Restaurante indio en Songdo: mutton masala en Manokamana

Un espacio de cocina india exótica en Songdo

Exterior

Hoy me apetecía algo exótico en vez de la típica comida coreana u occidental de todos los días, así que vine a Manokamana, un buen sitio de curry indio en Songdo donde se puede probar auténtica cocina india de verdad.

Un interior amplio y exótico

El local es bastante grande y tiene un montón de decoración y detalles exóticos con ese aire tan propio de la India. ¡Me dio la sensación de estar de viaje en el extranjero, jeje! Además, las mesas están bien separadas.

También hay mesas en la terraza, así que en un día de buen tiempo me pareció genial para comer fuera y disfrutar con calma.

Una carta variada, desde curry hasta tandoori chicken

La carta tiene una variedad enorme, jeje: desde curries y tandoori chicken hasta todo tipo de naan y arroz salteado... ¡Para una buena relación calidad-precio, creo que los sets son la mejor opción!

Qué incluye el Set B

Pedir mediante QR fue bastante cómodo. ¡Yo pedí el Set B! Incluye ensalada verde y 6 piezas de chicken tikka; además, se puede elegir un curry, un naan, arroz y una bebida. Había tres bebidas: lassi, mango lassi y strawberry lassi.

Estos son los acompañamientos que salen al pedir: encurtidos, jalapeños y cebolla aliñada dulce. Los cuencos y cubiertos son de cobre, así que se sienten bastante robustos. En este restaurante de curry indio, Manokamana, un chef local cocina directamente al momento.

Ensalada verde fresca y salsa

Lo primero que llegó fue la ensalada verde; me pareció estupenda para tomar antes de la comida.

La salsa parecía una mezcla de mango y naranja: fresca, distinta y riquísima!!!

La mesa quedó llenita de platos. Solo de verlo ya parecía demasiado rico...ㅜ Arroz blanco, mutton masala, butter naan y chicken tikka: una mesa india perfecta. Probé primero el lassi, una bebida de yogur, y era dulce y refrescante. Por alguna razón, cuando como curry siempre se me antoja un lassi jajaja. ¿Solo me pasa a mí? jeje

El sabor del mutton masala y el butter naan

Mutton masala de cordero y butter naan. El butter naan ya se veía deliciosísimo, ¿no? Estaba rebosante de mantequilla... Quedó perfecto: crujiente por fuera y elástico por dentro. El suave aroma de la mantequilla que llevaba por encima abría todavía más el apetito.

Arroz blanco y chicken tikka sin hueso

Arroz blanco y chicken tikka. El arroz no era de grano largo, sino arroz normal.

El mutton masala llevaba bastante cordero. El profundo sabor de las especias y la salsa de tomate intensa y picante combinaban de maravilla con el sabor propio del cordero. No estaba nada duro, y poner esa salsa espesa sobre el naan fue una fantasía total...!! Ah, ¡y pica bastante!

También queda genial y rico mezclado con arroz. Entre las especias y ese sabor intenso, parecía que estaba en la India...

¿Veis esos trozos enormes de cordero?

Chicken tikka con aroma ahumado y condimento picante

¡Después probé el chicken tikka! Como era carne sin hueso, resultaba muy cómodo de comer. Por fuera estaba doradito y por dentro, jugoso y tierno. El ligero aroma ahumado y el condimento picante y salado hacían que estuviera buenísimo incluso solo.

La salsa que venía también picaba bastante... Alternando un bocado de curry y otro de chicken tikka, desapareció en un abrir y cerrar de ojos.

Una mesa india abundante para disfrutar en Songdo

La calidad de la comida fue muy buena y la composición del set está bien planteada y resulta razonable, así que me pareció un sitio de Songdo donde disfrutar de una comida abundante sin agobios. El personal fue muy amable y el local estaba muy limpio y bien cuidado; estuve a gusto durante toda la comida.

Si queréis vivir un mundo gastronómico diferente o se os antoja cocina india con sabores de verdad, pasaos por Manokamana Songdo Branch, un restaurante de curry indio en Songdo que ofrece un nivelazo. Podéis dejaros embriagar por el aroma de la India que llena la boca, jeje.