Quán thịt nướng Jongno, Daegu: ba chỉ tươi + đông lạnh Bongja Makchang

Hôm nay mình mang đến câu chuyện gia đình mình ghé quán quen thuộc, ai cũng biết - Bongja Makchang Daegu Jongno Branch đó ạ!

📍Địa chỉ: 49-1 Jongno, Jung-gu, Daegu, South Korea (1F) ⏰Giờ mở cửa: 17h–2h hôm sau / Thứ Bảy, Chủ Nhật 16h–2h hôm sau (gọi món cuối 0h30) 🅿️Bãi đỗ xe: Không có bãi riêng, dùng bãi đỗ trả phí gần đó

Là quán makchang, sao lại ăn thịt?

Nhắc đến Bongja Makchang thì ai cũng nghĩ ngay đến makchang (lòng non nướng), nhưng ~~~ nhân vật chính thực sự ẩn giấu chính là 🥩 thịt‼️‼️ Hôm nay mình đến để nướng hẳn một mâm thịt tử tế thay vì makchang hihi

Xếp hàng chiều tối ngày thường và cách lấy số

Mình đi vào buổi tối ngày thường mà quả nhiên đúng là quán ngon nên vẫn phải xếp hàng hihi. Vào bên trong quán, ngay lối vào có đặt máy table-ring, chỉ cần ghi số điện thoại là có thể xem thứ tự của mình còn bao nhiêu người theo thời gian thực, chờ đợi thoải mái hẳn hihi.

Là quán thịt nướng mà vẫn thoáng đãng, sạch sẽ, và quan trọng hơn, một trong những lý do mình hay ghé lại Bongja Makchang Daegu Jongno Branch là nhân viên lúc nào cũng thân thiện quá 👍🏻 Đi cùng con nhỏ mà gặp được sự phục vụ chu đáo, thân thiện như vậy thì lại muốn quay lại lần nữa ❤️

Không gian phía trong hợp cho nhóm đông và gia đình

Đi sâu vào trong quán sẽ có một khu vực ấm cúng tách biệt phần nào với sảnh chính, rất hợp để họp nhóm đông hoặc ăn cùng gia đình! Bên trong còn có thêm một quầy tự phục vụ riêng nữa, nên có thể lấy thêm đồ ngay tại chỗ, đi lại rất tiện!

Món đã gọi: Bongja Meat Half-Half 43.000 won

✔️Món đã gọi Bongja Meat Half-Half (ba chỉ tươi + ba chỉ đông lạnh) = 43.000 won

Bàn ăn kèm cơ bản. Tất cả món ăn kèm cơ bản đều có thể lấy thêm ở quầy tự phục vụ, riêng trứng hấp thì được dùng thoải mái không giới hạn

Mì ramyeon ăn thoải mái ở quầy tự phục vụ, có những loại nào?

Một góc quầy tự phục vụ có sẵn mì gói và nồi nhôm. Có nhiều loại như Jin Ramen, Yeul Ramen, Gan Jjamppong, mì tương đen... nên có thể tự nấu theo sở thích thoải mái! Ở quầy tự phục vụ còn có kim chi, giá đỗ trộn, hành lá trộn, dưa hành ngâm, xà lách... có thể lấy thoải mái tùy nhu cầu!

Có sẵn cốc đong nước để đong đúng lượng nước nấu mì, quá tiện, nhờ vậy mà nấu được tô mì ngon lành, mình thích lắm luôn 😋

Bên cạnh còn chuẩn bị sẵn kẹp nồi silicon, tăm xỉa răng, dây buộc tóc, thậm chí cả chỉ nha khoa, chu đáo thật sự ☺️

Ba chỉ tươi có ngon không? Có cả dịch vụ nướng giúp

Nhân viên tay nhanh thoăn thoắt đặt thịt lên vỉ nướng ngay! Miếng thịt dày, tỉ lệ nạc mỡ vừa phải, kèm theo nấm, bánh gạo, dớn (고사리) cũng được đặt lên vỉ nướng cùng lúc 🐷

Bên ngoài giòn, bên trong mọng, giữ trọn nước thịt, cắn vào là nước thịt tràn đầy miệng luôn 🥹 Chất lượng thịt cũng tốt, ngon xuất sắc. Đây chính là lý do phải ăn thịt ở quán makchang‼️‼️

Nướng cùng kim chi ăn thì không hề ngấy, cứ thế ăn hoài không dừng được ㅋㅋ

Ba chỉ đông lạnh và nước sốt đặc chế

Ba chỉ đông lạnh. Được thái lát, nướng vàng ruộm trên vỉ, bên ngoài giòn, bên trong thơm béo đậm đà ‼️

Chấm vào nước sốt đặc chế thì vị mặn mà xen chút ngọt dịu, nước sốt này giúp làm giảm độ béo của thịt rất khéo~😋

Con mình thì ăn hết veo một tô mì tương đen

Còn mình húp một ngụm nước dùng cay cay của Yeul Ramen là bụng dạ sau khi ăn thịt được giải ngấy sạch sẽ luôn. Mì ăn thoải mái đúng là nước đi thần thánh hihi.

Kết thúc bằng patbingsu miễn phí

Kết thúc bữa ăn bằng patbingsu. Điểm cộng là món tráng miệng patbingsu được phục vụ miễn phí và thoải mái! 🍨 Con mình cũng rất thích, nhờ có patbingsu mà bữa ăn kết thúc trong tâm trạng vui vẻ đến phút cuối 😋

Nếu đang tìm chỗ hẹn hò, ăn cùng gia đình hay họp mặt công ty ở khu Jongno, Daegu, hoặc muốn ăn no nê mà giá hợp lý, hãy ghé Bongja Makchang Daegu Jongno Branch nhé 🏃‍♀️