กินคนเดียวเที่ยงวันอาทิตย์ ยางกบชัง นัมโพดง ปูซาน ที่ Bupyeong Yang Gopchang

ไปเยือนเมื่อเดือนกันยายน 2026

Bupyeong Yang Gopchang

ยางกบชังที่ยังค้างอยู่ในลิสต์ของกินปูซาน

ปูซานคือหนึ่งในที่เที่ยวโปรดของกิลดงซี 💙 ไปปูซานมาหลายรอบมากแล้ว แต่ยังมีเมนูหนึ่งที่ไม่เคยตัดออกจากลิสต์ของกินปูซานสักที นั่นก็คือยางกบชัง❗️ ทริปปูซานคนเดียวรอบนี้ตั้งใจจะกินให้ได้ พอถึงปูซานปุ๊บก็ตรงดิ่งไปที่ซอยยางกบชังชื่อดังแถวนัมโพดงเลย ร้านที่เลือกคือ Bupyeong Yang Gopchang ซึ่งน่าจะเป็นร้านที่ฮอตที่สุดในซอยยางกบชังนัมโพดงแล้วล่ะ

ยาจังกับในร้าน บรรยากาศบ่ายวันอาทิตย์

ช่วงนี้อากาศเริ่มคลายร้อนแล้ว เหมาะกับการนั่งยาจังมาก ๆ วันนั้นก็มีคนนั่งยาจังกันเยอะเลย เป็นร้านยาจังชื่อดังของปูซานจริง ๆ ตอนแรกก็ลังเลว่าจะนั่งโต๊ะยาจังดีไหม แต่สุดท้ายเลือกนั่งในร้านที่เย็นสบายกว่า 〰️ ไปถึงประมาณบ่ายสองโมงวันอาทิตย์ ลูกค้าเข้าออกไม่ขาดสาย มีนักท่องเที่ยวแบบเราบ้าง แต่ส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่นวัยกลางคนขึ้นไปที่มากันเพียบเลย การันตีความเป็นร้านโปรดของคนปูซานจริง ๆ 🙌

เมนูและการสั่งของ Bupyeong Yang Gopchang

เมนูมีสามอย่างคือ โซกึมกูอี (ย่างเกลือ) ดลพันยางนยอม (ย่างซอสบนกระทะหิน) และยางแดชางจอนกล (หม้อไฟลำไส้วัว) ดูเหมือนส่วนใหญ่จะสั่งโซกึมกูอีกับดลพันยางนยอมมากที่สุด เมื่อไม่นานมานี้เพิ่งกินกบชังย่างมา เลยไม่อยากกินโซกึมกูอี ก็เลยสั่งดลพันยางนยอม (ไซส์เล็ก) พร้อมเพิ่มบุนโมจาซารีไปด้วย

✔️ สั่งแบบเผ็ดได้ด้วยนะ แต่มารู้ทีหลัง.. 🫪

เครื่องเคียงพื้นฐานและซุปเต้าเจี้ยวบริการ

เครื่องเคียงพื้นฐานให้มาค่อนข้างครบเลย ถ้าเครื่องเคียงไหนหมดขอพนักงานได้ เขาเติมให้อย่างจุใจ

ซุปเต้าเจี้ยวหรือจะเรียกทเวนจังจีเก บริการที่ให้มานี่ใส่เต้าหู้มาสองแบบเลย คนรักเต้าหู้แบบเราชอบบริการแบบนี้มาก^.^

กินคนเดียวดื่มคนเดียว เริ่มด้วยโซแม็ก

ก่อนกบชังจะมา พนักงานจะคนโซแม็กให้เย็นฉ่ำ 🍺 วันนั้นมีลูกค้าที่มาคนเดียวแค่คนเดียวคือเรานี่แหละ แต่บรรยากาศไม่ได้ทำให้รู้สึกเคอะเขินเลย กินได้อย่างสบายใจ

ดลพันยางนยอมไซส์เล็ก พนักงานดูแลให้ทุกขั้นตอน

ในที่สุดยางกบชังของเราก็มาแล้ว~~!! เนื้อสัตว์ที่ใส่มามียางกบชัง แดชาง ยอมทง พร้อมมันฝรั่งและเห็ดออรินจิ พนักงานหั่นให้และคอยดูแลจนกว่าจะสุกเลย

ยังมีเซนส์ทำกำแพงกันซอสกระเด็นให้ด้วย 🥹 ยิ่งกบชังสุกขึ้น ซอสก็ยิ่งเหนียวข้น ลองชิมซอสดูรสเผ็ดหวานกลมกล่อมสุด ๆ พอกบชังสุกดีแล้ว พนักงานก็ใส่บุนโมจาซารีที่สั่งเพิ่มลงไปปิดท้าย แล้วบอกว่ากินได้แล้ว

รอคอยมานาน ในที่สุดก็ได้กินยางกบชังร้านดังนัมโพดงสักที~~! ภาพยางกบชังซอสสีแดงเข้มนี่น้ำลายสอเลย 🤤

กินคู่กับหัวหอมดอง

ยอมทง ยางกบชัง แดชาง สดไม่มีกลิ่นเลย แถมเข้ากับซอสเผ็ดหวานสุด ๆ กินเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่กินคู่กับหัวหอมดองยิ่งช่วยเรื่องสัมผัสและไม่เลี่ยนเลย ขอเติมหัวหอมดองเพิ่มเลยฮะ ฮ.ฮ

ลังเลระหว่างเส้นวุ้นทังมยอนกับบุนโมจาซารี สุดท้ายเลือกบุนโมจาซารี ทั้งภาพและรสชาติดีมาก~~ บุนโมจาซารีเหนียวนุ่มแนะนำสุด ๆ 💛

พอสั่งไซส์เล็กพร้อมเพิ่มบุนโมจาแล้ว ปริมาณก็ค่อนข้างเยอะสำหรับกินคนเดียว แต่คิดว่าถ้าไม่กินข้าวผัดกับซอสนี้คงเสียใจแน่ ๆ เลยสั่งข้าวผัดเพิ่มอีกหนึ่ง

ข้าวผัดคือสิ่งที่ต้องสั่ง

ว้าว.. อร่อยสมคาดจริง ๆ อูดง บุนโมจา ทังมยอนก็ดีนะ แต่คนที่กินดลพันยางนยอมต้องสั่งข้าวผัดด้วยเลย.. 👍 ซอสเผ็ดหวานเข้มข้นเข้ากับข้าวได้ดีมาก บอกว่าอิ่มแล้วแต่สุดท้ายก็กินข้าวผัดหมดเกลี้ยงยิ่งกว่าใคร

ห้องน้ำแยกชาย-หญิงในร้านก็สะอาดเรียบร้อย ใช้ได้สบายใจ ✨

สรุป

ร้านยางกบชังชื่อดังของปูซาน Bupyeong Yang Gopchang ที่นัมโพดง เป็นร้านที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นมายาวนานอย่างมีเหตุผล ใครที่กังวลเรื่องกินคนเดียวก็มาได้แบบไม่ต้องห่วงเลย!