Quán ăn Hàn Quốc ở Daegu: đi giờ mở cửa né chờ ở Banwoldang

Hôm nay mình kể chuyện đi ăn món Hàn ở Banwoldang nhé. Lần này mình có dịp ghé Banwoldang Bujasikdang. Nghe nói đây là quán được dân địa phương hay lui tới, mình cũng tò mò từ lâu vì bạn bè đi ăn xong đều khen ngon. Nên trước khi đi mình đã âm thầm kỳ vọng rồi hehe.

Tóm tắt 3 dòng

• Quán ăn Hàn Quốc được dân địa phương giới thiệu, gần ga Banwoldang nên rất tiện di chuyển
• Oje-bokkeum ăn kèm cheonggukjang (canh tương đậu lên men) no bụng, giá hợp lý
• Từ món ăn kèm chỉn chu đến oje-bokkeum đậm mùi lửa đều làm mình hài lòng🤍

Vị trí và giờ mở cửa của Banwoldang Bujasikdang

• Địa chỉ: 13-13 Gwandeokjeong-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea
• Giờ mở cửa: Thứ 2–7 11:00–20:45
• Đóng cửa Chủ nhật
• Giờ nghỉ giữa ca 15:30–17:00 / Giờ gọi món cuối 14:45, 20:00
• 🅿️ Có chỗ đỗ xe

Ngoại thất và chỗ đỗ xe, đi ô tô có ổn không

Trước tiên, quán gần ga Banwoldang nên đi bằng phương tiện công cộng khá tiện. Bãi đỗ xe trước tòa nhà chỉ khoảng 3 chỗ, không nhiều lắm. Đường vào cũng không rộng nên theo mình, cứ dùng bãi đỗ trả phí gần đó cho thoải mái. Lưu ý là quán không hỗ trợ phí đỗ xe.

Muốn tránh chờ thì nên đi đúng giờ mở cửa

Nghe nói có thể phải chờ nên bọn mình canh đúng giờ mở cửa để đến. Hôm đó bọn mình là khách thứ hai! Ai muốn tránh chờ thì nên đến đúng giờ mở cửa nhé. Bên trong quán rộng hơn mình tưởng, nhiều bàn, lại có cả phòng riêng nên rất thích.

Cơ cấu thực đơn

Bujasikdang có các món đặc trưng là buja seokgalbi (sườn), mực xào lửa và thịt heo xào lửa. Mực xào lửa và thịt heo xào lửa có thể chọn vị thường hoặc vị cay, khi gọi món chính sẽ có kèm canh cheonggukjang kiểu nhà quê. Menu 1 người có cheonggukjang & bibimbap kiểu nhà quê, ngoài ra có thể gọi thêm cheonggukjang, buja bibimbap, cơm gạo đen. Bọn mình thích cả mực lẫn thịt heo nên gọi oje-bokkeum để ăn được cả hai🤍

Món ăn kèm và bàn rau cuốn tự phục vụ

Trong lúc chờ món chính, các món ăn kèm được dọn ra trước, và ồ, ngay từ món ăn kèm mình đã thấy ưng rồi. Nhìn chung dọn rất chỉn chu, món nào cũng ngon. Quan trọng nhất là ngay từ đầu quán đã cho ăn kèm rất đầy đặn. Rau cuốn là tự lấy ở quầy self bar, có sẵn xà lách, tương chấm và ớt.

Vị của oje-bokkeum trên bàn đá thế nào

Cuối cùng oje-bokkeum cũng ra bàn. Món được bày trên bàn đá xèo xèo, nhìn thôi đã thấy ngon. Điều mình thích nhất là nhờ bàn đá mà món ăn giữ được độ nóng suốt bữa.

Vị cay vừa phải, lại thoảng mùi thơm của lửa. Không phải kiểu cay gắt khó ăn mà là vị rất hợp ăn cùng cơm! Vừa ăn được mực vừa ăn được thịt heo nên bọn mình thấy chọn món này quá đúng đắn hehe.

Cơm ở đây là cơm gạo đen, đúng gu mình luôn 🤍 Gắp một miếng oje-bokkeum lên ăn cùng cơm rồi húp thêm muỗng cheonggukjang là no căng thật sự!!

Tổng kết

Nghe bạn bè khen ngon nên mình mới ghé Banwoldang Bujasikdang. Ăn thử rồi mới hiểu vì sao dân địa phương hay lui tới nơi này. Gần ga Banwoldang nên di chuyển tiện, từ món ăn kèm đến món chính đều sạch sẽ và ngon miệng. Đặc biệt mình rất thích sự kết hợp oje-bokkeum + cheonggukjang + cơm gạo đen, lại thêm việc dọn trên bàn đá nên ăn đến cuối vẫn còn nóng. Chỗ đỗ xe không nhiều nên nếu đi ô tô, khuyên nên gửi ở bãi trả phí gần đó! Nếu đang tìm quán ăn Hàn Quốc chắc bụng ở Banwoldang thì ghé Bujasikdang thử xem nhé 🤍