Restaurante chino en Haeundae con silla de bebé: Bueokgan

🎈Bueokgan Chinese Haeundae Branch Dirección: 200 Dalmajil-gil 117beon-gil, Haeundae-gu, Busan, South Korea, 1st floor Horario: Todos los días 11:00–21:00 Descanso: 15:00–16:30 🅿️Parking propio 👶🏻Silla de bebé disponible

Desde el fin de semana pasado refrescó bastante, así que el clima invitaba a salir. Fuimos con los niños de paseo por Haeundae y, ya de noche, fuimos a comer el tangsuyuk favorito de mi hijo mayor. La verdad es que a él y a mí nos encanta el tangsuyuk de este local, así que casi siempre venimos aquí cuando queremos comida china. A mi marido también le gusta, y hasta a mi segundo hijo de 16 meses, así que les presento este restaurante chino de Haeundae que nos encanta.

¿Es cómodo aparcar en Bueokgan Chinese Haeundae Branch?

Hay parking privado tanto en el sótano 1 como en la planta baja del edificio. Desde el sótano se conecta directamente con el local, así que se puede ir con los niños sin preocuparse del clima. Lo mejor es que no hay límite de tiempo de estacionamiento, así que comimos con total tranquilidad. El coche de mi marido es un SUV y entró fácil al sótano, pero a la salida, después de comer, no pudo salir de una y tuvo que dar marcha atrás. Si vengo sola sin él, creo que mejor aparco en la planta baja, jaja.

¡En el sótano hay carteles muy claros que indican cómo llegar al local!

La planta baja es Bueokgan Chinese, el primer piso es Bueokgan Western. En el mismo edificio conviven la parte occidental y la china de Bueokgan.

En la entrada de la planta baja destaca el cartel rojo con ese aire clásico de restaurante chino.

Ambiente y asientos del local

Al abrir la primera puerta aparece una segunda, y entre ambas hay un espacio pensado para esperar. Es un lugar limpio donde no se pasa frío esperando en invierno.

Nada más entrar, el local se siente amplio y con un ambiente muy cuidado para un restaurante chino, casi con un aire elegante. ¡Este es el toque sofisticado de Bueokgan Chinese Haeundae Branch! La sucursal de Marine City tiene salas privadas, ideal para reuniones íntimas, mientras que la de Haeundae tiene un aire de estilo europeo, más elegante, perfecto para una cita.

Los grandes ventanales hacen que el espacio no se sienta cerrado, y desde las mesas junto a la ventana se ve un verde que parece un cuadro enmarcado. Además, hay muchas lámparas de distintos tamaños que le dan mucho estilo, jaja. Bueokgan tiene una decoración preciosa tanto en su parte occidental como en la china, y por eso, cuando pienso en un restaurante chino con buen ambiente, siempre es el primero que me viene a la mente. También es un sitio perfecto para comer en Navidad o fin de año.

Las mesas vienen en distintos tamaños, así que sirve tanto para reuniones como para cenas de grupo, y hasta los percheros parecen elementos decorativos, dándole un toque muy especial.

Fuimos un sábado sin reserva, justo a las 5, cuando acababa de terminar el descanso, y nos sentaron sin esperar nada. Te ofrecen té de cebada, danmuji y jjachai.

Lo que pedimos

• Tangsuyuk de lomo con vinagre negro (pequeño) ₩28.000
• Jjamppong de ternera con uisamgyeop ₩12.000
• Jjajangmyeon de panceta con huevo escalfado ₩10.000 + ración grande ₩2.000

Tangsuyuk de vinagre negro, también se puede pedir al estilo찍먹

El tangsuyuk de Bueokgan normalmente viene con la salsa por encima (부먹), pero como mi hijo mayor todavía no come bien las salsas, pedimos que nos lo trajeran para mojar aparte (찍먹). Una de las razones por las que me encanta el tangsuyuk de Bueokgan Chinese es justamente esa salsa agridulce tan rica. No es la salsa típica de tangsuyuk: está hecha con vinagre negro chino, con un sabor ácido y profundo poco común. Comido al estilo찍먹, el tangsuyuk queda crujiente sin ablandarse, y la cebolla fina y generosa que le ponen encima acompaña de maravilla. Comido al estilo부먹, la salsa se impregna y el tangsuyuk queda con una textura más tierna y elástica. La carne también es gruesa y tiene muy buena textura. Terminamos rebañando hasta la cebolla, así que este tangsuyuk de vinagre negro lo recomiendo sin dudarlo.

Jjamppong de ternera con uisamgyeop

El jjamppong es ligeramente picante y lleva mucha ternera uisamgyeop y verduras, así que no podíamos parar de comer. Los fideos solos ya están ricos, pero el caldo tiene tanto fondo de sabor que pedimos un arroz extra, y también estaba buenísimo mezclado con el caldo.

Jjajangmyeon de panceta con huevo escalfado, ración grande

El jjajangmyeon es brillante y lleva mucha verdura y trozos de cerdo del tamaño justo para comer bien. Con el huevo escalfado encima se ve aún más apetitoso, y el sazón es equilibrado, así que los niños comieron genial. La ración normal ya es generosa, pero como a mi hijo mayor le encanta especialmente el jjajangmyeon de Bueokgan, creo que hicimos bien en pedir la ración grande.

¿Se puede ir con niños sin problema?

Tienen vajilla y silla para bebés, así que mi hijo menor pudo estar cómodo, lo que hace de este un buen restaurante para salir en familia. Con la silla de bebé, el pequeño estuvo tranquilo, y el mayor comió encantado porque pudo pedir lo que quería. Con buen sabor, buen ambiente y un local impecable, no le faltó nada: es un restaurante chino de Haeundae ideal para ir con niños.

En resumen

• Tiene parking propio, así que no hay que preocuparse por dónde aparcar
• Cuenta con silla y vajilla para bebés: perfecto para comer en familia
• El ambiente con estilo europeo y grandes ventanales con luz natural es ideal para reuniones, comidas en familia o una cita
• Las mesas están bien espaciadas, así que se puede ir con niños con comodidad