Nhà hàng Ý Seongsu buổi tối: lasagna phô mai alfredo, Billadeubeulleu

Hôm nay mình sẽ kể lại chuyến ghé quán brunch & pasta nổi tiếng ở Seoul Forest - Billadeubeulleu nhé~

Vị trí và giờ mở cửa của Billadeubeulleu Seongsu

• 📍 46-10 Seoulsup 2-gil, Seongdong-gu, Seoul (668-138 Seongsu-dong 1-ga, Seongdong-gu, Seoul) — cách cổng ra 5 ga Seoul Forest 309m
• ⏰ 11:00 ~ 22:00 (cuối tuần) / ngày thường đến 21 giờ
• Giờ nghỉ giữa ca 15:30 ~ 17:00
• Nghỉ cố định thứ Hai hàng tuần
• 🚘 Không có bãi đỗ riêng (dùng bãi đỗ công cộng Trung tâm thể thao cộng đồng Seongdong-gu)

Vào tháng 9 trời đã mát mẻ hơn nên mình lâu rồi mới ghé Seongsu-dong~ Tạt qua vài quán cà phê và popup xong thì tới Billadeubeulleu để ăn tối~

Billadeubeulleu thì mình nghe tên từ lâu rồi mà đây là lần đầu ghé đó~ Nhìn từ xa mặt tiền đã thấy tràn đầy sức sống, bắt mắt cực kỳ~

Nghe nói Billadeubeulleu vốn là quán nổi tiếng ở Haebangchon~ Món nổi bật là lasagna phô mai thác đổ và bít tết T-bone bơ tỏi ghee~

Không gian theo concept "xưởng vẽ của nàng thơ"

Chi nhánh Seongsu được thiết kế theo chủ đề "xưởng vẽ của nàng thơ", tái hiện không gian làm việc của một nghệ sĩ đang vẽ chân dung phụ nữ~ Có lẽ vì thế mà tổng thể cho cảm giác như đang ở một khu nghỉ dưỡng miền Nam châu Âu vậy~ Bức phác thảo hình người phụ nữ treo trên tường cũng rất hợp với không gian quán~

Bếp nằm ở phía trong cùng bên trái, thấp thoáng thấy các đầu bếp đang nấu nướng~ Nhìn từ xa mà có cảm giác như bếp trưởng Son Jong-won, nhìn ngầu ghê~

Có sự kiện rượu vang uống thoải mái chỉ với 12 nghìn won, mọi người tham khảo nhé~

Gọi món bằng vỏ sò catch order: lasagna & risotto

Giờ thì giới thiệu chính thức món đã gọi nhé~ Bàn được lát gạch trắng xanh nên có cảm giác Địa Trung Hải lắm~ Không hiểu sao trên bàn lại có vỏ sò, lật lên mới biết đó là catch order (dụng cụ gọi món)~

Nhờ chiếc catch order hình vỏ sò dễ thương này mà gọi món tiện lợi hẳn~

• Lasagna phô mai alfredo: 22.000 won
• Risotto mực đen bào ngư: 25.000 won
• Aperol spritz: 12.000 won

Aperol spritz (12.000 won)

Aperol spritz là loại cocktail khai vị nổi tiếng của Ý~ Vị cam, bưởi làm nền và hậu vị hơi đắng nhẹ là đặc trưng~ Cái đắng nhẹ đó có vẻ giúp kích thích vị giác trước bữa ăn~

Risotto mực đen bào ngư (25.000 won)

Món ra đầu tiên là risotto mực đen bào ngư, trên mặt risotto có đặt bào ngư~ Bên trong có mực cắt hạt lựu nên ăn giòn sần sật rất thích~

Bào ngư to và cực mềm, risotto thì dai dai vừa miệng~ Nhìn chung hương vị kem mực đen rất ngon, bào ngư với mực mềm nên ăn thấy hài lòng~

Lasagna phô mai alfredo (22.000 won)

Nghe nói lasagna phô mai bom là món nổi tiếng nhất nên đây là món mình mong chờ nhất~ Nhân viên mang một nồi đầy phô mai ra rồi rưới lên trên lasagna~ Nói "rưới" thì hơi nhẹ, phải nói là "đổ" mới đúng~

Sau màn đổ phô mai đầy điêu luyện thì lasagna gần như bị phô mai phủ kín luôn~ Không chỉ là phô mai không thôi mà còn được trộn cùng khoai tây nghiền nữa~

Lasagna là món nướng đặc trưng của Ý, làm từ những lớp mì dẹt mỏng xếp xen kẽ với sốt ragu và phô mai rồi đem nướng~

Ở đây lasagna được xếp 3 lớp mì, sốt ragu xen giữa có mùi cà chua khá đậm và rất nhiều thịt~ Phô mai rưới lên trên cũng béo mà thanh, hòa hợp với các nguyên liệu khác cực kỳ ăn ý~ Risotto mực đen bào ngư cũng ngon nhưng mình thích lasagna hơn nhiều~ Rất recommend~

Nhà hàng Ý ở Seoul Forest hợp cho dịp nào

Khu Seongsu-dong có con đường Yeonmujang và khu Seoul Forest có không khí khác hẳn nhau, còn Billadeubeulleu Seongsu thì mang trọn vẹn không khí của Seoul Forest~ Không quá náo nhiệt hay đông đúc mà hơi yên tĩnh, thong thả~

Không gian đẹp mà món ăn cũng ngon nên rất recommend mọi người ghé thử~ Hợp cho cả liên hoan đông người hay họp mặt gia đình, lẫn hẹn hò hay tụ tập nhóm nhỏ~