Quán Nhật ở Geumcheon Seoul: donburi cuối tuần tại Gapposo

Ghé Gapposo trước khi đi mua sắm ở outlet Gasan

Cuối tuần trên đường đi mua sắm ở outlet Gasan, tôi ghé Gapposo, một quán ăn ngon ở khu Gasan Digital Complex, để ăn trưa cùng vợ.

Nội thất quán thật sự rất đặc biệt. Có lẽ vì là nhà hàng Nhật chính thống nên ngay từ bên ngoài đã toát lên đúng chất Nhật Bản.

Bọn tôi đến sau giờ trưa cuối tuần nên vào ngay, không phải chờ. Nhưng vào giờ trưa hoặc tối ngày thường thì đây vốn đã là quán nổi tiếng ở Gasan, đông đến mức phải xếp hàng.

Chắc vì vào lúc 2 giờ nên bọn tôi là khách cuối cùng ㅎㅎ Sau giờ trưa, quán nghỉ từ 15–17 giờ, nên mọi người nhớ xem giờ trước khi đến nhé.

Gọi set cuối tuần cho 2 người

Thực đơn đã khác ngay từ ngày thường rồi. Bọn tôi gọi set cuối tuần cho 2 người (49,000 won).

Quán cũng đang có sự kiện đánh giá. Dù chỉ được tặng một lon nước thì cũng phải lấy miễn phí chứ, nhớ viết review để nhận nhé!!

Gọi món xong một lát, nhân viên mang danmuji (củ cải vàng muối) và nước tương ra. Cá nhân tôi thấy được mang ra như vậy vệ sinh hơn là để sẵn trên bàn rồi tự lấy.

Vợ tôi cực thích chiếc gác thìa đũa và đôi đũa này. Đũa thật sự lạ lắm, mảnh nên gắp đồ ăn rất tiện.

Không biết có phải vì là món Nhật không mà đồ ăn ra rất nhanh. Dân văn phòng ghé ăn trưa ngày thường cũng ổn đó. Giờ trưa thì thời gian lên món là quan trọng nhất mà ㅋㅋㅋㅋ

Udon, karaage và sushi ăn kèm

Đầu tiên là udon khai vị. Sợi mì dai cực kỳ, nước dùng lại thanh mát nên ăn mở vị rất ngon.

Tiếp theo là karaage (gà chiên kiểu Nhật). Không hổ là nhà hàng Nhật chính thống, khác hẳn karaage tôi thường ăn. Dù sốt đã được rưới sẵn, lớp vỏ vẫn giòn rụm nên nhai đã cực.

Bọn tôi gọi sushi 6 miếng, nhưng cũng có thể gọi phần 12 miếng; ai muốn ăn nhiều sushi hơn thì gọi 12 miếng cũng hay.

Có lẽ vì đầu bếp từng là bếp trưởng nhà hàng Nhật ở khách sạn 5 sao nên tôi cứ có cảm giác mỗi miếng sushi có đúng 320 hạt cơm ấy ㅋㅋㅋ Sushi dẻo ngon, sashimi tươi, ngon hết chỗ chê. Lần sau quay lại chắc tôi sẽ gọi phần 12 miếng ㅎㅎ

Thêm wasabi theo khẩu vị, dùng cọ quét nhẹ nước tương rồi cho cả miếng vào miệng là ngon ngọt thật sự ㅎㅎ

Món chính kaisendon và unagidon

Ăn món kèm để đánh thức vị giác rồi thì giờ vào món chính thôi ㅋㅋㅋ Kaisendon của vợ và unagidon của tôi. Món được bày trong hộp bento vuông xinh quá, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi ㅎㅎ

Kaisendon của vợ

Trước giờ tôi chỉ ăn sushi ở nhà hàng Nhật, đây là lần đầu ăn kaisendon (cơm tô hải sản sống). Sashimi thật sự tươi và ngon; lại có nhiều loại để thưởng thức nên chọn từng miếng ăn cũng vui ㅎㅎ

Nếu là tôi thì cứ xúc bằng thìa ăn luôn, nhưng vợ tôi lại gắp từng ít một rồi ăn theo kiểu sushi ㅋㅋㅋ Ăn thế này sẽ còn lại một chút cơm, nhưng cơm thừa thì tôi ăn được mà ^^

Unagidon với lươn dày thịt

Tiếp theo là unagidon (cơm tô lươn) của tôi. Lươn dày thịt cực kỳ. Sốt cũng hợp với lươn vô cùng, tan mềm trong miệng luôn ㅎㅎ

Bình thường tôi không hay ăn gừng, nhưng gừng ở Gapposo không biết được ngâm thế nào mà ngọt và ngon lắm.

Bên dưới lươn còn có tamagoyaki (trứng cuộn Nhật), món này ngon thật sự!! Tôi thường để món ngon ăn sau, nên ăn hết mọi thứ rồi mới ăn trứng cuối cùng ㅋㅋ

Hôm nay cũng dọn sạch không chừa một hạt cơm nào ㅋㅋㅋㅋㅋ Công nhận là quán Nhật ngon ở Gasan Digital Complex!! Cả tôi lẫn vợ đều thích đồ Nhật nên thường đi ăn sushi, và đây thật sự là một trong những nơi ngon nhất chúng tôi từng ăn. Nếu đang tìm nhà hàng Nhật ngon nhất gần Gasan Digital Complex, tôi thực sự đề cử Gapposo!!