Restoran tteokbokki Yongsan waktu tunggu Sabtu malam: Hyeonseonine

Hujung minggu lalu saya pergi ke kawasan Yongsan dan tiba-tiba teringin sangat makan tteokbokki, jadi saya singgah ke Hyeonseonine Yongsan Main Branch 🤭❤️ Tempat ni memang dah lama saya dengar sebagai salah satu restoran tteokbokki terkenal di Yongsan, jadi kali ini saya nak cuba betul-betul!

📍 Hyeonseonine Yongsan Main Branch / 2-13 Hangang-daero 39-gil, Yongsan-gu, Seoul. Lokasinya senang dicapai dengan berjalan kaki dari Stesen Sinyongsan Pintu Keluar 5-6. Waktu operasi setiap hari 11:00–24:00.

Sabtu jam 7 malam, berapa lama waktu tunggu?

Saya sampai sekitar jam 7 malam pada hari Sabtu. Memang ramai orang sebab hujung minggu malam 😳 Ada sekitar 7 kumpulan menunggu di depan, dan kami tunggu kira-kira 30 minit sebelum boleh masuk!

Tapi ruang kedai lebih luas daripada jangkaan, jadi walaupun barisan nampak panjang, pusingan meja agak cepat. 👉 Kalau nak datang hujung minggu, elok sikit tiba lebih awal daripada waktu puncak malam!

Komposisi Hyeonseoni Combo Set dan pilihan tahap pedas

Kami pesan Hyeonseoni Combo Set. Kandungannya ✔️ tteokbokki ✔️ sundae (sosej darah Korea) ✔️ gimbap mini ✔️ gorengan buatan tangan, dan 3 cucuk eomuk (kek ikan Korea). Kalau nak cuba pelbagai menu sekaligus, set macam ni memang senang!

Tteokbokki di sini boleh pilih tahap pedas — ringan / sederhana / pedas — dan lepas fikir sekejap kami pesan tahap sederhana 🌶️

Tteokbokki tahap sederhana, sepedas mana sebenarnya?

Akhirnya sampai jugak tteokbokki!! Dari segi rupa, memang nampak macam kedai snek zaman dulu, jadi terus rasa lebih sedap ja ㅋㅋㅋ 🤤

Saya makan tahap sederhana, dan rasanya pedas berpadanan dengan manis yang seimbang. Ada yang gambarkan tahap sederhana ni sikit lebih pedas daripada Shin Ramyun, tapi sebab tahap kepedasan tiap orang lain, jadikan itu sekadar rujukan saja. Bagi saya, tak berapa pedas.

Secara peribadi, tteokbokki ni bukan jenis yang pedas semata-mata sampai terlalu kuat, tapi lebih kepada rasa manis-pedas gaya kedai snek klasik, jadi saya makan dengan puas hati 🥹❤️ Tteoknya pun kenyal, sedap dimakan sekali dengan sos.

Jangan lupa cuba kombinasi serbuk gorengan dari bar layan diri

Ini bahagian yang saya paling suka ㅋㅋㅋ Di bar layan diri kedai ada serbuk gorengan macam serpihan rangup, dan bila dicicah sikit ke atas tteokbokki, memang sedap gila!!

Bila serbuk gorengan digabung dengan sos tteokbokki, rasa jadi sikit gebu dan rangup, sampai tangan asyik nak sudu lagi 🤤 Bar layan diri juga ada lobak putih jeruk dan serbuk gorengan seperti yang disebut dalam ulasan-ulasan lain. Kombinasi tteokbokki + serpihan gorengan ni memang disyorkan!! 👍🏻

Bagaimana pula gorengan, sundae dan gimbap mini?

Seterusnya gorengan yang datang sekali dalam set! Saya biasanya sedikit kecewa kalau gorengan jadi lembik, tapi di sini rangup betul, sedap 🫶🏻 Dicicah dengan kuah tteokbokki memang kombinasi yang tak pernah gagal ㅋㅋㅋ Lebih-lebih lagi bila sos tteokbokki melekat sikit pada gorengan yang rangup, rasa pedas-manis bercampur dengan tekstur rangup terasa serentak, sedap!

Set Hyeonseoni juga ada sundae dan gimbap mini. Sundae memang sedap kalau dicicah kuah tteokbokki, manakala gimbap mini boleh dimakan begitu saja, tapi saya rasa lagi sedap kalau dicicah sos tteokbokki ㅋㅋㅋ Sambil makan tteokbokki, bergilir-gilir dengan sundae → gimbap → gorengan, tanpa sedar makanan habis banyak juga 😂

Suasana kedai dan cara pesan

Suasana kedai kemas tapi kasual, sesuai untuk makan santai bersama kawan-kawan. Pesanan dibuat melalui kiosk, dan pelanggan ambil sendiri keperluan di bar layan diri. Ada ulasan yang sebut pelbagai jenis pelanggan datang, dari yang makan solo sampai kumpulan kawan atau keluarga.

Kedai ini juga ada menu jeuksuk (tteokbokki dimasak segera di meja) secara berasingan, jadi saya sedang fikir nak cuba menu tu pula lain kali 👀

Rumusan lawatan Sabtu malam

Memang ada waktu tunggu sebab hujung minggu malam, tapi 30 minit tu masih boleh diterima! Yang paling saya suka ialah

• ❤️ Tteokbokki tahap sederhana
• ❤️ Gorengan rangup
• ❤️ Serpihan gorengan dari bar layan diri
• ❤️ Kombinasi tteokbokki dicicah gorengan

Itulah yang paling saya suka ㅎㅎ Kalau ini kunjungan pertama, mungkin lebih baik pesan Hyeonseoni Set macam saya untuk cuba pelbagai menu sekaligus, berbanding pesan berasingan satu-satu.

Lain kali saya nak cuba menu jeuksuk pula, jadi kalau ada urusan ke Yongsan lagi, saya rasa akan singgah lagi 😋 Tempat yang boleh dituju kalau tiba-tiba teringin makan tteokbokki di Yongsan! ❤️