วอน พร้อม Daeseon หนึ่งขวดและข้าวผัด ปิดท้ายด้วยเส้นที่ซึมซอสรสเข้มข้นㅎㅎㅎ. เป็นเซ็ตที่เหมาะมากสำหรับสองคนนั่งจิบด้วยกัน!
ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว
- ที่อยู่
- 17 Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan, South Korea (부산 중구 부평2길 17)
- เครื่องในปรุงรสบนกระทะหิน ไซซ์เล็ก
- ₩40,000
- เครื่องในปรุงรสบนกระทะหิน ไซซ์กลาง
- ₩45,000
- เครื่องในปรุงรสบนกระทะหิน ไซซ์ใหญ่
- ₩50,000
- เส้นอูดง
- ₩2,000
- ข้าวผัด
- ₩2,000
- จองก่อนเข้าร้าน
- มีบริการ ตามข้อมูลจากร้าน
ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569
ตอนเที่ยวปูซานครั้งก่อน เรามัวแต่คิดว่าจะกินอะไรดีที่นัมโพดง จนได้ไปกิน yang gopchang (เครื่องในวัว เช่น กระเพาะและลำไส้) กับแฟนสองคนที่ร้านดังซึ่งช่วงนี้ขึ้นในรีลบ่อยมาก🥰
บรรยากาศ Bupyeong Yang Gopchang ในนัมโพดง
ร้านที่เราไปครั้งนี้ก็คือ Bupyeong Yang Gopchang ในนัมโพดง ปูซานนี่เอง! ผนังเต็มไปด้วยลายเซ็นคนดังเลย~ แถมเป็นวันฝนตกแท้ ๆ แต่ร้านเต็มแน่น คืออึ้งงง
ที่นี่น่าจะเป็นร้านที่ใครกำลังหาร้านเครื่องในวัวย่างอร่อย ๆ แถวนัมโพดงต้องเคยได้ยินกันสักครั้งนะ?? ตอนเราไปก็มีลูกค้าเยอะพอตัว เลยรู้สึกว่า ร้านดังนัมโพดงนี่ไม่ธรรมดาจริง ๆ👍🏻👍🏻👍🏻
สั่งเครื่องในปรุงรสไซซ์เล็กกับอูดงเพิ่ม
เมนูย่าง
- โซกึมกูอี (ย่างเกลือ) ไซซ์เล็ก — ₩40,000
- โซกึมกูอี ไซซ์กลาง — ₩45,000
- โซกึมกูอี ไซซ์ใหญ่ — ₩50,000
- dolpan yangnyeom (เครื่องในปรุงรสบนกระทะหิน) ไซซ์เล็ก — ₩40,000
- dolpan yangnyeom ไซซ์กลาง — ₩45,000
- dolpan yangnyeom ไซซ์ใหญ่ — ₩50,000
จอนโกล
- yang daechang jeongol (หม้อไฟกระเพาะและลำไส้วัว) ไซซ์เล็ก — ₩40,000
- yang daechang jeongol ไซซ์กลาง — ₩45,000
- yang daechang jeongol ไซซ์ใหญ่ — ₩50,000
ของเพิ่ม & อาหาร
- อูดงเพิ่ม — ₩2,000
- ดังมยอนเพิ่ม — ₩2,000
- บุนโมจา 4 เส้น — ₩2,000
- เห็ดออรินจิ — ₩2,000
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น — ₩1,000
- ข้าวผัด — ₩2,000
- ไข่ตุ๋น — ₩3,000
เราไปกันสองคนเลยสั่ง dolpan yangnyeom ไซซ์เล็ก 40,000 วอน! แล้วจะขาดอูดงเพิ่มไปได้ยังไงล่ะ?? เลยเพิ่มอูดงด้วยค่ะㅎㅎㅎ
ระหว่างรอ อะไรจะหอมเกินไปแล้ววว กลิ่นเครื่องในที่กำลังสุกอร่อยบนกระทะหินคือไม่เล่นเลยㅋㅋㅋ พอซอสเดือดปุด ๆ กลิ่นลอยขึ้นมา เรากับแฟนก็โวยวายกันอยากกินเร็ว ๆ ตลอดเลยㅋㅋㅋㅋ
รสชาติ yang gopchang ที่ซึมซอส
ในที่สุดก็ได้ชิม ซอสซึมเข้าเนื้อดีมาก รสอูมามิคือดีเลย! ความหนึบและมันหอมเฉพาะตัวของเครื่องในเข้ากับซอสสุด ๆ จนคีบไม่หยุดเลย😋 โดยเฉพาะสั่งไซซ์เล็กสำหรับสองคน ปริมาณก็ไม่หนักเกินไป เป็นฟีลที่พอดีมากสำหรับนั่งจิบกัน!
อูดงเพิ่มลงในซอสที่เหลือ
แล้วก็อูดงเพิ่มที่ส่วนตัวเรารอคอยที่สุด❤️ พอเหลือซอสอยู่พอประมาณ ก็ใส่อูดงลงไปผัดกินด้วยกัน อันนี้เด็ดอีกแล้วㅋㅋㅋ ซอสซึมเข้าเส้นเต็ม ๆ ถ้าไม่ได้เพิ่มอูดงคงเสียดายแย่เลย🤣
ตั้งใจว่าจะไม่ดื่มแล้วนะ.. จะไม่ดื่มได้ไง?
พอแบ่ง Daeseon กันหนึ่งขวดแล้วกินเครื่องในไปด้วย บรรยากาศก็ดีมาก แถมเหมือนได้กินของอร่อย ๆ แบบจัดเต็มด้วยกันสองคนในรอบนาน เลยพอใจสุด ๆ🍶💕 เมนูแบบนี้ต้องกินกับโซจูถึงจะสมบูรณ์แบบจริง ๆ…!
แล้วมีเรื่องดี ๆ ให้รู้ก่อนไปด้วย! ได้ยินว่าสามารถจองก่อนเข้าร้านได้ ใครวางแผนล่วงหน้าก็น่าจะจองแล้วไปได้เลยนะคะ😊 ตอนเราไปลูกค้าเยอะพอควร ถ้าอยากกินสบาย ๆ ตามเวลาที่ต้องการ ใช้การจองก็ดูเป็นทางเลือกที่ดีเลย
เดตนัมโพดงที่จบด้วยข้าวผัด
ข้าวผัดก็ขาดไม่ได้เหมือนกัน~~ เป็นคู่ผสมที่อร่อยแบบไม่มีทางไม่อร่อยอะㅠ นัมโพดงมีของกินเยอะก็จริง แต่วันนั้นต้องชมตัวเองที่เลือกได้ดีเลย~~🤍
โดยเฉพาะใครมาเที่ยวปูซานหรือมาเดตที่นัมโพดงแล้วมองหาเมนูพิเศษหน่อย ๆ น่าจะแวะมาลองร้านเครื่องในวัวย่างนัมโพดง ปูซานร้านนี้ได้นะ🥰 สั่ง dolpan yangnyeom ไซซ์เล็ก เพิ่มอูดง แล้ว Daeseon อีกหนึ่งขวดพอดี! เซ็ตนี้ดีใช้ได้เลยค่าา❤️ เซฟไว้แล้วว่าเป็นร้านที่อยากกลับมาเมื่อคิดถึงเครื่องในอร่อย ๆ ในนัมโพดง📌 แนะนำสำหรับคนที่กำลังหาร้านเครื่องในวัวย่างไว้จิบสักแก้วที่นัมโพดง ปูซานค่ะ😆✨
ที่ตั้ง
17 Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan, South Korea (부산 중구 부평2길 17)부산광역시 중구 부평2길 17
