อิซากายะยออีโด เซ็ตหิว 2 คน สลับซุปเป็นจัมปงไฟลุก Robadayakki Sodam

ทำไมเลือกอิซากายะในบรรดาบาร์แถวสถานีย่อีโด

ย่านยออีโดมีมนุษย์เงินเดือนเยอะมาก เลยมีร้านอร่อยและบาร์แถวสถานีย่อีโดเพียบ วันนี้ไม่อยากไปร้านหมูย่างที่เสียงดังจอแจ อยากไปอิซากายะที่นั่งสั่งกับแกล้มหลายๆ อย่างแล้วคุยกันเรื่อยๆ ได้มากกว่า เลยเจอ Robadayakki Sodam Yeouido Branch

เมนูมีตั้งแต่ซาชิมิ เสียบไม้ปิ้ง ปลาย่าง ไปจนถึงเมนูซุปร้อนๆ หลากหลายมาก แถมยังมีเซ็ตเมนูสำหรับสองคนด้วย เป็นร้านฮิตขนาดที่ถ้าไม่จองอาจต้องรอคิว วันนั้นเรายังไม่ได้กินมื้อเย็นเลยเลือกเซ็ต 5 เซ็ตหิว 2 คน ที่แค่ชื่อก็ถูกใจแล้ว

บรรยากาศร้านเหล้าญี่ปุ่นเก่าแก่

Robadayakki Sodam Yeouido Branch ตั้งแต่ภายนอกที่ตกแต่งด้วยไม้ก็ให้ความรู้สึกเหมือนร้านเหล้าญี่ปุ่นเก่าแก่แล้ว ทั้งที่ตั้งอยู่ท่ามกลางตึกสูงของยออีโด แต่พอก้าวเข้าประตูไปกลับรู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่อีกย่านหนึ่งชั่วขณะ แปลกดีเหมือนกัน

บรรยากาศต่างจากอิซากายะโมเดิร์นที่เพิ่งเปิดใหม่พอสมควร ไม่ได้หรูหราหรือทันสมัย แต่เป็นร้านเหล้าประจำย่านที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นคุ้นเคยเหมือนอยู่ที่เดิมมานาน เหมาะกับวันที่อยากดื่มเบาๆ กับเพื่อนร่วมงานหลังเลิกงาน หรือนั่งคุยสบายๆ กับเพื่อน

ป้ายเมนูไม้ที่มีทั้งไม้ปิ้งและปลาย่าง

ผนังร้านมีป้ายเมนูไม้เขียนชื่ออาหารแขวนอยู่ มีทั้งปลาย่างอย่างเมโร ซาบะม้า อิมยอนซู ชิชาโมะ (ปลาชิชาโมะ) และไม้เสียบปิ้งหลากหลายที่เข้ากับเบียร์หรือโซจูสุดๆ อย่างหนังไก่ กุ้งพันเบคอน เบคอนมะเขือเทศ เบคอนเห็ดเข็มทอง เห็ดกระดุม

ยังมีซาชิมิ ของย่าง ของทอด และเมนูซุปให้เลือกตามใจชอบอีกเยอะ ใครลังเลว่าจะสั่งอะไรดีแนะนำให้ลองเซ็ตเมนู มีให้เลือกหลายแบบ แค่เลือกตามใจชอบก็จบ สะดวกดี

เซ็ต 5 เซ็ตหิว 2 คน ราคา 67,000 วอน

เมนูที่เราสั่งคือเซ็ต 5 เซ็ตหิว 2 คน ส่วนประกอบมี 3 อย่างดังนี้

• ซาชิมิไซส์เล็ก
• เสียบไม้รวม
• โอเด้งนาเบะ

ราคาเซ็ต 5 อยู่ที่ 67,000 วอน! มีทั้งซาชิมิ ของย่าง และซุปร้อน ครบเครื่องสำหรับสองคนที่จะกินไปดื่มไปพร้อมกัน เราเปลี่ยนโอเด้งนาเบะที่มากับเซ็ตเป็นจัมปงไฟลุก (เปลี่ยนได้เมื่อจ่ายเพิ่ม) ปกติชอบซุปใสๆ แบบโอเด้งนาเบะ แต่วันนั้นอยากกินซุปเผ็ดร้อนคู่กับเบียร์มากกว่า

เริ่มต้นด้วยไข่ดาวบนกระทะร้อน

สั่งเสร็จรอไม่นาน ไข่ดาว 2 ฟองบนกระทะร้อนก็มาเสิร์ฟ ไม่ใช่กับแกล้มที่พิเศษหรือหรูหราอะไร แต่เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกินทันทีก็ดีใจแล้ว : ) ไข่แดงยังไม่สุกเต็มที่ เลยใช้ความร้อนที่เหลือของกระทะปรับความสุกได้ตามใจ อร่อยขึ้นไปอีก

เข้ากันดีกับเบียร์สดที่กินเบาๆ ก่อนเมนูหลักจะมา กับแกล้มพื้นฐานเรียบง่ายคุ้นเคยแบบนี้กลับเข้ากับบรรยากาศร้านเหล้าสบายๆ ของ Robadayakki Sodam ได้ดี น่าจะเป็นเหตุผลที่คนแวะมาที่ร้านอร่อยและบาร์แถวสถานีย่อีโดร้านนี้กันเยอะ

แก้วแรกที่จะช่วยล้างความเครียดหลังเลิกงานคือเบียร์สด! เย็นชื่นใจสมชื่อ เบียร์สดฟองพอดีแบบนี้แหละคือความสุข

ซาชิมิไซส์เล็กสำหรับสองคน ปริมาณเป็นยังไง

เมนูแรกที่มาคือซาชิมิไซส์เล็กในเซ็ตหิว 2 คน มีแซลมอนและซาชิมิหลายชนิดจัดมาในจานเดียวกัน พร้อมมะนาว หน่อไม้ฝรั่งและวาซาบิ ยังมีรากิว (หัวไชเท้าดอง) และขิงดองแยกมาให้ กินคั่นระหว่างซาชิมิช่วยล้างปากได้ดี

ปริมาณกำลังดีสำหรับสองคน ไม่มากเกินไป ได้ลองซาชิมิหลากหลายชนิดครบถ้วน ต่างจากการสั่งซาชิมิเดี่ยวแบบจัดเต็ม แต่เป็นสัดส่วนที่เหมาะกินคู่กับกับแกล้มอื่นมากกว่า เข้ากับเบียร์ได้ดี แต่ถ้าใครชอบสาเกหรือโซจูก็น่าจะยิ่งเข้ากัน

เปลี่ยนโอเด้งนาเบะเป็นจัมปงไฟลุก

ปกติเซ็ตหิว 2 คน จะมาพร้อมโอเด้งนาเบะ แต่วันนั้นอยากกินซุปเผ็ดร้อน เลยเปลี่ยนเป็นจัมปงไฟลุก เสิร์ฟมาในหม้อดินใบใหญ่ มีหอยแมลงภู่และปลาหมึกรวมถึงอาหารทะเลอื่นๆ ซุปเผ็ดร้อนจัดเต็ม

หลังกินซาชิมิเย็นๆ แล้วตักซุปจัมปงไฟลุกร้อนๆ มากินต่อ สองเมนูนี้เข้ากันดีมาก เราแทบไม่กินเส้นเลยเลยลองถามพนักงานว่าขอเส้นน้อยหน่อยได้ไหม พนักงานก็จัดเส้นแยกมาให้เลย

เสียบไม้รวมที่มาปิดท้าย

สุดท้ายเสียบไม้รวมที่อยู่ในเซ็ตก็มาเสิร์ฟ มีทั้งเนื้อ แปะก๊วย เห็ด และวัตถุดิบอื่นๆ เสียบไม้มา แบ่งกันคนละไม้กินง่ายดี ไม้ปิ้งที่ย่างจนสีเหลืองทองมีกลิ่นไฟอ่อนๆ รสเค็มกำลังดี เข้ากับเบียร์สดสุดๆ

Robadayakki Sodam มีไม้ปิ้งหลายแบบมาก ลองชิมเสียบไม้รวมในเซ็ตก่อนแล้วค่อยสั่งไม้ที่ถูกใจเพิ่มแบบเดี่ยวก็ได้ กินซาชิมิก่อนแล้วตามด้วยซุปจัมปงไฟลุกร้อนๆ กับเสียบไม้รวม จนถึงคำสุดท้ายก็ยังไม่เบื่อเลย เซ็ตนี้ถูกใจสุดๆ!

อิซากายะยออีโดที่เหมาะดื่มหลังเลิกงาน

Robadayakki Sodam ไม่ใช่อิซากายะโมเดิร์นเรียบหรู แต่เป็นร้านอร่อยและบาร์แถวสถานีย่อีโดที่มีบรรยากาศสบายๆ แบบร้านเหล้าญี่ปุ่นเก่าแก่ เมนูหลากหลายเข้ากับรสนิยมของหลายคนได้ดี

ไปแบบไม่ได้กินมื้อเย็นมาก่อนก็ยังอิ่มได้ด้วยกับแกล้มหลากหลาย พร้อมดื่มไปคุยไป จึงเป็นที่นิยมของมนุษย์เงินเดือนย่านยออีโดจำนวนมาก ถ้าวันไหนอยากดื่มเบาๆ กับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานหลังเลิกงานที่ยออีโด ลองแวะ Robadayakki Sodam Yeouido Branch ดูนะ