Nhà hàng Ý Gangnam hẹn hò, pappardelle rộng: Mano di Chef

Làm địa điểm xem mắt ở Gangnam thì thế nào?

Khi tìm địa điểm xem mắt ở Gangnam, có kha khá điều khiến mình phải để tâm phải không nào. Chỗ quá ồn thì khó nói chuyện, nhưng nơi quá trang trọng lại có thể tạo áp lực cho lần gặp đầu tiên.

Mano di Chef Gangnam mà mình ghé lần này là nơi mình muốn gợi ý cho buổi xem mắt ở Gangnam vì cả không khí lẫn đồ ăn đều ổn. Nhà hàng nằm gần ga Gangnam và ga Yeoksam nên đi lại cũng thuận tiện, đồng thời là nhà hàng Ý được biết đến như một quán Blue Ribbon ở Gangnam. Đây cũng là nơi thường xuất hiện khi tìm quán pasta bisque ở Gangnam nên mình đã tò mò; đến tận nơi mới thấy thực đơn khá đa dạng.

Thông tin cơ bản và vị trí

Không gian và bầu không khí

Bước vào quán, bên trong rộng hơn mình tưởng.

Đặc biệt, khu cạnh cửa sổ đón nắng tràn vào nên nếu ghé ban ngày thì không khí đẹp thật sự. Bàn cũng được bố trí cách nhau vừa phải, không phải kiểu cứ để ý bàn bên cạnh, nên mình nghĩ sẽ ổn cho một buổi xem mắt ở Gangnam. Hôm đó chúng mình được dẫn vào chỗ ngồi phía trong hơn và dùng bữa rất thoải mái.

Quán còn chuẩn bị riêng ghế cho trẻ nhỏ, nên không chỉ hẹn hò mà đến ăn gia đình cùng con cũng có vẻ hợp. Nếu đang tìm một quán ngon gần ga Gangnam có không khí đẹp thì rất đáng đưa vào danh sách!

Món đã gọi và tư vấn set menu

• Pasta pappardelle amatriciana
• Gnocchi bạch tuộc
• Pizza việt quất & arugula
• 3 đồ uống

Điều khiến mình thấy nhân viên rất tinh tế là khi chúng mình gọi 3 đồ uống + 3 món, bạn ấy chủ động đến hỏi có muốn gộp thành set menu vì sẽ rẻ hơn không. Vốn không nhất thiết phải nói cho khách biết, nên mình rất cảm kích.

Pasta pappardelle amatriciana có vị thế nào?

Đây là một trong những món mình ăn ngon nhất hôm đó. Món lấy sốt cà chua làm nền, dùng sợi pappardelle (mì bản rộng) to và rộng hơn spaghetti thông thường nên sốt bám chặt vào mì rất đã. Trong miệng, vị cà chua đậm đà đến trước, rồi thêm vị béo thơm và mằn mặn của phô mai khiến mình cứ muốn ăn tiếp.

Pasta cà chua đôi khi có thể cho cảm giác bình thường, nhưng có lẽ nhờ sợi mì khác biệt nên món này mang cảm giác như đang ăn tại một nhà hàng Ý chỉn chu hơn. Nơi này nổi tiếng là quán pasta bisque ở Gangnam, nhưng nếu thích pasta cà chua thì mình cũng muốn giới thiệu món này.

Gnocchi bạch tuộc có vị ra sao?

Đây thật sự là hương vị lần đầu tiên trong đời mình được ăn. Vừa cắn một miếng là mình đã nghĩ: “Đúng là món của nhà hàng Ý cao cấp!”

Gnocchi (bánh bột khoai tây kiểu Ý) mềm nhưng vẫn có độ dai nhẹ, lại thêm hương vị hải sản đặc trưng của bạch tuộc nên sự kết hợp hợp nhau hơn mình nghĩ rất nhiều. Cảm giác hoàn toàn khác pasta hay pizza thường ăn, vì vậy nếu đến Mano di Chef thì mình khuyên nên gọi kèm ít nhất một phần. Cá nhân mình thấy đây là món đáng nhớ nhất trong ngày.

Sự kết hợp pizza việt quất & arugula

Lúc đầu mình cũng tò mò pizza mà có việt quất thì sẽ ra vị gì, nhưng kết hợp này ngon hơn mong đợi. Việt quất chua ngọt đi cùng vị tươi mát của arugula (rau rocket), điểm thêm các loại hạt béo bùi lẫn trong từng miếng, nên vừa ngọt vừa thơm béo.

Nhất là sau khi ăn pasta hay gnocchi đậm vị, ăn xen một miếng pizza lại có cảm giác làm mới vị giác, nên ba món phối với nhau rất hợp. Nhìn chung món ăn được bày biện đẹp, không gian cũng gọn gàng, phù hợp cho đủ dịp từ lần gặp đầu tiên, hẹn hò đến ngày kỷ niệm.

Vì sao mình gợi ý cho bữa xem mắt ở Gangnam

Với một buổi xem mắt ở Gangnam, đồ ăn quan trọng thật nhưng bầu không khí dễ trò chuyện cũng quan trọng không kém. Xét ở điểm đó, Mano di Chef vừa không quá xuề xòa, lại không hề gây áp lực, nên thật sự vừa vặn. Nếu đang tìm quán Blue Ribbon ở Gangnam hoặc Yeoksam, hay một quán pasta bisque ở Gangnam có cả không gian ổn, thì mình gợi ý nhé! Nếu có bạn hỏi địa điểm xem mắt ở Gangnam lần tới, có lẽ mình sẽ giới thiệu chỗ này. :)