Pasta Jeonpo, Busan: hẹn hò tối món pistachio jambon — Odd Bird Oliver

Mình cùng bạn trai ghé Odd Bird Oliver, quán pasta nổi tiếng ở Jeonpo, để hẹn hò và thưởng thức món mới pistachio jambon pasta cùng món quen thuộc bottarga aglio e olio và bánh focaccia.

Không khí quán rất đẹp, quan trọng hơn là đồ ăn ngon nên mình đã quay lại lần thứ ba rồi!! Ban ngày thì hợp brunch với bạn bè, buổi tối thì hợp hẹn hò với bạn trai — quán ngon ở Jeonpo có không khí rất ổn.

• ⏰ Giờ mở cửa: 11:30~21:30 / Nghỉ giữa giờ 15:00~18:00 / Gọi món cuối 14:00, 20:30 / Nghỉ định kỳ thứ Ba
• 📍 Địa chỉ: 33 Dongseong-ro 15beon-gil, 1F, Busanjin-gu, Busan
• 🚘 Đậu xe: Không

Đường đi từ ga Jeonpo đến Odd Bird Oliver mất bao lâu?

Odd Bird Oliver, quán pasta ngon ở Jeonpo, nằm gần trường tiểu học Seongbuk ở Jeonpo. Đi thẳng bên trái con phố cà phê Jeonpo là tới!! Cách cổng 2 và 4 ga Jeonpo khoảng 3 phút đi bộ nên rất gần ga và tiện đi bằng phương tiện công cộng. Có thể đặt bàn dễ dàng qua Naver cho 1-6 người.

Thực đơn Odd Bird Oliver có những món gì?

Buổi trưa (lunch) có sandwich và pasta, buổi tối (dinner) có thể thưởng thức món ăn cùng rượu vang, bia — đó là Odd Bird Oliver.

• Khai vị: Salad gà romaine, ricotta caprese, salad ABC mới, salad cá hồi citrus, khay bánh mì Oliver
• Pasta & Risotto: Bottarga aglio e olio, pasta ragu trắng, pistachio jambon pasta (mới), risotto jambon nấm
• Sandwich (lunch): Sandwich cổ điển, sandwich mở đậu xanh, sandwich Bismarck, bánh mì nướng kiểu Pháp jambon
• Món chính: Gà nướng chipotle, bít tết salchichon tiêu
• Món phụ: Súp cà rốt bơ & focaccia, khoai tây chiên giòn, bánh focaccia 2 miếng
• Set 2 người: Ricotta caprese, bottarga aglio e olio, gà nướng chipotle + focaccia 2 miếng

Sau khi đắn đo, mình gọi món yêu thích nhất của Odd Bird Oliver là bottarga aglio e olio, món mới pistachio jambon pasta, và bánh focaccia hai miếng!

Không gian, chỗ ngồi và việc mang theo thú cưng, trẻ nhỏ ở Odd Bird Oliver

Không khí bên trong lẫn bên ngoài quán tràn đầy cảm xúc, đồ trang trí nhỏ xinh cũng rất đáng yêu. Tạp dề treo trên tường không được dùng đâu nha kkk (bạn trai mình suýt lấy về). Nếu cần tạp dề thì bảo nhân viên, họ sẽ mang tạp dề dùng một lần ra.

Nhân viên phục vụ rất thân thiện. Bếp mở nên có thể yên tâm ăn! Buổi trưa có thể ăn thoải mái dưới ánh sáng ấm áp, buổi tối có thể trò chuyện rôm rả dưới ánh đèn ấm cúng!

Vì là nhà hàng cho phép mang theo thú cưng nên có thể đi cùng chó, có bát đũa và ghế cho trẻ em nên cũng có thể đi cùng con nhỏ, và mình còn thấy có khách đoàn 6 người nữa.

Bánh focaccia 2 miếng và bottarga aglio e olio ăn thế nào?

Odd Bird Oliver là quán làm ra những món ăn độc đáo, không thông thường theo gu của chủ quán.

Món phụ ra đầu tiên là bánh focaccia 2 miếng. Bánh focaccia tự làm tại quán có kết cấu dai ngon, ăn không cũng ngon mà chấm cùng sốt pasta thì càng ngon hơn.

Bottarga aglio e olio có rắc trứng cá đối lên trên, nhân viên dặn phải trộn thật kỹ trước khi ăn.

Vị đậm đà của trứng cá và tôm, vị cay của ớt peperoncino, cùng lượng tỏi đầy đặn — đúng gu vị giác người Hàn!!

Tôm được rắc rất nhiều nên ăn thoải mái không hề thiếu, rất đã!

Pistachio jambon pasta của Odd Bird Oliver có vị ra sao?

Món mình tò mò nhất khi nhìn tên là pistachio jambon pasta! Sự kết hợp jambon và hạt dẻ cười🤔 chưa từng tưởng tượng ra nên rất tò mò vị sẽ thế nào.

Pistachio jambon pasta nền bơ, có jambon heo đen tự làm tại quán, mang đến hương vị mới lạ chưa từng ăn trước đây nên rất thú vị. Múc đầy sốt để ăn thì vị béo bùi của hạt dẻ cười và bơ hòa quyện rất hợp với vị mặn mà của jambon!

Sốt đều do quán tự làm, sang trọng đến mức mình thấy gọi thêm bánh focaccia là quyết định đúng đắn, quẹt sốt ăn sạch sẽ luôn.

Đi quán nào cũng có thể đoán trước vị pasta sẽ ra sao, nhưng pistachio jambon pasta ở Odd Bird Oliver lại đặc biệt nên rất thích!!

Ăn cùng sợi pasta cũng ngon

Mà rưới lên bánh focaccia thế này ăn cũng có kết cấu rất ngon.

Quán nhất định phải giới thiệu cho bạn bè mê pasta ..🫶🏻 Không khí đẹp, nhân viên thân thiện, cùng những món lạ ngon — rất khuyến khích ghé Odd Bird Oliver, quán pasta ngon và quán brunch ngon ở Jeonpo!