Chỗ hẹn hò Dunsan-dong Daejeon: sườn nướng, pasta mực đen — Plate

Plate Dunsan Branch ở đâu? Tầng 2 ngay cạnh Galleria Timeworld

Plate Dunsan Branch, quán Ý ngon ở Daejeon, nằm ở tầng 2 tòa nhà ngay cạnh Galleria Timeworld Dunsan-dong. Mình tìm mãi mới ra chỗ ăn món Âu ngon mà không gian đẹp, và cuối cùng cũng tìm được quán Ý ngon ở Daejeon rồi!

Vị trí thật sự rất tiện, đi bộ từ khu mua sắm qua là tới nên hẹn gặp nhau cũng dễ dàng lắm.

Vì sao Plate Dunsan Branch là chỗ hẹn hò được thích ở Dunsan-dong?

Vừa mở cửa bước vào là thấy ngay không khí đầy chất riêng, ánh đèn pendant dịu nhẹ khiến tổng thể mang cảm giác rất lãng mạn. Nhờ không khí này mà mình hiểu ngay tại sao đây lại là chỗ hẹn hò nổi tiếng ở Dunsan-dong.

Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, cộng thêm nội thất kiểu vòm khiến cả buổi ngồi đều cảm thấy sang trọng mà thoải mái. Một góc còn có ghế riêng cho em bé, khá phù hợp nếu đi cùng gia đình.

Thực đơn Plate Dunsan Branch và cách chọn sợi pasta

Đây là thực đơn của Plate Dunsan Branch, quán Ý ngon ở Daejeon. Từ set pasta giá hợp lý, set steak thịnh soạn, đến pizza signature trông cực hấp dẫn, thực đơn rất đa dạng!

Điểm cộng lớn của Plate Dunsan Branch là được tự chọn loại mì pasta theo sở thích. Từ mì tươi đến mì khô đều được phân chia theo độ dai, nên có thể gọi món theo đúng khẩu vị riêng!

Dưa chua tự làm được bày gọn gàng trên bàn có vị chua ngọt và độ giòn rất thích, giúp làm sạch miệng giữa các món ăn.

Set steak có gì khai vị: súp, salad và bánh mì mới nướng

Vì muốn ăn thật no nên bọn mình gọi set steak. Trước khi món chính lên bàn, bánh mì mới nướng, salad tươi và 2 loại súp nóng được mang ra trước.

Súp trong bát trắng vừa múc một muỗng đã tỏa mùi thơm béo ngọt tràn đầy miệng, mềm mại vô cùng. Không gì hợp hơn để làm ấm bụng trước bữa ăn.

Salad với rau tươi giòn cùng sốt trộn nhẹ nhàng, tươi mát hòa quyện với vị rau tự nhiên, kích thích vị giác rất tốt.

Bánh mì nóng để trên thớt gợi nhớ đến bánh Bushman Bread của Outback. Kèm theo là kem tươi trắng ngọt mềm, chấm bánh ăn cực ngon.

Phết kem thật nhiều rồi cắn một miếng, thớ bánh vẫn còn tơi xốp, chấm ngập vào súp thì độ ẩm càng nhân đôi.

Pasta kem gan bào ngư với mì spaghetti mực đen tươi ăn thế nào?

Cuối cùng món chính mong chờ nhất – sườn nướng signature và pasta kem gan bào ngư – cũng xuất hiện đầy ắp trên bàn! Vừa đặt xuống bàn là mùi thơm đậm đà đã khiến mình phải trầm trồ.

Pasta kem gan bào ngư (abalone gue cream pasta) gây ấn tượng ngay từ hình thức với sốt nội tạng xanh đậm phủ đầy. Mình chọn loại mì spaghetti mực đen tươi có độ dai.

Cuốn mì vào nĩa và nếm thử, hương biển thoang thoảng hòa cùng độ béo sánh của kem lấp đầy khoang miệng rất hài hòa. Hoàn toàn không có mùi tanh, chỉ có vị umami sâu đậm khiến mình cứ muốn ăn tiếp.

Thịt bào ngư dai giòn cũng được cho vào đầy đặn, ăn suốt bữa đều cảm nhận được kết cấu phong phú.

Đúng là pasta mì tươi nên sốt bám chặt vào mì chứ không bị tách rời, cảm nhận rõ đây là quán Ý ngon ở Daejeon.

Sườn nướng signature và các món ăn kèm

Sườn nướng signature được phết đẫm sốt đặc chế ngọt mặn rồi nướng lò, khoe vẻ ngoài bóng bẩy đầy hấp dẫn.

Cải thảo nướng vàng ươm, khoai tây nghiền mềm mịn và mù tạt hạt (whole grain mustard) được bày kèm rất tinh tế.

Thịt mềm và ẩm đến mức xương và thịt tách ra nhẹ nhàng. Chấm thêm chút khoai tây nghiền thanh nhẹ và mù tạt cay nồng, ăn đến miếng cuối cùng vẫn hài hòa mà không hề ngấy.

Có nên chọn Plate Dunsan Branch cho buổi hẹn hò đầu tiên?

Từ không khí lãng mạn đến các món ăn đặc sắc, mọi thứ đều khiến mình hài lòng, thật sự là quán Ý ngon ở Daejeon rất hợp cho ngày muốn tận hưởng không khí. Nếu đang phân vân tìm chỗ hẹn hò ngọt ngào hay địa điểm hẹn hò tinh tế ở Dunsan-dong, mình rất khuyên nên ghé Plate Dunsan Branch!