Quán cơm niêu gần ga Geumnyeonsan, Busan: Solsot Gwangalli

Dạo này cứ mỗi lần phân vân trưa nay ăn gì là mình lại nhớ tới một chỗ. Đó chính là quán cơm gần ga Geumnyeonsan, Solsot Gwangalli. Không phải nồi đất, cũng không phải nồi gang, mà là kiểu mỗi người một niêu cơm mới nấu bưng ra tận bàn, lần đầu thấy hơi lạ nhưng ăn xong thì hiểu ngay vì sao quán này đông khách vậy ㅎㅎ

Hôm nay mình mang câu chuyện ghé Solsot Gwangalli đến cho mọi người!

Vị trí và giờ mở cửa của Solsot Gwangalli

• 🏠 Địa chỉ: 78 Gwangnam-ro, tầng 1, Suyeong-gu, Busan
• 🕐 Giờ mở cửa: hằng ngày 11:00–21:00 (order cuối 20:30)
• 🚇 Cách cổng 1 ga Geumnyeonsan 5 phút đi bộ
• 🚘 Đậu xe: quán không có bãi riêng, nên dùng bãi trả phí gần đó hoặc phương tiện công cộng

Có bàn nhóm, ghế trẻ em, mang theo thú cưng được không?

Bàn nhóm nhận từ tối thiểu 6 người đến tối đa 40 người nên đi đông cũng rất thoải mái.

Quán có sẵn ghế trẻ em, nhà vệ sinh nam nữ cũng tách riêng, nên các gia đình có con nhỏ đi cùng chắc cũng không gặp bất tiện gì nhiều.

Mang theo thú cưng cũng được, mọi người lưu ý nhé!

Thực đơn và giá cơm niêu

Gọi món qua kiosk, và không chỉ tiếng Hàn mà còn chọn được tiếng Anh, Nhật, Trung nữa.

Thực đơn thật sự rất đa dạng. Cơm niêu bò bít tết, cơm niêu sò điệp cá tráp, cơm niêu bào ngư, cơm niêu cá hồi, cơm niêu cá hố lóc xương, cơm niêu tôm hùm — tất cả đều 17.900₩. Cơm niêu thịt heo dương xỉ, cơm niêu sò huyết, cơm niêu gà xào phô mai thì 14.900₩. Món phụ có thể chọn thêm tôm chiên xù (3 miếng) 7.900₩, yurinchi 8.500₩, cốt lết phô mai 9.900₩.

Món gọi hôm nay — cơm niêu sò điệp cá tráp, cơm niêu bò bít tết, tôm chiên xù

Mình gọi cơm niêu sò điệp cá tráp, cơm niêu bò bít tết và tôm chiên xù 3 miếng.

Cách ăn cơm niêu

Trước tiên nhân viên sẽ ra hướng dẫn cách ăn cơm niêu! Trộn hết mọi thứ trong niêu, gắp hết ra đĩa riêng, sau đó cho 3 muỗng nurungji vào niêu rồi chan nước sungnyung (nước gạo rang) vào là xong ㅎㅎ Ăn hết cơm xong ăn tiếp nurungji thì ngon phải biết! ㅎㅎ

Cơm niêu sò điệp cá tráp

Sò điệp và thịt cá tráp được trộn nguyên vậy để ăn, nên ai lần đầu ghé chắc sẽ thấy hơi lạ ㅎㅎ Trộn xong thì mùi dầu mè thơm béo cùng vị thanh của thịt cá, sò điệp bốc lên rõ rệt, khiến mình cứ đưa muỗng lên hoài.

Cơm niêu bò bít tết

Cơm niêu bò bít tết cũng không kém cạnh. Thịt bò cắt miếng to phủ đầy lên trên, thêm lòng đỏ trứng lòng đào và một miếng bơ, nhìn thôi đã thấy ưng bụng rồi. Trộn đều lên thì nước thịt, bơ, trứng thấm vào từng hạt cơm, ăn từng muỗng chắc dạ vô cùng.

Tôm chiên xù gọi thêm cũng rất được, lớp vỏ chiên giòn rụm.

Điểm nhấn cuối cùng, nurungji

Điều mình thích nhất ở đây là phần nurungji ăn sau khi hết cơm. Nước được chan vào từ đầu để ngâm nurungji, ăn xong phần chính thì nurungji đã sẵn sàng! Mùi thơm béo của cơm cháy cùng nước dùng thanh nhẹ là cái kết hoàn hảo. Cảm giác no bụng mà vẫn dễ chịu ở cuối bữa, cá nhân mình thích phần này nhất trong cả bữa ăn.

Một dòng nhận xét

Nếu đang tìm quán ăn trưa ngon ở Gwangalli thì mình gợi ý Solsot Gwangalli. Cơm niêu vừa nấu xong đến phần nurungji cuối cùng, đúng kiểu ra về là no căng bụng.