Nhà hàng Thái ở Seongdong Seoul thử pad thai đầu tiên: Soi Nana

Bạn chưa từng ăn pad thai bao giờ ư? Tôi cũng lần đầu ăn pad thai tại Soi Nana ở Seongsu trong chuyến này đấy. Nghe nói quán nổi tiếng với mì gạo và pad thai nên tôi đến với nhiều mong đợi, rồi thật sự mê luôn hương vị mới lạ ấy.

Vị trí Soi Nana ở Seongsu và thông tin ghé quán ngày thường

Soi Nana nằm ở tầng 1, số 37 Seongsui-ro 22-gil, Seongdong-gu, Seoul. Quán mở từ 11:30 sáng đến 22:00 vào các ngày thường và có giờ nghỉ từ 15:00 đến 17:00. Thứ Bảy và Chủ Nhật quán nghỉ định kỳ, nên ai định đi cuối tuần thì nhớ tham khảo trước nhé.

Có thể sử dụng bãi đỗ xe thay thế gần đó, và nghe nói khách dùng bữa cũng có thể được hỗ trợ đỗ xe nên hãy kiểm tra trước khi ghé. Biển hiệu màu vàng rất dễ thấy nên từ xa cũng không khó tìm.

Pad thai lần đầu ăn có vị thế nào?

Pad thai là món mì gạo xào tiêu biểu của Thái Lan.

Món này xào sợi mì gạo bản dẹt cùng tôm hoặc thịt, giá đỗ, trứng… rồi nêm sốt chua ngọt mà mằn mặn; ở Thái Lan, đây được xem là món ăn quốc dân có thể bắt gặp dễ dàng ở bất cứ hàng quán vỉa hè nào. Vì là món lần đầu thử nên tôi hơi lo không biết vị ra sao, nhưng vừa ăn một miếng đã cảm nhận ngay vị umami, ngon đến mức cứ muốn gắp mì mãi.

Tôi chỉ nghĩ đây là món mì xào thôi, hoàn toàn không ngờ lại có chiều sâu hương vị đến vậy.

Sốt chua ngọt thấm đều vào mì, thành ra ăn một đũa rồi lại cứ muốn gắp đũa tiếp theo, đúng là vị ngon gây nghiện.

Hương vị pu pat pong curry và chả giò chiên ăn cùng

Ngoài pad thai, chúng tôi còn gọi nhiều món khác; tôi cũng khuyên mọi người gọi vài món rồi chia nhau ăn như bọn tôi.

Món curry chúng tôi gọi là pu pat pong curry, cà ri cua chiên. Cua chiên giòn vỏ, bên trong vẫn rõ vị thịt cua béo thơm; phần curry lại mềm mượt, nên ăn cùng cua chiên tạo cảm giác tương phản kết cấu rất thú vị.

Chả giò chiên cũng là món lần đầu tôi ăn, với sự kết hợp khá độc đáo khi cảm nhận được cả vị khoai lang lẫn tôm.

Lớp vỏ chiên giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong hòa với phần nhân ngọt béo, khiến đây là món cứ muốn đưa tay ăn tiếp.

Mẹo về sự kiện review

Nếu tham gia sự kiện review, quán tặng salad có phô mai burrata và dứa. Đây là một phần salad phiên bản cao cấp, nên nếu ghé quán thì nhất định hãy thử tham gia nhé.

Nước dùng phở được phục vụ miễn phí cũng có vị sâu đậm đến mức vừa nếm một miếng là cảm thấy ngay đây đúng là quán ngon. Lần này tôi không gọi phở riêng, nhưng lần sau nhất định muốn ăn thử cho ra trò.

Nội thất đậm chất Đông Nam Á và tổng kết

Soi Nana không chỉ ngon mà không gian quán cũng thật sự đẹp. Nội thất được bài trí theo cảm giác bản địa Đông Nam Á nên ngay cả lúc chờ món, mắt cũng được ngắm đã. Nhờ bầu không khí lạ lẫm này, quán rất hợp để hẹn hò, cũng là nơi lý tưởng để thoải mái thử món mới cùng bạn bè.

Tóm lại, Soi Nana là nhà hàng món Thái ở Seongsu mà từng món, từ pad thai, pu pat pong curry đến đồ chiên, đều có hương vị rất rõ nét. Những món lần đầu thử đều vượt mong đợi, khiến lần sau tôi muốn ăn lần lượt cả phở lẫn các món khác nữa.

Tôi gợi ý quán cho những ai

• Chưa từng ăn pad thai
• Đang tìm hương vị mới ở Seongsu-dong
• Muốn hẹn hò trong không gian đậm chất lạ

Nếu đang tìm một quán ăn khác biệt ở Seongsu-dong, tôi gợi ý bạn ghé Soi Nana. Dù là món Thái lần đầu thử, đây vẫn là nơi có thể thưởng thức thật thoải mái, không hề áp lực.