Cafe view biển Songjeong Busan: cửa kính tầng 4 Suwolgyeonghwa

Nơi mà mình đã ấp ủ muốn ghé từ lâu, chính là quán cafe view biển đang hot nhất Busan hiện nay — Suwolgyeonghwa ở Songjeong. Đây là quán trà được chọn vào danh sách Blue Ribbon liên tiếp hai năm 2025, 2026, và nghe nói NewJeans cũng từng ghé nên mình đi với tâm trạng háo hức hết mức 💙

Vị trí và chỗ đậu xe của Suwolgyeonghwa

Quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa nằm ở 188 4F Songjeongjungang-ro 6beon-gil, Haeundae-gu, Busan. Quán ở tầng cao nhất của tòa nhà đối diện thẳng với bãi biển Songjeong. Tòa nhà có sẵn chỗ đậu xe ở tầng 1 nên ai đi xe cũng thoải mái, còn đi bộ từ ga Songjeong hay bãi biển Songjeong cũng rất gần, tiện ghé trong hành trình du lịch Busan.

Ngay từ lối vào tòa nhà đã cảm nhận được bầu không khí nhẹ nhàng, đúng gu mình — quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa.

Vừa đến cửa vào Suwolgyeonghwa tầng 4 là thấy ngay biểu tượng Blue Ribbon.

Trần nhà cao và không gian yên tĩnh

Vừa mở cửa quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa, điều đầu tiên đập vào mắt là trần nhà cao đến choáng ngợp. Không gian thoáng đến mức bật ra tiếng "wow" luôn. Nội thất không cầu kỳ nhưng vẫn toát lên chất Hàn Quốc nhẹ nhàng, từng chiếc đèn cũng được chăm chút, chỉ ngồi xuống thôi là tâm trạng đã dịu lại.

Không gian yên tĩnh, ấm cúng, rất hợp để một mình suy nghĩ vẩn vơ hay tâm sự cùng người thân — quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa. Khoảng cách giữa các bàn cũng khá rộng rãi nên không phải để ý bàn bên cạnh, đây cũng là điểm cộng lớn.

Biển Songjeong và tàu điện bãi biển qua ô cửa kính lớn

Thêm vào đó là bức tường kính lớn hướng ra biển Songjeong khiến cả không gian như một tác phẩm nghệ thuật ✨ Cảnh vật qua ô cửa này thực sự ấn tượng, cả bãi cát trắng và những con sóng của biển Songjeong hiện ra ngay trước mắt.

Và còn có thể nhìn thấy tàu điện bãi biển Busan chạy ngang qua trong tầm mắt. Những quán cafe view biển Busan vừa ngắm biển vừa ngắm tàu như thế này không nhiều, mà Suwolgyeonghwa thì đáp ứng trọn vẹn kỳ vọng đó 🚋🩵

Nghe nói cái tên Suwolgyeonghwa có nghĩa là 'ánh trăng phản chiếu trên nước, đóa hoa phản chiếu trong gương' — ẩn dụ cho vẻ đẹp có thể nhìn thấy bằng mắt nhưng không thể nắm bắt bằng tay. Nghĩ lại thấy cái tên này thật hợp với khung cảnh biển Songjeong trọn vẹn trong ô cửa kính.

Thực đơn của Suwolgyeonghwa

Đây là menu của quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa. Danh mục món để lại ấn tượng thực sự sâu sắc, từ trà signature tự pha chế đến trà truyền thống pha từ lá trà tươi ngon nhập trực tiếp từ các vườn trà nổi tiếng trong nước, từng ly trà đều cảm nhận được sự tỉ mỉ. Không chỉ có trà, quán còn kết hợp hài hòa giữa cà phê và trà nên ai thích trà, ai thích cà phê đều có thể chọn theo gu riêng. Dessert cũng không phải kiểu bánh Tây mà mang đậm chất Hàn Quốc, tạo nên bản sắc riêng rất rõ của Suwolgyeonghwa!

Ở quầy còn có thể trực tiếp ngửi hương trà thế này nữa.

Gọi món tại kiosk ở quầy nhé,

• Hyeonwolhoji 8.500 won
• Bam-sikhye 8.000 won
• Dalbodeure box 13.000 won

Mình gọi thế này đây 💓

Một góc còn bày bán đồ lưu niệm, quà tặng của Suwolgyeonghwa nên trong lúc chờ đợi ngắm nghía cũng thấy vui.

Tada. Mâm trà tinh tế, đẹp mắt của Suwolgyeonghwa. Bam-sikhye mát lạnh, hộp Dalbodeure box nhìn thôi đã thấy đẹp, và Hyeonwolhoji ấm nóng thơm phức.

Vị Hyeonwolhoji

Đầu tiên là Hyeonwolhoji của Suwolgyeonghwa! Ngay từ lúc nhận ly, hương thơm nhẹ nhàng lan tỏa đã khiến mình ấn tượng.

Hyeonwolhoji là loại hojicha có hương khói thơm bùi của trà xanh rang caffeine thấp, kết hợp với vị bùi sâu lắng của gạo lứt và vị ngọt đậm đà của đường đen, tạo nên hương vị ngọt dịu, quen thuộc mà vẫn mới lạ.

Rót ra ly để nhấp một ngụm~

Vừa nhấp ngụm đầu tiên, hương khói nhẹ và vị bùi lan tỏa khắp khoang miệng — đó là Hyeonwolhoji của quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa. Không hề chát hay đắng, uống rất trơn nên ai chưa quen uống trà cũng dễ dàng thưởng thức, uống nóng thì cả người lẫn tâm trí như tan chảy. Vừa ngắm biển Songjeong qua ô cửa kính vừa nhấp từng ngụm, đây đúng là healing thật sự 😇

Bam-sikhye có vị gì?

Tiếp theo là Bam-sikhye! Đây là thức uống nền sikhye ngọt dịu, hòa quyện vị bùi của hạt dẻ với vị ngọt mát đặc trưng của sikhye. Vị ngọt không gắt mà dễ chịu nên cứ muốn uống thêm, ăn thử mới hiểu vì sao người ta gọi đây là món tráng miệng đậm chất Hàn Quốc! Lần đầu uống Bam-sikhye mà giờ mình thành fan luôn rồi 🌰💛

5 loại dessert trong hộp Dalbodeure box

Cuối cùng là hộp Dalbodeure box! Đúng như tên gọi mang nghĩa 'ngọt ngào và mềm mại', đây là món dessert signature có vẻ ngoài khiến ai cũng phải trầm trồ.

Dalbodeure box là món cho phép thưởng thức cùng lúc 5 loại dessert mang đậm chất Hàn Quốc của quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa.

Tongpat Angbutter Monaka

Đầu tiên là Tongpat Angbutter Monaka, bánh monaka giòn kẹp giữa là đậu đỏ nguyên hạt, nhân đậu đỏ mềm và một lát bơ mặn. Cắn một miếng, lớp vỏ giòn bên ngoài đối lập với phần nhân ẩm mềm bên trong khá thú vị, vị ngọt thanh của đậu đỏ hòa cùng vị bơ béo mặn tạo nên tổ hợp angbutter ăn hoài không ngán!

Ganache Monaka

Ganache Monaka của Suwolgyeonghwa cũng dùng lớp vỏ monaka giòn như bánh trên nhưng bên trong là nhân ganache chocolate đậm đặc, cắn một miếng vỏ giòn vỡ ra rồi chocolate mềm mịn lan tỏa khắp khoang miệng. Ganache không quá ngọt mà vị đậm đà nhẹ nhàng, ai mê chocolate chắc chắn sẽ mê món này.

Injeolmi Kkochaengi (Injeolmi xiên que)

Injeolmi Kkochaengi là bánh gạo injeolmi dẻo xiên que, phủ đầy bột đậu nành thơm bùi bên trên rắc thêm gạo lứt chiên giòn. Cắn một miếng, độ dẻo dai đặc trưng của injeolmi kéo dài lâu, cân bằng tốt giữa vị bùi của bột đậu nành và độ giòn bùi của gạo lứt — món hợp gu ai cũng thích!

Heukmi Suljbbang (bánh gạo lứt đen lên men)

Heukmi Suljbbang là bánh suljbbang mềm xốp pha thêm gạo lứt đen nên có màu tím nhẹ đẹp mắt, cắn một miếng cảm nhận hương lên men nhẹ đặc trưng cùng vị bùi thơm của gạo lứt đen. Vị thanh nhẹ không gắt, bên trong còn có nhân đậu đỏ tạo độ ngọt vừa phải — đúng gu của người mê bánh gạo 😉

Gamtae Myeongnan Financier

Cuối cùng là Gamtae Myeongnan Financier, bánh financier thơm bơ phủ rong biển gamtae mặn nhẹ bên trên. Cắn một miếng là vị bơ thơm bùi hòa cùng hương biển của gamtae, dùng kèm trà hoặc cà phê nóng thì cứ muốn ăn thêm hoài!

Lý do muốn quay lại lần nữa

Dưới ánh đèn dịu nhẹ, nhìn biển Songjeong trải dài qua ô cửa kính, nhấp một ngụm Hyeonwolhoji ấm nóng rồi cắn một miếng Dalbodeure box, cảm giác mọi muộn phiền trong lòng như tan biến. Nhờ trần nhà cao nên không hề có cảm giác bí bách, không gian yên tĩnh mà ấm cúng lại còn ngắm được cả biển lẫn tàu điện bãi biển chạy ngang — chắc không có hành trình healing nào hoàn hảo hơn thế nữa ✨

Một nơi thực sự khiến mình cứ nhớ mãi, muốn quay lại lần nữa — quán cafe Songjeong Busan Suwolgyeonghwa. Đây hoàn toàn xứng đáng là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Busan, đặc biệt recommend cho ai muốn tận hưởng một tách trà thư thái trong không gian yên tĩnh, ấm cúng. Lần sau mình sẽ ghé lại để thử thêm các loại trà signature khác 🫶🏻🤍