ร้านบูแดจีเก ซองซู กินคู่ Jin Ramen ทั้งซอง ร้าน Songtan Jindaegwang

📍ที่อยู่ 97 Achasan-ro, Seongdong-gu, Seoul, South Korea เวลาเปิดทำการ ทุกวัน 11:00 - 21:30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:30) มีที่จอดรถ — ใช้ลานจอดรถหน้าตึกได้

หลังเลิกงานอยากคลายเครียดและกินให้อิ่มท้อง เลยชวนสามีไปที่ Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch ตอนเย็นวันธรรมดา อร่อยมากจนต้องมารีวิวให้ฟังค่ะ

วิธีไปจากสถานีซองซู

ร้านบูแดจีเกซองซูชื่อดังอย่าง Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch อยู่แค่เดินออกจากทางออก 1 สถานีซองซูก็เจอเลย เข้าถึงง่ายมาก

พอขึ้นไปชั้น 2 ของตึก จะเจอป้ายร้านสไตล์เรโทรที่เข้ากับบรรยากาศฮิปๆ ของซองซูมาต้อนรับ

บอกเลยว่าถ้าสั่งกลับบ้านจะได้ส่วนลด 20% ใครทำงานแถวนี้จะแวะซื้อกลับไปกินสบายๆ ที่บ้านหลังเลิกงานก็ดีเหมือนกัน

ภายในร้านเป็นยังไงบ้าง

แม้จะมาตอนเย็นวันธรรมดา แต่คนทำงานที่แวะมากินมื้อเย็นพร้อมจิบเหล้าหลังเลิกงานก็เยอะมาก

ภายในร้านกว้างและโปร่งโล่งมาก ไม่รู้สึกอึดอัดเลย ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็เยอะพอสมควร เหมาะกับงานเลี้ยงแผนกหรือมื้อเที่ยงกลุ่มใหญ่ในย่านซองซู

เซลฟ์บาร์เติมข้าว-เครื่องเคียงไม่อั้น และของหวาน

จุดที่ชอบที่สุดคือข้าวและเครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้น! มีเซลฟ์บาร์สะอาดๆ อยู่มุมร้าน ตักได้ตามใจไม่ต้องเกรงใจใคร

พอกินเสร็จเดินออกจากร้านก็มีสลัช กาแฟ และโยเกิร์ตเตรียมไว้ให้อย่างพิถีพิถัน เห็นได้ถึงความใส่ใจของเจ้าของร้านเลย

เมนูและราคา

• บูแดจีเก 1 คน 13,000 วอน
• ไส้กรอกเสริม 4,500 วอน

ในย่านซองซูที่ค่าครองชีพสูง ราคานี้ถือว่าคุ้มมาก เป็นร้านคุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ

แต่ละโต๊ะมีแท็บเล็ตให้จ่ายล่วงหน้าได้สะดวก เราสั่งชุด 2 คน เพิ่มไส้บะหมี่และไส้กรอกรวมเรียบร้อย!

เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมา

เสิร์ฟมาพร้อมข้าว เครื่องเคียงโอเด้ง ผักกาดดองต้นหอม และหัวหอมดอง

เครื่องเคียงที่จัดมาเข้ากับบูแดจีเกมากๆ และเซลฟ์บาร์ก็ดูแลสะอาดมาก เติมกินได้อย่างสบายใจ

รสชาติบูแดจีเกและรีวิวไส้ Jin Ramen

ภาพลักษณ์เด็ดมาก... บูแดจีเกที่เคยกินมาทั้งชีวิต นี่คือแฮมเยอะที่สุด วิชวลจัดเต็มจริงๆ

จุดต่างของ Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch กับร้านบูแดจีเกชื่อดังอื่นๆ คือแทนที่จะใช้บะหมี่สำเร็จรูปทั่วไป เขาให้ Jin Ramen (จินราเมียน — บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อดัง) มาทั้งซองเลย ตั้งไทม์เมอร์ 5 นาทีบนโต๊ะ พอครบเวลาพนักงานจะมาแนะนำขั้นตอนต่อไปอย่างเป็นมิตร

ระหว่างรอก็อ่านวิธีกิน Jindaegwang Budae Jjigae ให้อร่อยไปด้วย พนักงานทำให้เสร็จ เรารอเฉยๆ ก็พอ!

พอผ่านไป 5 นาที ตักคำแรกด้วยใจตื่นเต้น อร่อยมากจริงๆ

Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch ไม่ใส่ถั่วอบและเต้าหู้ที่ปกติบูแดจีเกทั่วไปจะมี น้ำซุปเลยไม่ขุ่น แต่ใส่ต้นหอมและผักเยอะ กับไส้กรอกพรีเมียม รวมกันแล้วได้รสชาติที่ใสสะอาดไม่หนักเลี่ยน

ยิ่งต้มนานยิ่งซึมลึก น้ำซุปผักเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ไม่จัดจ้านเกินไปหรือเผ็ดมาก แต่เผ็ดซี้ดที่ทำให้รู้สึกโล่งท้อง คล้ายบูแดจีเกสไตล์พาจูที่มีชื่อเสียงเลย

ไส้กรอกรวมเป็นยังไงบ้าง

มีไส้กรอก 4 ชนิดเต็มหม้อ กัดคำไหนก็หอมกลิ่นเนื้อฟุ้งเต็มปาก สมกับเป็น 'ไส้กรอกอเมริกัน' ของแท้ ไม่ใช่แฮมราคาถูก แต่เป็นแฮมคุณภาพดี เลยรู้สึกอร่อยกว่าร้านบูแดจีเกชื่อดังอื่นๆ ที่เคยกิน

กินไส้กรอกไปครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ำซุปเพิ่ม ก่อนใส่บะหมี่ลงไป

ไส้ Jin Ramen อร่อยกว่าบะหมี่สำเร็จรูปทั่วไปเยอะเลย ให้ความรู้สึกเหมือนกินที่บ้าน แม้เติมน้ำซุปแล้วก็ยังไม่จืดชืด เลยไม่ต้องใส่ซองซุปเพิ่ม กินข้าวหมดจาน บูแดจีเกก็หมดหม้อ นานๆ ทีจะกินจนอิ่มแบบนี้แล้วเครียดจากงานก็หายไปหมด ถ้าใครกำลังมองหามื้ออิ่มอร่อยแถวสถานีซองซู ลองแวะไป Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch ดูนะคะ ทั้งปริมาณและรสชาติจัดเต็มสุดๆ!