ร้านซาชิมิมื้อกลางวัน นัมดง อินชอน Veteran General Fish Market

เมนูปลาดิบจากชุดพิเศษมื้อกลางวันที่กูวอลดง

ไม่นานมานี้ได้ยินว่า Veteran General Fish Market Incheon City Hall Branch มีสาขาอยู่แถวนี้ด้วย เลยไปมาค่า!!!! ไปกับคุณแม่คุณพ่อแล้วกินกันจนอิ่มท้องจะแตกเลย! โดยเฉพาะไปช่วงกลางวัน เลยได้กินชุดพิเศษมื้อกลางวันที่คุ้มราคาด้วย ดีมากกก~~ นอกจากนั้นยังมีสารพัดอาหารทะเลตามฤดูกาล!! ได้ยินว่ามีแซอูฮเว (saeuhoe หรือกุ้งสดหั่น) ด้วยนะคะ~~ ถ้ากำลังหาร้านแซอูฮเวในอินชอน ต้อง Veteran General Fish Market เลย!! ร้านกว้างมาก พนักงานก็น่ารัก เป็นที่ที่เพอร์เฟ็กต์มาก! เดี๋ยวพาไปดูกันค่ะ(❁´◡`❁)

Veteran General Fish Market Incheon City Hall Branch

ด้านนอกมีทั้งปลาหมึกและปลาว่ายอยู่เลยค่ะ~ ดูสดมาก ๆ เลยใช่ไหมล่ะ.. คราวหน้าต้องกินโอจิงอฮเว (ojingeohoe หรือปลาหมึกดิบหั่น) แล้วล่ะ

ชุดพิเศษมื้อกลางวันมีเมนูหลากหลายมากเลยค่ะ!! เราสั่งอัลบับ (albap หรือข้าวอบไข่ปลา) ซุปปลาค็อด แล้วก็มุลฮเวปลาสดแบบ 2 คนค่ะ~~ มากัน 3 คนแต่สั่งถึง 4 ที่ ราคายังไม่แพงเลยใช่ไหมล่ะ????

เซลฟ์บาร์และชุดเครื่องเคียง

มีเซลฟ์บาร์ด้วยค่ะ!! สลัดหรือซอสที่ไม่พอก็ตักเพิ่มตรงนี้ได้เลย,,, ที่เด็ดสุดคือเส้นราเมงฟรี!! ถ้าสั่งเมอุนทัง (maeuntang หรือซุปปลาเผ็ด) ก็กินเส้นราเมงได้ตามใจเลยนะ😍 แล้วซุปเผ็ดเศษปลาราคาแค่ ₩8,000 เองค่ะ!!!

ยังมีความใส่ใจด้วยการเตรียมยางรัดผมไว้ให้ด้วยㅜㅜ ช่วงนี้ผักสำหรับห่อกินแพงมากจริง ๆ แต่ที่นี่วางไว้เยอะขนาดนั้น รู้สึกประทับใจเลยค่ะ..

พอกลับมาจากเซลฟ์บาร์ เจ้าของร้านก็กำลังจัดโต๊ะให้พอดีค่ะ~~ มีซุปสาหร่ายกับฮเวมูชิม (hoemuchim หรือยำปลาดิบ) เป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน!! ทั้งมักจังรสอร่อย ซีอิ๊ว และโคชูจังด้วย❤ แล้วที่ว้าวคือมยองนัน!!!!!!!!!! มีไข่ปลาค็อดด้วย ดีงามมากกกค่ะ!

รสชาติของมุลฮเวปลาสด อัลบับ และซุปปลาค็อด

ทาด้าา นี่คืออาหารที่เราสั่งค่ะ ออกเร็วมากกกก!!!!! อาจเพราะรอบ ๆ มีบริษัทเยอะ เลยมีพนักงานออฟฟิศมากินมื้อเที่ยงกันเยอะเลยค่ะ เลยทำอาหารออกเร็วเป็นพิเศษหรือเปล่านะ...?

ทาด้าา นี่คือมุลฮเวปลาสดแน่น ๆ ค่ะ!!!! ผักเยอะมาก แล้วที่สำคัญคือมีปลาสดใส่มาแน่นจริง ๆ! เพิ่มเงินแล้วเปลี่ยนเป็นอาหารทะเลอย่างอื่นได้ด้วยนะคะ (เช่น ปลาหมึก) เผื่อไว้เป็นข้อมูลค่ะ

ต่อไปคืออัลบับ! ไม่ใช่อัลบับปลอม ๆ นะคะ แต่ใส่ไข่ปลาบินมาแน่นเต็มจริง ๆ... อ๊า อยากกินอีกแล้วㅜㅜㅠ

ต่อไปเป็นซุปปลาค็อดค่ะ! เสิร์ฟมาในหม้อทุบแบกีเลยนะคะ เนื้อปลาเยอะมาก น้ำซุปก็สดชื่นสุด ๆ เลยซดเกลี้ยง.. มีข้าวเสิร์ฟมาด้วย ยิ่งชอบเลย!

พอกำลังกินมุลฮเวเพลิน ๆ ก็จะได้โซมยอน (somyeon หรือเส้นหมี่เกาหลี) มาค่ะ! มุลฮเวจะขาดโซมยอนไปได้ยังไงล่ะเนอะ?? เอาไปคลุกกับน้ำที่เหลือจนหมดเลย! แล้วเรายังชอบเอาข้าวลงไปแช่ในน้ำมุลฮเวด้วยค่ะ เปรี้ยวหวาน อร่อยมากเลยย

ตอนกำลังกินข้าว เราเห็นปลาถูกส่งมาถึงร้านกันสด ๆ ด้วย!!! ดูสดมากเลยค่ะ~~ ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว เป็นเวลาที่เหมาะกับการกินปลาดิบพอดีเลยนะ~~ Veteran General Fish Market Incheon City Hall Branch ทั้งคุ้มราคา แถมอร่อยมากกกจริง ๆ แนะนำเลยค่ะ!!!!!