ย่าน · 1334 เรื่อง
คาเฟ่ ร้านอาหาร และสถานที่ในSeoul จากบล็อกเกอร์ที่ไปมาจริง
Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship คือร้านปิ้งย่างเครื่องในวัวในย่านการาก-ดง เขตซงพา กรุงโซล ที่สั่งกบชัง (gopchang ไส้อ่อนวัว) และมักชัง (makchang ไส้ใหญ่วัว) ได้ในมื้อเดียว ผู้เขียนกับสามีสั่งกบชังฮันอู 2 ที่ มักชัง 1 ที่ กินคู่กับกิมจิต้นหอมและซอสถั่วเหลืองรสเผ็ด แล้วปิดท้ายด้วยข้าวผัดกักตุกี (kkakdugi ข้าวผัดกิมจิหัวไชเท้า) เป็นมื้อเย็นที่อิ่มจัดเต็มตั้งแต่เครื่องในบนเตาจนถึงข้าวผัดจานสุดท้าย
Ttangkkeut Maeul คือร้านซาชิมิปลาสดแบบซื้อกลับบ้านและนั่งทาน ตั้งอยู่ใกล้ประตูใต้ 1 ของตลาดปลาโนรยางจิน เขตทงจัก โซล ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียมไซส์กลาง (สำหรับ 2-3 คน) ที่สั่งกลับบ้านมีปลากะพงดำ ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ ปลากะพงแดงตัวใหญ่ ปลากะพงขาว แซลมอน ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแช่แข็ง และปลาซาบะสด พร้อมไอซ์แพ็ค ซีอิ๊ว 5 ซอง ซอสซูชิ ซัมจัง และโชโกชูจัง จึงไม่ต้องกังวลเรื่องความสดตอนเดินทางกลับ จองล่วงหน้ายังได้ซุปเผ็ดปลา (แมอึนทัง) ด้วย ถือเป็นชุดซาชิมิซื้อกลับบ้านที่คุ้มค่าเมื่อกินกันหลายคน
5to7 Seongsu Main Branch คือคาเฟ่ซูเฟล่แพนเค้กในย่านซองซูดง โซล เดินจากทางออก 5 สถานีโซลซุป (Seoul Forest) ประมาณ 4 นาที เมนูเด่นคือซูเฟล่แพนเค้กมังคุด (mangosteen soufflé pancake) ราคา 28,000 วอน สั่งคู่กับพาสชั่นฟรุตเอด 8,000 วอน และดัตช์อเมริกาโน่ (โคลด์บรูว์) 6,000 วอน นั่งชิมที่ชั้น 2 ริมหน้าต่างบานใหญ่ ถ้าชอบมังคุด ซูเฟล่มังคุดของ 5to7 Seongsu Main Branch คุ้มค่าให้ลองสักครั้ง เพราะมังคุดวางมาเต็มจานจนไม่เสียดายราคา
Kosi Seongsu Branch คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟทงคัตสึและอุด้งเส้นซานุกิ ตั้งอยู่บนถนนซังวอน 1-กิล ย่านซองซู กรุงโซล เดิมกลายเป็นร้านประจำเพราะเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม รอบนี้สั่งทงคัตสึหมูสันในทอดสด มาเซะอุด้ง (อุด้งคลุกซอส) เส้นซานุกิ และโครเก้ชีสมันหวานที่ได้จากแคมเปญรีวิว แป้งทอดกรอบ เนื้อสันในนุ่มไม่มีส่วนเหนียว และเส้นเด้งที่อมซอสได้ดี ทำให้ Kosi Seongsu Branch ได้คะแนนอยากกลับมาอีกเต็ม 5 ดาว
Ihwajeong Galbi Myeongga สาขา Magok-Balsan คือร้านซี่โครงหมูย่างย่านคังซอ โซล เดินจากทางออก 4 สถานีบัลซานราว 4-5 นาที มื้อนี้สั่งซี่โครงหมูหมักย่าง 300g 2 ที่ (46,000 วอน) กับมุลแนงเมียนและบิบิมแนงเมียน รวม 62,000 วอน และพนักงานแบ่งเนื้อ 600g ย่างทีละครึ่ง ย่างไฟแรกแล้วย่างซ้ำจนเนื้อออกต่อเนื่องไม่มีช่วงว่าง คอร์กเกจ 10,000 วอน พาไวน์ไปได้ Ihwajeong จึงเหมาะกับสังสรรค์กลุ่มใหญ่และพาพ่อแม่มากิน
Mandong Jegwa Yeonnam Branch เป็นร้านขนมปังแบบซื้อกลับบ้านบนถนนยอนฮีโร เขตซอแดมุน โซล (เลขที่ 32) ที่คนย่านยอนฮีดงและยอนนัมดงรู้จักกันดีเรื่องการ์ลิคบาแกตต์ (garlic baguette) ภายในร้านค่อนข้างแคบ จึงมีป้ายขอความร่วมมือให้เข้าร้านครั้งละไม่เกิน 3 คน ไม่มีที่จอดรถ และต้องแจ้งขอการ์ลิคบาแกตต์ที่แคชเชียร์แยกต่างหาก จากขนมปัง 5 อย่างที่ซื้อ ได้แก่ การ์ลิคบาแกตต์ คายะโคโคนัท ยักบับปอนด์เค้ก (เค้กก้อนไส้ข้าวเหนียวหวาน) อองดองงี และซอลท์โซโบโร การ์ลิคบาแกตต์ชนะขาดด้วยเนื้อในที่ชุ่มฉ่ำและซอสรสหวานเค็ม
Eco Revy Hair Ewha Branch คือร้านทำผมเฉพาะทางฟอกสีและเปอร์มฟื้นฟูผมย่านอีแด เขตซอแดมุน โซล เดินจากทางออก 3 สถานีอีแดเพียง 1-2 นาที เพื่อนที่ผมยาวระดับใต้หน้าอกจ่ายค่าฟอกสี 200,000 วอน ได้ฟอกครั้งที่ 1 และ 2 พร้อมแชมพูปรับโทนสี แล้วฟอกเพิ่มครั้งที่ 3 เฉพาะช่วงล่าง เพราะความสว่างของผมด้านบนกับด้านล่างไม่เท่ากัน ผลลัพธ์ที่ Eco Revy Hair Ewha Branch ออกมาเป็นสีที่ต้องการพอดี และผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ผมก็ยังไม่เสียมาก
Jojo Yeonnam Branch เป็นร้านเทปันยากิญี่ปุ่นย่านยอนนัมดง ฮงแด กรุงโซล เสิร์ฟมอนจายากิ (몬자야끼 แป้งเหลวผัดบนกระทะร้อน) ยากิโซบะ และโอโคโนมิยากิ ผู้เขียนไปกับเพื่อนที่ขึ้นมาจากกวางจูตอนเที่ยงวันธรรมดา สั่งเมนตาอิโกะมอนจายากิ คาราชิดงเปยากิ และ Jojo yakisoba คู่กับเบียร์สด และมอนจายากิเสิร์ฟมาพร้อมคูปองธงให้เขียนชื่อเล่นปักไว้ Jojo Yeonnam Branch เหมาะกับการดื่มเบา ๆ ตอนกลางวันหลังเช็คเอาท์ที่พัก
Olla Poke Munjeong Main Branch เป็นร้านโปเก้ (poke ข้าวคลุกสลัดสไตล์ฮาวาย) ชั้นใต้ดิน 1 ตึก Terra Tower A ห่างจากทางออก 3 สถานีมุนจอง 195 เมตร ย่านซงพา โซล เราสองคนกับคุณแม่สั่ง Raw Salmon Poke 13,500 วอน และเมนูใหม่ Buldak Salmon Poke 14,000 วอน เพิ่มอะโวคาโด งดผักดองและข้าวโพด เพื่อเทียบซอสศรีราชามาโยกับซอสบูลดัก ทั้งสองชามคิดที่เบส 5:5 ให้โปรตีนเกิน 30 กรัม อิ่มกว่าสลัดหนึ่งชามชัดเจน
Jju Baksa Magok Branch คือร้านจูกุมี (jjukkumi ปลาหมึกตัวเล็กผัดซอสเผ็ด) ผัดบนกระทะเหล็กกลางโต๊ะ ย่านมากก โซล เดินจากทางออก 8 สถานี Yangcheon Hyanggyo เพียง 2 นาที และอยู่ใกล้สวนพฤกษศาสตร์โซล ที่โต๊ะยะจัง (โต๊ะกลางแจ้ง) สั่งเซตเครื่องดื่มสำหรับ 2 คน 35,000 วอน เป็นจูซัมกยอบ (jjusamgyeop จูกุมีผัดกับหมูสามชั้น) โดยพนักงานมาผัดให้ถึงโต๊ะ วัตถุดิบจึงสุกพอดีไม่ไหม้ สรุปคือ Jju Baksa Magok Branch เหมาะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นรสเผ็ดกลางแจ้งในย่านมากกช่วงอากาศเย็นสบาย
Super Naengsam Sangbong Main Branch คือร้านหมูสามชั้นแช่แข็ง (naengsam) ในซอยร้านอาหารย่านซังบง เขตจุงนัง โซล ราคาแนงซัมที่ละ 150 กรัม 9,900 วอน สั่งขั้นต่ำ 3 ที่ เย็นวันหยุดที่ขี้เกียจทำกินเองเลยสั่งไป 4 ที่ คำแรกจิ้มซอสเกลือ ที่เหลือห่อผักกิน แล้วล้างปากด้วยฟันต้า ด้วยบาร์เซลฟ์มินาริและช้อนตะเกียบที่ดูแลความสะอาดดี Super Naengsam คือร้านหมูสามชั้นคุ้มราคาที่แนะนำได้เลยถ้าอยู่แถวซังบง
Notldun คือร้านขนมหวานบูทีกระดับไฮเอนด์ บนถนนซอลซุป 2 กิล (Seoul Forest-2-gil) ย่านซองซูดง โซล ติดกับสวนซอลซุป ผู้เขียนไปถึงร้านตอนหกโมงครึ่งเย็นวันศุกร์ แล้วห่อมาดแลน (madeleine ขนมเนยฝรั่งเศสรูปหอย) 7 ชิ้นไปฝากหลานสาว แต่รสที่เหลืออยู่มีไม่กี่รส จึงเลือกได้ไม่หลากหลาย ถุงช้อปปิ้งของ Notldun ห่อมาสวยจนเหมาะเป็นของขวัญแน่นอน แต่ถ้าอยากเลือกรสได้ครบต้องไปให้เร็วกว่านี้
