คาเฟ่ใกล้พระราชวังเคียงบกกุง ซอชอน: แซนด์วิชฟิก Respire

ช่วงนี้อากาศดีขึ้นแล้ว ไปเที่ยวซอชอนกันคือดีมากจริง ๆ ใช่ไหมคะ!!! เราเองก็ไม่ได้ไปซอชอนนานแล้ว เลยแวะไปกินบรันช์ที่ Respire Bakery Cafe Seochon มาค่ะ :)

ขอสรุปก่อนเลยว่าแซนด์วิช 2 ชิ้นที่เรากิน อร่อยมากทั้งคู่เลย,,,♥️ ถ้ากำลังหาร้านอร่อยในซอชอนหรือบรันช์ซอชอนอยู่ เซฟที่นี่ไว้ได้เลย เลยอยากมาเล่ารีวิวให้ฟังค่ะ!

📍 Respire Bakery Cafe Seochon 40-7 Hyoja-ro 13-gil, Jongno-gu, Seoul มีลานจอดรถอยู่ตรงหน้าแต่ใช้ไม่ได้ ให้ใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้ ๆ นะคะ! ⏰ เวลาเปิด วันธรรมดา 08:30 - 18:00 วันหยุดสุดสัปดาห์ 09:00 - 19:00

Respire Bakery Cafe ที่เจอในตรอกซอชอน

ที่นี่เดิมทีดังเรื่องโซกึมปัง (ขนมปังเกลือ) ของซอชอน แต่พอไปจริง ๆ นอกจากโซกึมปังแล้วก็มีเมนูบรันช์อย่างแซนด์วิชและโทสต์หลากหลายเลยค่ะ! เดินตามตรอกซอชอนขึ้นมาจากสถานี Gyeongbokgung ได้เลย อยู่ใกล้ Cheong Wa Dae ด้วย อากาศแบบช่วงนี้จัดเป็นทริป Gyeongbokgung-ซอชอนคือพอดีมาก! แล้วที่สำคัญที่สุดคือหน้าร้านสวยมากกก!!! กลิ่นอายวินเทจของ Respire เข้ากับบรรยากาศเงียบสงบแบบซอชอนได้ดี เลยถ่ายรูปตั้งแต่ก่อนเข้าไปเพียบเลยค่ะ 555

มีทั้งชั้น 1 ชั้น 2 และพื้นที่เทอร์เรซ ที่นั่งจึงเยอะกว่าที่คิดไว้ค่ะ วันอากาศดีน่าจะนั่งทานข้างนอกก็ดีเลย

บรรยากาศภายใน Respire สาขาซอชอน

ชั้น 2 ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนห้องใต้หลังคา ตกแต่งด้วยสีขาว+ไม้ค่ะ

ชั้น 1 ก็เต็มไปด้วยความเป็นไม้ มีที่นั่งด้านนอกด้วย แล้วตอนนี้อากาศดีสุด ๆ ใช่ไหมล่ะ >.< อยากนั่งข้างนอกด้วยมากกก!!!

สั่งแซนด์วิชฟิกและ Basil Jambon Sandwich

เมนู Respire สาขาซอชอน

มีหลายอย่างที่อยากกินมาก แต่เรามากับเพื่อนและน้องเบบี๋เลยสั่งแบบนี้ค่ะ!

• Season Sandwich (ฟิก) ₩10,500
• Basil Jambon Sandwich ₩10,500
• เลมอนเนด ₩6,500
• ชาลิ้นจี่คาโมมายล์ ₩7,000

ที่เลือกก็เพราะเมนูออกมาแล้วดูน่าอร่อยมาก!! แล้วช่วงนี้ฟิกก็อร่อยสุด ๆ ใช่ไหมคะ แซนด์วิชตามฤดูกาลที่ใช้ผลไม้ฤดูนี้ จะไม่ลองได้ยังไง!!!! จริง ๆ เราอยากกินแซนด์วิชฟิกมาสักพักแล้วด้วย ㅎㅎ

สมกับเป็นร้านโซกึมปังอร่อยของซอชอน ขนมปังมีเต็มเลย! สิ่งแรกที่สะดุดตาทันทีที่เข้าร้านก็คือขนมปังนี่แหละ!! ซิกเนเจอร์ของ Respire คือโซกึมปังที่ใส่เนยกูร์เมต์จากฝรั่งเศส โดยโซกึมปังแบบธรรมดาราคา ₩3,000 ค่ะ นอกจากนี้ยังมีเบเกอรี่วางเรียงรายหลากหลาย จนอยากหยิบใส่ทุกชิ้นจริง ๆ,,,555

Season Sandwich ฟิก หวานและสดชื่น

เมนูที่สั่งมาแล้วค่ะ! Season Sandwich (ฟิก) ₩10,500 เมนูตามฤดูกาลที่เหมาะจะกินช่วงนี้สุด ๆ ♥️ เป็นแซนด์วิชที่มีฟิก ริคอตต้าชีส แยมฟิก กราโนลา และรูกูลา อยู่บนเชียบัตต้าปิ้ง คืออร่อยเกินคาดมาก!!!

ตอนแรกคิดว่าใส่ฟิกแล้วจะให้ฟีลของหวานหวานเกินไปไหม แต่พอมีริคอตต้าชีสกับรูกูลาด้วย ความหวาน+มันนัว+สดชื่นมันบาลานซ์พอดีเลยค่ะ! แถมยังได้เนื้อสัมผัสกรุบ ๆ จากกราโนลาเป็นระยะ ๆ เลยไม่ใช่แซนด์วิชธรรมดา ๆ ด้วยนะ! ถ้าชอบฟิก ต้องลองสักครั้งก่อนหมดฤดูกาลค่ะ 555

Basil Jambon Sandwich เค็มนัว อิ่มท้อง

Basil Jambon Sandwich ₩10,500 และเมนูที่สองที่สั่งคือ Basil Jambon Sandwich! เป็นแซนด์วิชเชียบัตต้าที่มีบาซิลเพสโต้ จัมบง (แฮมฝรั่งเศส) และริคอตต้าชีส อันนี้ก็อร่อยจริง ๆ ค่ะ

ถ้าแซนด์วิชฟิกจะหวานและสดชื่น Basil Jambon ก็จะเค็มนัวและอิ่มท้องกว่า! กลิ่นบาซิลมาเต็ม เข้ากับรสเค็มกำลังดีของจัมบงและริคอตต้าชีสมาก สั่งทั้งสองชิ้นมาด้วยกันคือสำเร็จสุด ๆ 555

ถ้าให้เลือกแค่ชิ้นเดียว,,, เราคงเลือกไม่ไหวค่ะ 555 รสชาติคนละแนวไปเลย ถ้าไปกันสองคน แนะนำให้สั่งคนละอย่างแล้วแบ่งกันคนละครึ่งนะคะ ♥️ เราดื่มเอดคู่กันด้วย ความสดชื่นเข้ากับแซนด์วิชดีเลย

ตามเมนูปัจจุบัน เลมอนเนดราคา ₩6,500 ดื่มคู่กับบรันช์คือพอดีเลยค่ะ โดยรวมพื้นที่ก็สวย แต่ที่ชอบ Respire มากที่สุดก็คืออาหารอร่อยนี่แหละ!

ช่วงนี้ซอชอนมีคาเฟ่สวย ๆ เยอะมากก็จริง แต่พอหาร้านบรันช์ซอชอนที่ได้กินจริงจัง ก็มีจังหวะลังเลว่าจะไปร้านไหนดีใช่ไหมคะ ที่นี่ไม่ได้เป็นคาเฟ่ที่มาแค่ดื่มกาแฟ แต่เพลิดเพลินได้ครบตั้งแต่แซนด์วิช เฟรนช์โทสต์ บรันช์เพลต ไปจนถึงเบเกอรี่เลย ดีมากค่ะ

เรามากับน้องเบบี๋และพกเก้าอี้เด็กแบบพกพาติดตัวอยู่แล้ว วางได้พอดี เลยเล่นกับน้องได้สบาย ๆ เลยค่ะ >.< ถ้าใครหาร้านอร่อยในซอชอนและไม่อยากยอมแพ้เรื่องบรรยากาศ ก็แนะนำค่ะ :)

• เวลาเดตใกล้ Gyeongbokgung และ Cheong Wa Dae
• เวลาหาร้านบรันช์ซอชอนบรรยากาศดี
• เวลาอยากกินแซนด์วิชฟิกตามฤดูกาล
• เวลาหาร้านซื้อกลับบ้านโซกึมปังในซอชอน

แซนด์วิชฟิกกับ Basil Jambon Sandwich ที่กินวันนั้นอร่อยทั้งคู่เลย ครั้งหน้าจะลองโซกึมปังให้จริงจังบ้างค่ะ 555 เดินเล่นในซอชอนแล้วได้กินบรันช์อร่อย ๆ นี่แหละคือความสุขของการเที่ยวซอชอน,,,♥️