Burger kiểu Mỹ gần ga Yeoksam: Daily Fix Gangnam có patty melt mới

Bạn trai mình đã mê quán burger Daily Fix ở Gangnam từ lâu rồi! 🍔 Trước đó hai đứa từng ghé chi nhánh Euljiro, còn lần này thèm burger thủ công gần ga Yeoksam nên mình đã đến Daily Fix Gangnam Main Branch nè hehe

Vị trí và giờ mở cửa của Daily Fix Gangnam Main Branch

📍 Thông tin & vị trí quán Địa chỉ: 1F 102-ho, 70 Nonhyeon-ro 85-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea Cách ga Yeoksam Exit 3 khoảng 470m, nằm gần như chính giữa ga Gangnam và ga Yeoksam nên đi từ hai phía đều rất tiện!

Nhờ tấm biển mái hiên màu vàng nổi bật mà từ xa cũng dễ dàng nhận ra quán.

• Giờ mở cửa: Thứ Hai-Sáu 11:30 - 23:00 (order cuối 22:00)
• Giờ mở cửa: Thứ Bảy-Chủ Nhật 11:00 - 21:00 (order cuối 20:00)
• Được mang thú cưng
• Có thể mang rượu riêng (corkage 30.000 won/chai)
• Nhận giao hàng nhóm
• 🚘 Đậu xe: 60 phút đầu 3.600 won / thêm 5 phút 300 won (dùng bãi đậu xe Pureunsol Library)

🇺🇸 Không gian đậm chất New York & khu tầng 2

Cái nóng mùa hè cũng bớt oi, ghé vào đúng lúc trời đẹp thì thấy quán mở toang cửa kính lớn! Gió thổi vào mát rượi, không khí tuyệt vời luôn ạ hehe

Ngoài tầng 1, quán còn có không gian tầng 2 ấm cúng, ngồi ăn rất thoải mái, nhờ ánh đèn dịu nhẹ và nội thất tinh tế mà cảm giác như đang ở một quán dinner ở New York, Mỹ vậy. Buổi tối nhờ ánh đèn mà không khí càng thêm lãng mạn, rất hợp để hẹn hò hoặc nhâm nhi vài ly whisky, highball, bia tươi nhẹ nhàng! (Nhân tiện, mỗi ngày từ 17h đến 19h quán còn có chương trình happy hour bia tươi Stella mua 1 tặng 1 nữa đó 🍻)

🍔 Thực đơn hôm nay

Gọi món và thanh toán đều có thể thực hiện tiện lợi qua máy tính bảng đặt trên mỗi bàn. Daily Fix cũng nổi tiếng với burger từng xuất hiện trong video của Tzuyang đó! Có lẽ vì là thương hiệu do các đầu bếp tốt nghiệp CIA (Mỹ) và từng làm việc ở nhà hàng 3 sao Michelin xây dựng nên không chỉ burger mà các món phụ, sandwich cũng rất nổi bật.

Lần trước ở chi nhánh Euljiro ăn burger truffle mushroom và chicken burger ngon quá nên lần này mình chọn toàn món mới và món signature chưa thử qua!

[NEW] Patty melt 12.900 won

Giữa hai lát bánh mì lúa mạch đen (rye toast) nướng giòn thơm là patty thịt bò Hàn Quốc 100% (hanwoo), 2 lát phô mai Thụy Sĩ, cùng hành tây caramen hóa đậm đà!

Mình vốn thích patty melt nên đã kỳ vọng rất nhiều, và độ giòn của bánh mì, vị ngọt nước thịt đậm đà, phô mai mặn mà quyện với hành ngọt tạo nên sự kết hợp táo bạo mà đầy hương vị, ăn thật sự rất ngon hehe

Pastrami sandwich 15.900 won

Sandwich đầy ắp pastrami (thịt bò xông khói kiểu Mỹ) được ướp muối và xông khói tỉ mỉ hơn 80 tiếng!

Trong lớp bánh ciabatta dai dai có dưa chua bắp cải tím giòn giòn và sốt horseradish cay nồng, giúp làm dịu vị ngấy dễ gặp của thịt.

Đây là món mình rất khuyên dùng vì cảm nhận được đúng hương vị Mỹ bản địa chuẩn vị.

Chili cheese fries 11.900 won

Lần trước ăn khoai tây chiên ở đây ngon nhớ mãi nên lần này mình gọi phiên bản chili cheese luôn ᐟ.ᐟ

Nghe nói sốt chili đặc biệt này được đầu bếp học lại từ bà của người bạn cùng phòng gốc Mexico thời du học Mỹ, và sự kết hợp giữa phô mai tan chảy với sốt chili đậm đà cùng khoai tây chiên giòn rụm ăn ngon cực kỳ 🍟

Đồ uống (Zero Coke / Zero Sprite) mỗi loại 2.900 won

Mình cũng gọi thêm đồ uống zero, món không thể thiếu khi ăn burger, và điều tuyệt hơn là đồ uống được refill miễn phí!

✏️ Tổng kết

Đây là quán burger thủ công gần ga Yeoksam có không gian rất hợp cho buổi hẹn hò cuối tuần, và có lẽ nhờ bàn tay của các đầu bếp từng làm việc ở nhà hàng Michelin mà từ patty, sốt đến bánh mì đều có độ hoàn thiện rất cao. Nếu muốn thưởng thức burger và sandwich đặc biệt đậm chất dinner New York, nhất định hãy ghé Daily Fix Gangnam Main Branch nhé! Mình cũng sẽ quay lại đây lần sau khi thèm burger thủ công 🍔💛 ⭐⭐⭐⭐⭐